Соус карбонара рецепт, Соус карбонара
Но мало кому известно, что в наших ресторанах подают не классическую карбонару. Шаг 5. Заготовки
Бекон режем крупным кубиком либо брусочками толщиной см. Обжариваем его на разогретой сковороде со смесью оливкового подсолнечного и сливочного масла. Во время обжарки займемся приготовлением соуса. Натрем на мелкой терке пармезан и добавим 2 желтка, тщательно перемешаем, добавим половину чайной ложки соли и щепотку перца.
Готовые и промытые под теплой водой спагетти добавляем в сковороду к бекону и добавляем подготовленный ранее соус. Тщательно перемешиваем, выключаем плиту и даем настояться блюду минуты.
Паста карбонара готова! Теперь вы можете насладиться вкусом классической карбонары, именно такой, которую вы попробовали бы в маленькой итальянской деревушке.
При подаче блюдо можно украсить тонкими перьями пармезана. Заказывайте все, что необходимо для приготовления азу по-татарски и в нашем интернет-магазине продуктов с доставкой на дом. Забыли пароль? Ваши личные данные будут использоваться для упрощения вашей работы с сайтом, управления доступом к вашей учётной записи и для других целей, описанных в нашей политика конфиденциальности.
Пожалуйста, введите свой адрес электронной почты. Вы получите письмо со ссылкой для установки нового пароля. Вернуться на страницу Входа.
Классическая паста карбонара без сливок. Подготовьте продукты по списку: Спагетти из твердых сортов пшеницы — гр.
Масло для жарки подсолнечное или оливковое — 2 ст. Перед подачей можно дополнительно присыпать блюдо тертым сыром и молотым перцем. К пасте можно подать салат из свежих овощей, зелень. Приятного аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Черный молотый перец - по вкусу.
Фото готового блюда ulka86 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов. Процесс приготовления Соус Карбонара - это смесь яиц, а точнее желтков, пармезана и обжаренной грудинки, бекона или свиных щечек.
Подготовим нужные нам ингредиенты, их не так много. Полезные подборки и рецепты Паста Карбонара Подборка рецептов Спагетти карбонара со сливками и жареным беконом. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Юля,рад тебя приветствовать. Это рецепт для меня из серии "идея твоя,а еда моя". Рецепт я не много адаптировал под себя. По привычке всё умножил на два,а самое вкусное на много больше. И мне это нравится так как всё это моё!!!
Ещё плюс твоего рецепта состоит в том,что нам пожилым людям приходится работать физически особенно учитывая мой масштаб. Сегодня мне пришлось дать нагрузку всему плечевому поясу,пока я всё перемешал. Один минус так это спагетти пришлось помять. Юля спасибо тебе за рецепт.
Фото на месте.
Пожилой Дима. Нравится 0. Ну все твои трудности и нагрузки, связанные с приготовлением карбонары, понятны.
А на вкус то хоть что получилось? Съедобно ли? Если я в таком восторге от рецепта то конечно ДА и ДА.
