Пирожки в духовке тесто на кефире, Пирожки с яблоками на кефире: рецепт в духовке - Лайфхакер
Нравится 0 ответить Ксюша Шикарно выполненная работа. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Татьна, спасибо за отзыв!
Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 40—50 минут.
Тесто должно увеличиться в объёме примерно в 2 раза. Соедините муку, дрожжи, сахар и соль. Сделайте в центре углубление и влейте кефир комнатной температуры.
Перемешайте и влейте масло. Вымешивайте тесто руками в течение 10—15 минут, пока оно не станет однородным.
Сформируйте из него шар и переложите в миску, смазанную маслом. Накройте миску полотенцем и оставьте на 1 час в тёплом месте. Слегка помните его руками и оставьте в тепле ещё на 40—50 минут.
Тесто ещё больше поднимется и станет нежнее. Подходит для заливных пирогов, оладий. Взбейте венчиком яйца. Добавьте половину кефира, сахар, соль, соду и взбейте ещё раз.
Всыпьте муку и перемешайте. Введите оставшийся кефир и масло и тщательно перемешайте тесто. В миску влейте кефир, добавьте муку и соль. Вымешивайте тесто руками, пока оно не станет однородным. Сформируйте из него шар, присыпьте мукой и заверните в пищевую плёнку или уберите в полиэтиленовый пакет. Положите тесто в холодильник на 3—4 часа. Подходит для любой слоёной выпечки. Взбейте кефир с яйцом. Это будет начинка. Пирожки получаются мягкими, с сочной и ароматной начинкой.
Благодаря эфирным маслам морковь обладает специфическим запахом, который не всем нравится. Поэтому к моркови нужно добавить цитрусы, например, апельсины. Начинка получится очень вкусной! В миску насыпьте муку, предварительно смешав её с разрыхлителем.
В углубление влейте кефир, положите соль и сахар. Тесто разделите на несколько частей. Каждый кусок разомните в толстую лепёшку.
На середину положите начинку. Посыпьте сахаром. Если сахар вы положите раньше, то начинка станет мокрой и будет вытекать из пирожка.
Пирожки получаются очень мягкими и долго не черствеют. Благодаря большому количеству масла и наличию сахара тесто похоже на сдобное.
Положите капусту. Чтобы она не подгорела, сразу же влейте 1—2 ст. Затем положите соль, перец, тмин, перемешайте и готовьте до полного выпаривания жидкости. Если любите жареную капусту, можете её слегка обжарить.
Похожие Эксклюзивы Лента автора. Базовая Тренировка Воркаутера! Любовь - лучшая мотивация любовь мотивация энергияжизни. Logo cinema4d 3d. Интересный факт про космос.
Встретили с амстаффом самого дурного пса на районе.
