Макароны с фаршем рецепт
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Блюда из птицы в мультиварке 35 Спецпроект Vitek. Вам нужно авторизоваться , чтобы оставлять комментарии. Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Добавить в книгу рецептов.
Добавить томатную пасту, размешать и прогреть, 2 мин. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин. Макароны откинуть на дуршлаг и переложить в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин.
Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью. Существует около десятка рецептов макарон по флотски - с куриным фаршем, с томатным соусом, с тушенкой. Но классикой остаются макароны, смешанные с обжаренным говяжьим фаршем.
Вот такая лаконичная классика! Макароны по-флотски, которыми кормила в детстве мама, мы прекрасно помним.
Там никакой тушенкой и не пахло — зато вкусно пахло вареным мясом и поджаренным лучком. Вообще-то макароны по-флотски нужно Макароны с сыром - самый простой и быстрый вариант сытного блюда, которое по силам приготовить даже неопытному кулинару.
Отвариваем макароны до готовности, натираем на терке сыр, посыпаем им макароны. Макароны по-флотски с говядиной готовят по-разному: кто-то использует отварное мясо, пропущенное через мясорубку, а кто-то — сырое.
Последний вариант роднит блюдо с пастой болоньезе, хотя, конечно, Истинные ценители пасты знают: главное в пасте — соус.
И не купленный в магазине соус к пасте, а специально приготовленный. Гнезда с фаршем- это вкусный обед или ужин, который придется по вкусу всем. Блюдо простое, но сытное, да и смотрятся гнездышки красиво и аппетитно на тарелочке.
Это блюдо подают порционно в одном из кафе, в котором работает друг сына. Там же, к нему предлагают и закуску. Когда сын предложил это приготовить и подать в паре, я сначала удивилась этому сочетанию.
Но когда приготовила и попробовала, то оказалось очень вкусно. В закуске присутствует полукопченый бекон, он то и дополняет вкус не только закуски, но и макаронных изделий. И еще мне понравилось, что не нужно макароны варить отдельно. Здесь все готовится вместе на сковороде и это не так хлопотно. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины.
Представляю Вам пикантный торт из макарон "Ригатони" с мясистым томатным соусом, с двумя видамии сыра, пармезан и моцарелла. Короткие, длиной 4 см и сечением в 6—7 мм, итальянские макароны, которые напоминают изготавливаемые у нас так называемые «рожки», только не изогнутые, а прямые и из более тонкого теста.
Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке. Мой племянник учится в Питере в горном университете, пару лет пользуется мультиваркою.
Я не поверила, что может так шикарно всё получиться.
Этот рецепт, по такой технологии, можно сделать только в мультиварке. Очень вкусное, сытное и не очень трудоемкое блюдо! Уже ответов Ответить.
Главная Рецепты Основное блюдо. Всего рецептов: Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты.
Беннито 15 сентября года 93 Анастасия АГ 17 мая года Альбино4ка deleted 2 мая года 88 Павел Никешин 22 июня года 70 IrikF 16 ноября года 83 Гали 6 декабря года 93 Макароны с фаршем. Макароны с фаршем всегда получаются очень вкусными и сытными. Готовятся они очень быстро и легко, что делает их подходящим блюдом для быстрого обеда или ужина.
При этом макароны с фаршем будут одинаково хороши в различных ипостасях: и в виде румяной запеканки, и в виде отменной лазаньи, и в виде хорошо всем знакомых макарон по-флотски.
Можно запечь макароны с фаршем и в виде рулетов, а некоторые хозяюшки с превеликим удовольствием тушат их или даже фаршируют. А разнообразить вкус этих чудесных блюд всегда помогут различные соусы и всевозможные специи. Макаронные изделия для приготовления макарон с фаршем можно брать практически любые, если, конечно, в рецепте четко не оговаривается какой-либо конкретный продукт.
Только желательно проследить за тем, чтобы они были изготовлены из пшеницы твердых сортов — такие макароны гораздо полезнее и совершенно не развариваются, соответственно, приготовленные из них блюда всегда имеют более привлекательный вид. Можно предварительно отварить макароны, а можно использовать их и сухими. Если они все-таки будут отвариваться, то не помешает взять достаточное количество воды — макароны должны свободно плавать в ней, иначе их будет крайне затруднительно перемешивать, не нанося при этом ущерба их форме.
Опускают макаронные изделия всегда в подсоленную кипящую воду, а варят их при несущественном кипении. А если макароны не будут предварительно отвариваться, а будут готовиться в соусе, важно проследить за тем, чтобы соус покрывал их целиком — в противном случае они не проварятся. Так что лучше сразу приготовить побольше соуса, чтобы в случае необходимости всегда иметь возможность добавить его в готовящееся кушанье.
Что касается фарша, то он в данном случае может быть абсолютно любым, однако чаще всего хозяюшки используют либо куриный, либо смешанный мясной фарш. В идеале мясо в фарш желательно перемалывать самостоятельно, однако в крайнем случае вполне сгодится и магазинный фарш, главное, чтобы он не был слишком жирным. А еще фарш не должен быть чрезмерно вязким — хороший фарш всегда достаточно плотный. Макароны можно готовить как с сырым фаршем, так и с обжаренным.
Достаточно часто в фарш добавляют и различные специи либо измельченный лук — последний помогает сделать готовые блюда более сочными. А чтобы при обжаривании фарш не сбивался в комки, все образующиеся комочки следует оперативно разбивать с помощью вилки. Чем однороднее получится обжаренный фарш, тем вкуснее будет готовое кушанье!
Собираетесь строить дом?
Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Луковица — 1 шт. Зубчик чеснока — шт. Растительное масло — ст.
Сахар — 1 щепот. Соль — по вкусу. Перец — по вкусу. Приготовить или взять готовый мясной фарш, очистить луковицу и чеснок. Обжарить на растительном масле Мелко нашинкованный лук и чеснок. Добавить фарш и хорошо размять вилкой. Обжаривать минут, помешивая.
