Пирог с картошкой и грибами, Пирог с картофелем и грибами
Выложите заготовку на застеленный пергаментом противень. Сочетание баклажанов…. Дрожжевые пироги с картошкой Подборка рецептов Пирог с гречкой.
Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска. Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Сочетание нежного мяса….
Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами. Главная Блог Рецепты Пирог с картофелем и грибами.
Смотреть меню. В миске смешайте 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла и немного соли. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и установите в холодильник на 30 минут.
В это время подготовьте начинку. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Грибы мелко нарежьте. Лук и чеснок измельчите. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Затем добавьте картофель, посолите, поперчите и тушите на среднем огне до готовности примерно минут.
Периодически помешивайте, чтобы ничего не пригорело. В другой миске взбейте оставшиеся 2 яйца, добавьте сливки и тщательно перемешайте. Добавьте смесь яиц и сливок в готовую начинку с картофелем и грибами.
Перемешайте до равномерного распределения. Включите духовку на градусов.
Выньте тесто из холодильника и раскатайте его в форму для пирога. Налейте начинку на тесто и разровняйте поверхность. Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте около минут до золотистой корочки. Как и сколько варить картошку. В сковороде разогрейте растительное масло. За 5 минут обжарьте лук. Добавьте грибы и готовьте ещё 7—10 минут.
Примерно г просеянной муки соедините с разрыхлителем и солью. Добавьте размягчённое сливочное масло и разотрите так, чтобы получились крошки. Влейте кефир и перемешайте. Частями введите оставшуюся муку, замесите мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Заверните в пищевую плёнку и оставьте в холодильнике на полчаса. Выложите заготовку на застеленный пергаментом противень. Сверху ровным слоем распределите начинку, немного отступая от краёв.
Возьмите оставшееся тесто и также раскатайте в тонкий пласт. Выложите на начинку и залепите края. Смажьте пирог слегка взбитым желтком. В центре пирога сделайте небольшое отверстие или несколько надрезов. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Снаружи — простое, но вкусное тесто на кефире, а внутри — невероятно ароматная начинка. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Репчатый лук. Отваренные маслята или другие лесные грибы. Растительное масло.
Перец чёрный молотый.
