Простой торт на сковороде
Людмила НК 1 декабря года 89 Очень лёгкий и быстрый в приготовлении "пушистый" тортик. При этом тесто для приготовления коржей на сковороде может быть как крутым, так и жидким — более точно это указывается в рецепте.
Шаги приготовления 1. В миске соединяем сначала сухие продукты- просеиваем через сито муку и какао, добавляем сахар, соду, разрыхлитель, всё хорошо перемешиваем.
Добавляем яйца, молоко, растительное масло, уксус, перемешиваем и заливаем кипятком. Опять все хорошо перемешиваем, должно получиться тесто чуть реже, чем на оладьи и чуть гуще, чем на блины. Даем тесту постоять 15 минут. Сковороду хорошо разогреваем, ничем не смазываем, наливаем тесто один половник, если хотите потолще коржи, то можно чуть больше, обжариваем под закрытой крышкой на небольшом огне, крышку плотно не прикрываем, чтобы не собирался конденсат, где-то 2 -2,5 минутки с одной стороны и перевернув еще 1,5 минутки.
Так обжариваем все коржи. С этой порции у меня получилось 8 коржей, 7 одинаковых и 1 маленький. Коржам даем остыть, они остывают быстро. Пока будем готовить крем, они остынут. В глубокую посуду выкладываю г. Начинаем собирать тортик. На блюдо кладем корж, дырочками вверх чтобы лучше и быстрее пропитались , смазываем кремом и т. Затем ставлю в холод, пока будем измельчать коржи в крошку, которые мы оставили для украшения. Я измельчила в блендере. Я сразу весь крем не использовала, у меня осталось, где-то ложки.
Смазываем тортик оставшимся кремом сверху и бока, затем бока присыпаем крошкой и немного сверху по краю, я еще добавила по центру немного ягод малины, у меня замороженная. И всё тортик готов.
Даём ему немного пропитаться и можно кушать. Выпекать коржи для будущего торта необходимо на умеренном огне. Чтобы крутое тесто не пузырилось во время выпекания, его перед выпеканием несколько раз протыкают вилкой, а в процессе выпекания его нужно несколько раз перевернуть. Готовые коржи обязательно должны получиться чуть подрумяненными.
А коржи из жидкого теста следует выпекать под крышкой, не переворачивая, при этом определить их готовность не составит совершенно никакого труда — для этого достаточно легонько прикоснуться к их поверхности пальцами: если она не липнет, значит, корж готов. Как правило, испеченные на сковороде коржи легко пропитываются любым кремом. Для выпечки коржей следует выбирать достаточно широкие сковородки с хорошим антипригарным покрытием.
Отлично подойдут для этих целей и чугунные сковороды или сковородки с толстыми стенками. Тортики на сковороде можно готовить и с фруктами, а также со сливочным, сметанным, йогуртовым или каким-либо иным кремом. А оформляют их, так же, как и все остальные торты, исключительно по собственному усмотрению. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве.
Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland.
Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь!
Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем".
Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Убрать торт в холодильник на 4 часа для пропитки, а то и больше.
У готового торта обмазать бока кремом и обсыпать крошкой от обрезков коржей. Для крошки обрезки измельчить блендером. Для украшения такого торта можно использовать растопленный шоколад сбрызните тонкими струйками поверхность изделия или свежие ягоды, например, малину или мелкую клубнику. Торты, пироги, пирожные с шоколадом всегда служат украшением десертного стола.
Они хороши и к чаю, и к кофе и, в отличие от другой выпечки, на десерт после трапезы. В огромном разнообразии Сметанный крем- один из самых универсальных. Чаще всего сметанный крем готовится для различных десертов и выпечки в виде ттортов и пирожных.
Но если в смеатну вместо сладких ингредиентов добавить Сметанник, сметанный торт - один из самых популярных видов торта, который пекли на праздники еще наши бабушки.
Сметанник делают на основе сметанных коржей, промазанных сметанным кремом. Найти простой рецепт торта не так-то просто. А все потому, что любой торт состоит как минимум из двух частей — теста и крема, и приготовление каждой из них требует определенных навыков.
Однако, если Чем хорош рецепт ленивых голубцов на сковороде? Да всем! Готовится блюдо быстро, не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже своих классических собратьев. Наши же ленивые Этот шоколадный торт с клубникой — настоящий фейерверк ярких вкусов и ароматов, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.
Да и те, кто обычно спокойно относится к десертам, пожалуй, тоже не А знаете ли вы, что можно готовить томатный соус на сковороде?
Да-да, вовсе не в кастрюле!
