Шанежки рецепт с творогом, Шаньги с творогом — рецепт с фото пошагово
Тесто получается очень тугое, добавляла. Загрузить Irishka Комментарии и отзывы 13 Добавить комментарий Анна Мне тоже не хватило воды в этом рецепте!! Нравится 1. Ru куриная лапша рецепт Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.
Количество порций Подогреваю молоко, вливаю его в миску, добавляю столовую ложку сахарного песка и ввожу дрожжи, размешиваю, оставляю на минут. Сливочное масло растапливаю, вбиваю 1 яйцо, добавляю щепотки соли, муку и столовую ложку сахара, затем добавляю вспенившиеся дрожжи и замешиваю тесто, которое не должно липнуть к рукам.
Тесто в миске накрываю полотенцем и оставляю при комнатной температуре на 1, часа, затем обминаю его и оставляю еще на минут. Для начинки в миске смешиваю 2 яйца, добавляю сметану и творог, всыпаю оставшийся сахар и ваниль.
Тщательно все перемешиваю, при желании можно добавить сухофрукты, орехи и прочие лакомства. Готовое тесто разделяю на небольшие шарики, которые в последствии будут шанежками, и оставляю их на минут. Каждый шарик немного придавливаю руками или при помощи скалки, затем стаканом или кулаком делаю в центре углубление. В углубление ложкой выкладываю заранее приготовленную творожную начинку, оставляю всё так на минут.
Пергаментом застилаю противень, выкладываю сверху шанежки. В отдельной миске взбиваю яйцо, смазываю им каждую шанежку.
Выпекаю в разогретом до градусов духовом шкафу минут. Готовые шанежки подаю к столу горячими.
Рекомендуем рецепты: Белая халва Слоеный пирог с брынзой Шоколадный чизкейк с творожным сыром Насыпной тыквенный пирог Торт "Лебединое озеро". Хачапури с творогом Творожный торт Лаваш с творогом Вареники с творогом Салаты с творогом Домашний творог Выпечка из творога Творожные шарики Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Шаньги с творогом Ингредиенты Мука - 3 стакана Сухие дрожжи - 1,5 ст.
Вода - 0,5 стакана Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 30 мл Яйца - 2 шт. Сахар - 2 ст. Сметана - 30 г Творог - г.
Фото готового блюда Annabelle автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Начинку можно приготовить соленой, например, с зеленью, перцем, чесноком, в моем же примере — шаньги с творогом для сладкоежек.
Другие рецепты шанег Шаньги с картошкой Шаньги с мясом Поморские наливные шаньги. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Мне тоже не хватило воды в этом рецепте!! Тесто получается очень тугое, добавляла. Нравится 0. А у нас это называют ватрушки, а шаньгами называют выпечку на бездрожжевом сдобном тесте, где тесто тонюсенькое, а начинки много.
Нравится 3. Annabelle Автор рецепта. Нравится 1. Спасибо огромное за рецепт!
Купила недавно новую духовку и решила первую выпечку с вашего рецета начать, детишки съели в один миг, очень вкусно! Ирина Белая. Красивые шаньги! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Сметана - 30 г Творог - г кКал 2 ч. Фото готового блюда Annabelle автор рецепта 4.
Для приготовления шанег с творогом подготовим продукты. В теплой воде активируем дрожжи с ложкой сахара — около 15 минут. Просеиваем муку, смешиваем с солью. Добавляем опару. Замешиваем мягкое тесто, скатываем шаром и, накрыв пленкой, расстаиваем 1,5 часа.
Параллельно растираем творог высокой жирности с сахаром, яичным белком и сметаной. От теста отщипываем по небольшому куску, скатываем колобками. По центру продавливаем круглое углубление. Перед подачей остужаем.
Приятного чаепития! Другие рецепты шанег Шаньги с картошкой Шаньги с мясом Поморские наливные шаньги Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Загрузить Irishka Комментарии и отзывы 13 Добавить комментарий Анна Мне тоже не хватило воды в этом рецепте!! Тесто получается очень тугое, добавляла Нравится 0 ответить Ирина А у нас это называют ватрушки, а шаньгами называют выпечку на бездрожжевом сдобном тесте, где тесто тонюсенькое, а начинки много.
Нравится 3 ответить Алёна Очень хороший рецепт, но тесто получается совсем несладкое.
Нравится 3 ответить Annabelle Автор рецепта Алёна, так сюда, вроде, сахара норм. Дело вкуса, конечно. Нравится 0 ответить Юлия Алёна, если делать со сладким сдобным тестом, это уже ватрушки Нравится 0 ответить Сабина Для такого количества муки не маловато воды?
Мне пришлось добавить. Нравится 0 ответить Annabelle Автор рецепта Сабина, мне хватило, зависит от качества муки, размера яиц.
Нравится 1 ответить Лика А с дрожжами нет опечатки?
