Торт рулет из безе, Меренговый рулет
Вегетарианские рецепты. Найдено: 99 Подпишитесь на рассылку о скидках, индивидуальных предложениях, об актуальных новостях из мира домашней выпечки, свежих рецептах от портала С.
Напишите в комментариях, вы делали когда-нибудь такой десерт?
Если нет, то будете готовить? Посмотрите видеорецепт:. Всем желаю приятного аппетита и вкусной—превкусной ягодки! Там много видеорецептов! Только вместо клубники жареный арахис и крем-это сгущенка со сливочным маслом.
Слово "меренга" произносится с ударением на 2-ом слоге. Дзен Статьи Сладкий Персик Когда мне лень делать меренговый рулет, готовлю его прямо в стакане десерт для ленивых. Сладкий Персик. В подборке автора: выпечка и десерты. Он делается прямо в стакане и всего из трёх ингредиентов. Сначала хорошенько промываем нашу ягоду от земли и мусора делаем это непосредственно перед приготовлением :.
Аккуратно отделяем белки от желтков. Желтки убираем, они нам не понадобятся;. Добавляем сахар и ставим на медленный огонь. Доводим ягоду до кипения.
Отдельно растворяем крахмал в столовой ложке воды. Выливаем в малину и провариваем до загустения, непрерывно мешая. Готовую начинку охладить. Холодный маскарпоне, холодные сливки и просеянную сахарную пудру помещаем в емкость для миксера. Взбиваем на средних оборотах миксера до консистенции густой сметаны. Оставляем пару столовых ложек крема. Остальной крем выкладываем на меренговый корж.
Разравниваем крем, оставляя с одного края расстояние 1,5 см без крема. Выкладываем охлажденную начинку и распределяем. Сворачиваем рулет, начиная с края, который покрыт кремом полностью.
Очень острым ножом отрезаем края рулета. И переносим на сервировочное блюдо. Оставшийся крем нам необходим, чтобы закрепить свежие ягоды на рулете. Похожие рецепты. Классические эклеры.
Печеные яблоки с медом и корицей. Торт "Эстерхази". Показать всех. Елена Ковач kovachev. Женя jennysmile Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.
Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Оксана Российская. Эльмира, а что значит «процесс приготовления белка не должен быть прерван», расшифруйте пожалуйста. Это взбивание или когда в духовке он стоит, открывать нельзя? У меня почему то сверху он всегда тянется как жвачка, сколько бы не стоял в духовке. Eva Love. Резиновый коврик получится в том случае, если вы поставите основу в горячую печь. Екатерина Ягодинцева. Скажите, пергамент для выпечки этого рулета смазывать нужно? И чем лучше?
Ekaterina Smirnova. Сейчас есть пергамент с силиконовым покрытием. Смазывать его не нужно. Оочень удобно! Jelena Sazonova. Юля Саламатина. Спасибо большое за рецепт. Получился с первого раза.
Домашние в восторге, хватает его на пару часов. Сергей Герасько. Рецепт супер. Сегодня решил попробовать сделать меренговый рулет. Сделал один по этому рецепту, а второй по другому. По этому рецепту рулет просто тает во рту. Пять баллов. Olga Olga. Очень вкусный и нежный рулет получился.
Делала со сметанно-творожным кремом и через 2 часа его уже и кусочка не осталось Готовила, кстати, впервые. Тетяна К. Чудовий рецепт, з першого разу все вийшло смачно.
Ольга Кузьмина. Дмитрий Резинкин. Рецепт отвратительный, делал все по нему, по итогу очень сладко, очень карамельно, а крем сметанно творожный ухудшает ситуацию. Alexandra Redkina. Мадина Хидирова. Спасибо огромное за рецепт. Делала все по рецепту и получился шикарный рулет. Крем делала из жирных сливок и маскарпоне, добавив сахарную пудру, украсила клубникой.
Cat White. Обычно по рецептам из интернета у меня все хорошо выходит, но тут сама основа вообще не получилась. До отого готовила безе,все было ок. Тут полная фигня. Анастасия Фурсенко.
