Коктейли с яйцом алкогольные
Символов осталось: Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Вновь поставить на небольшой огонь и взбивать до образования пенной структуры.
Так и называются — яичные пистолеты. Но это тоже свидетельство перегибов на пути развития технократической цивилизации из той же рубрики, что и отравление воздуха вокруг себя распыляемыми химическими препаратами ради убийства некоторых из наименее сообразительных и шустрых комаров, не успевших вовремя слинять из отравляемого помещения.
Одно куриное яйцо можно заменить тремя перепелиными. А можно сделать с перепелиными яйцами коктейль по такому рецепту: в бокал помещаем одно перепелиное яйцо, посыпаем его щепоткой соли, вливаем пятьдесят миллилитров водки.
Это напиток для мужчин. Известен этот коктейль и как антипохмельное средство. Итак, приступаем к его приготовлению: сначала одним из вышеупомянутых способов отделяем белок от желтка яйцо можно использовать как куриное, так и перепелиное и помещаем этот целенький желток на дно бокала или стакана.
После добавления специй очень аккуратно, по лезвию ножа — как в случае приготовления слоистых коктейлей — вливаем пятьдесят миллилитров предварительно охлажденной водки. Водка, между прочим, тоже может быть заменена на джин или виски — попробуйте и найдите свой алкогольный ингредиент для этого коктейля. Осталось наш коктейль с яйцом украсить. Для этого отрезаем от лимона одну долечку, надрезаем ее и насаживаем на край бокала с коктейлем. Тут же пристраиваем веточку петрушки.
И лимон, и петрушка не только украсят коктейль, но и послужат закуской. Ваш e-mail не будет опубликован.
Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме. Открыть меню. Понемногу… «Пить можно всем, Необходимо только Знать: где и с кем, За что, когда и сколько.
Вот после такого небольшого вступления перейдем к конкретным рецептам коктейлей с яйцом. Четвертый способ возник в середине двадцатого века с появлением разных специальных приспособлений для такого в принципе не сложного дела, как отделение белка от желтка, самое примитивное из них вот такого типа: Разновидностью этого способа — с использованием приспособлений — можно считать отделение желтка от белка с помощью пластиковой бутылки: разбиваем яйцо для коктейля в глубокую мисочку, подносим к желтку горлышко сжимаемой пустой бутылки, разжимаем, желток всасывается внутрь.
Теперь вернемся к рецептам коктейлей с яйцом. Метки: коктейли с водкой , коктейли с джином , рецепты алкогольных коктейлей. Следующая запись » Яичные коктейли.
Сцедите в миллилитровый бокал. Сверху посыпьте мускатным орехом. Вместо рома и коньяка можно использовать любое виски, такое как Бурбон 4 Розиз или 7 Краун Сигрэма. Приготовление: Взбить все в шейкере и разлить в стаканчики, долить каждый до верху охлажденным шампанским, положить по кусочку ананаса.
Состав: 20 мл ликера "Шартрез", 1 желток, 20 мл коньяка. Приготовление: Конусный бокал украсить сахарной корочкой. Охлажденный ликер вылить в бокал. Затем на ликер по стенке бокала опустить желток и посыпать тертым мускатным орехом.
Охлажденный коньяк вылить осторожно на желток. Состав: 25 г коньяка, 25 г шоколадного ликера, 1 яйцо, г молока, измельченный шоколад. Приготовление: В стакан миксера влить желток яйца, ликер и взбить до пышной однородной массы.
Затем влить коньяк, молоко и взбивать еще секунд. Яичный белок взбить отдельно до увеличения в объеме в раз. Оставшийся белок использовать для украшения, перекладывая его ложкой на поверхность напитка в виде "шапки". Затем "шапку" посыпать измельченным шоколадом.
Подавать с соломинкой. Состав: Желток сырого яйца 1 шт, Лимонный ликер 20 мл, Коньяк 20 мл. Приготовление: В рюмку влить вначале лимонный ликер.
Затем выпустить целый желток сырого яйца, не нарушая его оболочки и осторожно прилить коньяк. Выпить коктейль одним глотком, не перемешивая содержимое рюмки.
