Как сделать квас из березового сока, Хлебный квас из березового сока
Подтвердите, пожалуйста, свой адрес — зайдите на почту и перейдите по ссылке в письме, которое мы вам отправили. Сбор березового сока проходит с конца марта по апрель. Завинтить крышками, отправить в погреб на хранение. Березовый сок издревле считается символом России так же, как кленовый сироп - визитная карточка Канады.
Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Хлебный квас из березового сока Хлебный квас из березового сока вкусен, ароматен и отличается от обычного хлебного кваса легкой кислинкой.
Ингредиенты Березовый сок - 2 л Ржаной хлеб - ломтика Сахар - 5 ст. Изюм - 30 г Дрожжи сухие - 0,5 ч. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Так как в нашей местности трудно добыть березовый сок, то я использовала приобретенный напиток - он продается в супермаркете в 3 л емкостях.
Итак, подготовим необходимые продукты и начнем кулинарить! Попробуйте также другие рецепты домашнего кваса из ржаного хлеба! Домашний квас на ржаном хлебе Хлебный квас на дрожжах с черным хлебом Домашний ржаной квас Свекольный квас на ржаном хлебе Домашний квас для окрошки на черном хлебе.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Березовый сок чистый или профильтрованный сквасить до образования на поверхности плесени дней 2.
Пережечь до углей сухари и кинуть их в емкость с перекисшим соком на дней 3. Слить квас через шланг без плесени и сухарей , профильтровать.
Разлить по пластиковым бутылкам с добавлением вымытых изюмин на каждую бутылку 1. Завинтить крышками, отправить в погреб на хранение. Отправить в погреб на хранение. Нравится 4.
Геннадий Новичок. Нравится 3. Алена Прика Автор рецепта. Геннадий, спасибо за отзыв. Нравится 1. Геннадий, очень вкусный квас, именно по этому рецепту, брат угощал. Вот только, как подольше сохранить квас, если нет погреба, а в холодильнике места мало?
Нравится 0. Олег Лесник. На самом деле Добыть Березовый сок, не покупая в супермаркете очень просто. Только необходимо знать когда идет сокодвижение. А, наличие дрожжей не обязательно.
Какой красивый квасок, Алён! Нравится 2. Хлебный квас из берёзового сока, это для меня новое! Спасибо, Томусик - с легкостью. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4. После этого всыплем в нее сухие дрожжи и еще раз перемешаем. Оставим в теплом месте на часа.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты. Сделать полезнее:. Используйте меньше сахара для приготовления березового кваса с изюмом. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1. Добавьте в банку с березовым соком нужное количество сахара. Перемешайте сахар до полного растворения. Шаг 2. Добавьте в сладкий березовый сок необходимое количество изюма. Шаг 3. Накройте банку марлей, сложенной в слоя. Обвяжите ее веревкой. Оставьте банку в темное и теплое место на пять дней.
Ежедневное помешивайте содержимое. Подавайте березовый квас с изюмом в жаркий летний день. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 2.
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Редактор Food. Евгений, брожение кваса — живой процесс, в котором компоненты не всегда ведут себя предсказуемо.
Причин, почему он не получился, может быть множество, но в любом случае мы не рекомендуем употреблять напиток, у которого образовался плесневый налет. Евгений Г. Все сделал как в рецепте, в итоге наверху образовалась плесень. Похожие рецепты. Квас хлебный с дрожжами.
Домашний квас с цикорием из готовой смеси. Квас домашний из сухой смеси. Квас из березового сока с ячменем. Квас из березового сока с хлебом.
Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:.
Березовый сок.
