Тушеная курица с картошкой
Сделать полезнее:. Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Вера, спасибо и Вам! Пошаговый фоторецепт подготовиться. Добавим для вкуса стебли сельдерея и будем тушить все вместе в курином бульоне до готовности. А значит она не просто насыщает, но и умиротворяет.
Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Постоянно готовлю это блюдо, и всегда получается вкусно. Использую куриные бёдра, и без майонеза. Спасибо большое! Очень просто и вкусно! Очень понравился рецепт Только вместо майонеза я добавила сметанку, потому что не очень люблю майонез. Извините, но мой русский не очень хорош.
Хотелось бы узнать, какую смесь приправ вы бы порекомендовали для курицы? Я бы хотел традиционную приправу для курицы, пожалуйста.
Буду рад услышать ваши рекомендации. Картошка, тушенная с курицей 67 Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат". Рецепт Опубликован: г Апдейт: г Ингредиенты куриные голени, бедра или крылья г картофель 1 кг лук репчатый шт морковь шт сметана или майонез ст. Общая информация Общее время приготовления 40 минут Активное время приготовления 10 минут Сложность Легкий Кол-во порций Таблица мер и весов.
Пошаговый рецепт с фото.
Картофель нарезаем кубиками. Сверху на овощи, выкладываем курицу. На курицу выкладываем картофель. Жарьте с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и готовьте на другой. Птица должна жариться, а не тушиться. Выложите лук и жарьте, помешивая, минуты. Добавьте натертую на терке морковь и готовьте еще 5 минут. Выложите картофель и сельдерей, томатную пасту, влейте куриный бульон, и тушите под крышкой на медленном огне около минут.
По прошествии времени, блюдо приправьте солью и перцем, перемешайте. Выложите лавровый лист и тушите еще 5 минут. Затем снимите с огня. Лавровый лист выньте. Картофель с курицей разложите по порционным тарелкам, посыпьте зеленью и подавайте на стол горячим. Отлично сочетаются с блюдом свежие или маринованные овощи. Попробуйте потушить картошку целиком.
Для этого выбирайте мелкие и молодые клубни. Тщательно их промойте, чтобы не осталось земли, и готовьте прямо с кожурой. Так вкуснее и полезнее. Тушеная картошка с курицей станет еще ароматнее, если вы добавите свежую зелень. Подойдет укроп, а также петрушка или кинза.
Добавляйте ее в конце или уже непосредственно в готовое блюдо. Курица с картошкой - очень привычное сочетание, простая и понятная домашняя еда. Курицу с картошкой жарят, тушат и запекают. Если и есть на свете однозначно вкусные блюда, то рагу с картошкой как раз будет из них.
Говядина, баранина, курица и даже капризный ко всем сочетаниям гусь любят картошку, как близкую симпатичную В большом сотейнике с толстым дном или глубокой сковороде нагрейте 2 ст. Выложите курицу на тарелку. В сотейник долейте оставшееся масло, положите лук, посолите, обжарьте на сильном огне, часто помешивая, 5 мин.
Добавьте в сотейник чеснок, картофель и смесь специй для курицы.
Если в смеси специй нет соли, немного посолите. Обжаривайте все еще на сильном огне, перемешивая, 5 мин. Влейте в сотейник 2 стакана горячей воды, перемешайте, закройте крышкой. Как закипит, уменьшите огонь до среднего, тушите 10 мин. Верните в сотейник курицу, перемешайте, тушите под крышкой еще 10—15 мин.
При желании на последние 5 мин. Подавайте тушеную картошку с курицей горячей. В рецепте тушеной картошки с курицей вместо готовой смеси специй вы можете самостоятельно смешать по четверти чайной ложки молотых кориандра, зиры, душистого перца и корицы — получится великолепно.
Курица с картошкой - очень привычное сочетание, простая и понятная домашняя еда. Курицу с картошкой жарят, тушат и запекают. Картошка с мясом — классическое сочетание вкусов, его мало кто не любит.
