Пирожковое тесто без дрожжей на молоке
Густое сметанное тесто очень мягкое и пластичное, лепить из него — одно удовольствие. Маргарита Кельнер. Магний
Тщательно перемешайте массу ложкой. Когда тесто станет эластичным и перестанет прилипать, выложите его на стол с мукой и вымесите руками. Оберните тесто пищевой плёнкой и дайте ему отдохнуть в течение часа при комнатной температуре.
Затем ещё раз хорошо вымесите его. Чтобы готовое веганское тесто не рассыпалось и было пышным, вымешивайте его перед приготовлением не менее 5 минут. Из готового теста можно сделать что угодно. Свернуть рулетиком, посыпать сахаром и корицей и засунуть в духовку. Раскатать в тонкий пласт, выложить сверху томатный соус, колбасу, перец, грибы и сыр и приготовить пиццу.
Разделить на маленькие лепёшки, положить в центр каждой по столовой ложке любой начинки, защипнуть края и пожарить пирожки. Выпекается тесто без дрожжей очень быстро. Так, для тонкой пиццы будет достаточно 7—10 минут в духовке. Время приготовления толстого пирога может достигать получаса. Если вы готовите пирожки или чебуреки на сковороде, то достаточно обжарить изделие с каждой стороны в течение 3—4 минут.
Готовое бездрожжевое тесто оберните пищевой плёнкой и храните в холодильнике не более семи суток. В морозильной камере заготовка может храниться до четырёх месяцев. Учтите, что повторная заморозка теста недопустима. Разморозили — и сразу же приготовили вкусняшку. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 23 августа Домашняя выпечка из бездрожжевого теста разнообразит ваше повседневное меню и расширит кулинарные горизонты.
Готовится такое тесто быстро и просто. Ксения Константинова. Бездрожжевое тесто на молоке Из такого теста хорошо готовить жареные пирожки.
Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама. Масло сливочное гр.
Сахар-песок 1 ч. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч. Процесс приготовления. Для приготовления бездрожжевого теста на молоке для пирожков в миску разбиваем яйцо, всыпаем к нему сахарный песок и соль.
Хорошо взбалтываем все вместе венчиком до однородности. Ко взбитому яйцу вливаем теплое молоко и хорошо перемешиваем. Сливочное масло из холодильника натираем на мелкой терке прямо в миску с яично-молочной смесью.
Венчиком тщательно смешиваем полученную стружку с жидкой массой. В получившуюся жидкую смесь высыпаем большую часть предварительно просеянной муки. Хорошо перемешиваем лопаткой.
Затем просеиваем оставшуюся муку и вмешиваем ее уже руками. Выкладываем массу на стол и замешиваем мягкое, податливое, но упругое тесто. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, чем указано, поскольку разная мука обладает разными характеристиками.
Итоговое тесто ни в коем случае не должно получиться крутым. Замешанное тесто помещаем в миску, закрываем полотенцем и оставляем «отдыхать» в холодильнике на тридцать-сорок минут. Готовое тесто после холодильника выкладываем из миски на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и разделываем на небольшие части, согласно желаемому размеру пирожков. Каждый кусочек теста скатываем в шарик и раскатываем скалкой в лепешку. Кладем начинку и формируем пирожки.
Обжариваем их в хорошо разогретом масле в сковороде до получения румяной корочки, с обеих сторон. После жарки помещаем изделия на бумажное полотенце — оно впитает избыток масла после жарки.
Подаем пирожки к столу в горячем или теплом виде. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 8.
Витамин В2 4. Витамин В4 Витамин В5 6. Витамин В6 6. Витамин В9 4. Витамин В12 1. Витамин D 4. Витамин E 8. Биотин 5. Витамин К 0. Витамин РР Калий 4.
Кальций 2. Кремний 9. Магний 3. Натрий Сера Фосфор Хлор Алюминий 0.
Железо 6. Йод 1. Кобальт Марганец Медь 8. Никель 0. Селен Фтор 0. Хром 3. Цинк 5. Бор 2. Ванадий Молибден Витамин В1 Витамин В2 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин В12 9. Витамин D Витамин E Биотин Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тесто на молоке без дрожжей 4. Приготовил : Марина Щербакова. Назначение: На скорую руку. Диета: Выпечка без. Количество порций 5. Вот тесто на молоке без дрожжей и готово. Приступайте к готовке! Рекомендуем рецепты: Печенье "Золотая симфония" Быстрый пахальный кулич Салат с консервированной сайрой, огурцом и яйцом Пирог с фейхоа Торт "Дракоша".
