Сок из яблок через соковарку, Яблочный сок в соковарке на зиму - пошаговый рецепт с фото на restyleprof.ru
Если антоновка - нужен однозначно. Считаю, что сделала правильный выбор, купив эту помощницу соковарку. Укутываем до полного остывания.
Понемногу раздаю, но люди не особенно берут. Например, огурцы мне удавалось продавать по объявлению на Авито. Об этом писала на канале, ссылку оставлю внизу. Яблоки не пыталась продавать по объявлению, а стоять в городе с ведрами, не пыталась. Решила делать экологически чистый домашний сок при помощи соковарки.
Соковарку купила несколько лет назад, когда встал вопрос о переработке большого количества фруктов.
Соковарка выгодно отличается от соковыжималки. В соковарке сок получается с большим количеством витаминов, по сравнением с выжатым. Из соковыжималки полученный сок пришлось бы пастеризовать, то есть греть на водяной бане. В это время и теряется самая большая часть витаминов и микроэлементов. Сок из соковарки получается более густой и мягкий, с большим содержанием пектина, чем то схож на кисель. Такой напиток способствует улучшению работы пищеварения, нормализует состояние сосудов и работу сердца.
Пектин, содержащийся в соке, способен выводить излишки лишнего холестерина, токсинов, солей тяжелых металлов. А главное это то, что мои родные пьют такой сок ведрами, им он очень нравится.
Очень простой способ получения сока, обрадует любую хозяйку.
Он намного проще, если сравнивать с соковыжималкой. Еще мне нравится, что этот прибор работает абсолютно бесшумно. Часто поздним вечером делаю сок в соковарке, она никого не беспокоит.
Домашние могут спокойно спать. Все что требуется, это установить верхний дуршлаг с нарезанными фруктами на емкость для сбора сока. Накрываю верхний дуршлаг крышкой, как только появляется конденсат, уменьшаю интенсивность нагрева.
Вод в нижней кастрюле должна постоянно кипеть, она нужна для выработки пара, который необходим для получения сока. Чем интенсивнее кипит вода, тем менее концентрированный и гуще получается на выходе сок, в нем содержится больше пектина.
У меня чаще всего сок получается очень густой, кто-то пьет его неразбавленный. При добавлении воды по вкусу получается, как из магазина. Я обычно все приспособилась делать на глаз, хотя есть инструкция, в ней подробно написано — сколько сахара идет на 1 кг. В таблице приводится и время приготовления сока.
Нарезаю яблоки, складываю в соковарку, выставляю таймер, и занимаюсь своими хозяйственными делами. Тару для сбора сока готовлю как обычно, она должна быть чистая, простерилизована, аналогичная ситуация и с крышками. Использую банки и бутылки, наливаю горячий сок до самого верха. После розлива закатанные банки и бутылки переворачиваю вверх дном на 5 минут, накрываю теплым полотенцем, держу так до полного остывания. Для последующего хранения переношу в темное и прохладное место.
В основном делаю сок из яблок, их у меня больше всего бывает. В прошлом году пробовала делать соки из черной и красной смородины. На овощах пока не проводила эксперименты, в принципе покупала этот прибор для варки яблочного сока. В инструкции есть множество разнообразных рецептов. Соки, приготовленные в соковарке, сохраняют все полезные свойства фруктов и овощей, их вкус и аромат. Плоды и ягоды нужно использовать только зрелые. В процессе приготовления сока можно комбинировать разные виды фруктов и ягод по своему вкусу.
Например, ягоды черной смородины, крыжовника, слив, смешивать с плодами сладких яблок, груш, черешни. Вообщем, своим приобретением я довольна. Заготавливать такой напиток очень интересно. Вы можете экспериментировать со сладостью, вкусами и ароматами.
Попробуйте как-нибудь приготовить нектар с добавлением пряностей и специй — корицы, гвоздики, имбиря. Получится прекрасный согревающий вариант, на основе которого можно готовить пунши.
Я согласен на на обработку персональных данных в соответствии с Положением об обработке персональных данных. Черная пятница. В ыберите свой город.
Нижний Новгород. Главная Блог Другие статьи Сок из яблок в соковарке на зиму Сок из яблок в соковарке на зиму Рецепты Напитки Делаем сами. Товары нашего магазина:. Понравилась ли вам статья? Не знаю.
Новинки в нашем магазине. Как приготовить грибы в автоклаве? Очень просто! Буквально все рецепты отличаются простотой, не Сделать домашний абсент можно из разной ботаники — трав, корней, семян, пряностей. Этот алкоголь Оглавление: Как сделать абрикосовый бренди в домашних условиях Необход Существуют сотни рецептов маринада для копчения рыбы в коптильне горячего копчения. Но есть ряд Это принципиально две разные технологии. Друг от друга они отличаются в плане температуры, време
