Рецепт заготовки яблочного сока на зиму, Как заготовить яблочный сок на зиму - Лайфхакер
Надеюсь в этом году и у вас выдался урожайный сезон и вы обязательно заготовите яблочный сок в домашних условиях для своей семьи. Для приготовления яблочного сока на зиму лучше выбирать яблоки сладких и сочных сортов, иначе придется добавлять сахар. Сотейник с яблочным соком поставить на огонь и довести до кипения. Если нравится вариант с мякотью, пропустите этот шаг. Яблочные компоты на зиму Подборка рецептов Компот из айвы и яблок на зиму.
Сок начнёт выделяться через 20—30 минут и будет литься в течение 1—2 часов, в зависимости от количества и сочности яблок.
Напиток получается прозрачным. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 22 августа Ароматный напиток легко сделать с помощью соковыжималки или соковарки. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Что нужно учесть В рецептах не указано точное количество ингредиентов.
Это зависит от того, насколько кислые яблоки. Напиток можно сделать без сахара, если фрукты сладкие. Не волнуйтесь: сок будет храниться и без песка. Из 3 кг яблок выходит примерно 1 л сока, но может получиться меньше или больше. Это зависит от сочности плодов.
Ещё горячий напиток нужно разлить по стерилизованным банкам и закатать. Сок по этим рецептам готовится без добавления воды.
Кипятить яблочный сок на зиму не нужно - достаточно довести его до 95 градусов сок вот-вот закипит и можно закрывать в банки. Разливаем горячий сок в предварительно подготовленные банки. Каждая хозяюшка стерилизует посуду для заготовок по-своему, а я предпочитаю делать это в микроволновой печи - банки моем в содовом растворе, ополаскиваем и заливаем в каждую холодную воду на 2 пальца.
Пропариваем банки в микроволновке на самой высокой мощности по 5 минут каждую. Если стерилизовать, к примеру, сразу 3 банки 0, литр, хватит минут. Крышки кипячу на плите примерно пять минут.
Переворачиваем банки с домашним яблочным соком донышком вверх, укутываем чем-нибудь теплым пледом, одеялом и в таком положении даем полностью остыть. Из указанного количества используемых ингредиентов у меня получилось около 3,5 литров ароматного сока из яблок. Это 3 банки одна емкостью 1. Я написала 7 порций в начале рецепта, исходя из расчета 1 порция - 0.
Храним домашний сок из яблок в подвале или погребе. В процессе хранения на дно выпадет осадок - это нормальное явление, не переживайте. А зимой открываем баночку, разводим водой по вкусу и наслаждаемся чудесным яблочным соком, который в сезон мы приготовили самостоятельно в домашних условиях.
Распечатать Яблочный сок на зиму Автор: Татьяна. Яблоко 6 килограммов Сахар граммов. Категории: Напитки , Заготовки на зиму , Постные блюда Количество порций: 7 Время приготовления: 1 час 20 минут Энергетическая ценность: всего блюда - ккал. Шаг 1. Переливаем весь сок в большую кастрюлю.
Сразу же закрываем сок закаточным ключом или винтовыми крышками. Фобии по знакам зодиака: кто чего боится больше всего.
День Петра и Павла: традиции и обычаи праздника. День Петра и Павла: что категорически нельзя делать. Гороскоп на 11 июля для всех знаков зодиака: день бодрости. Гороскоп на 10 июля для всех знаков зодиака: день милосердия.
После четырех месяцев войны, никто из нас не в порядке Елена Зеленская Первая леди Украины. Instagram недели. Франция 3 — 7 июля. США 14 — 21 июля. США 9 — 14 сентября. Англия 16 — 20 сентября.
Италия 20 — 26 сентября. SaveUa Связывает волонтеров с людьми, которым нужна помощь Убежище для украинцев Для нуждающихся в убежище переселенцев Нам по дороге Кто ищет автомобиль, чтобы выехать в другой город Жгут 2.
Как оказывать первую медицинскую помощь Готов ко всему Практические советы по выживанию и обороне Убежища Киева Ближайшие укрытия в режиме реального времени столица Будь в безопасности!
Эвакуация Актуальная ситуация на границах и информация для переселенцев. Продукты исключительной полезности.
