Фуршетный стол из фруктов
Затрудняетесь с выбором? Оформление фруктов. Накрытый стол с едой.
Очень хорошо на свадебном банкете будет смотреться нарезка дыни или арбуза. Зимой приходит время для созревания экзотических фруктов. Поэтому гостям можно предложить отведать ананасы, кокосы, грейпфруты, помело и другие. Самое главное, чтобы все фрукты были свежими и сочными. Тогда они станут еще одним ярким украшением свадебного вечера.
Фрукты и ягоды не требует термической обработки — их можно есть, срывая прямо с ветки. Поэтому их вкус невозможно испортить неправильным приготовлением. Однако сделать их более аппетитными и праздничными помогает красивая нарезка и правильное сочетание фруктов друг с другом. Конечно, повар, владеющий техникой кавринга фигурной нарезкой овощей и фруктов , может украсить банкет настоящим шедевром!
Но если вы не владеете этим искусством, то на помощь вам придут простые рецепты фруктового фуршета.
Что может быть проще, чем нарезать фрукты аккуратными дольками и нанизать их на шпажку? С этой задачей справится даже ребенок. В создании праздничного канапе очень важно расположить фрукты в правильном порядке. Праздничные шпажки будут смотреться красиво и аккуратно, если все ингредиенты будут одного размера. Фрукты нарезаем кубиками, ориентируясь на виноград.
Остаётся только красиво разложить канапе на блюде, посыпать их сахарной пудрой и украсить веточкой мяты. Фрукты — не ключевое блюдо свадебного банкета. Но именно они могут быть основным украшением стола.
Достаточно интересно и красиво выложить фруктовую нарезку на тарелке, и она заиграет в новом свете. Построить из яблочных кубиков бунгало и соорудить на нем крышу из гофрированных ломтиков груши. А рядом поставить пальму со стволом из банана и кроной из мандариновых долек. Можно дополнить композицию россыпью «прибрежной гальки». Для имитации камешков отлично подойдут виноградины или смородина.
В общем, не обязательно использовать один способ подготовки фруктов на праздничный стол. Наоборот, смело сочетайте в блюде разные способы нарезки.
Одни плоды лучше выглядят в форме кубиков, другие — дольками и ронделями, а третьи и вовсе можно подать целиком, например, грозди винограда, вишню с черешками и листиками, клубнику. Практически любой человек справится с немного усложненными приемами нарезки. Например, из киви можно сделать два цветочных бутона, разделив плод на половинки по центру зигзагообразным разрезом. А еще разрезанное вдоль киви мгновенно превращается в лодочки с парусами из мандариновых долек или половинок клубники.
Чем крупнее плод, тем проще работать с ним. Чем тоньше лепестки, тем изящнее выглядит яблочный цветок. Такие приемы помогут дольше сохранить привлекательный, аппетитный вид десерта. Кроме того, готовую нарезку желательно обработать из пульверизатора ледяной водой. А для большей декоративности фруктовую тарелку можно присыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или шоколадной крошкой, использовать свежие листочки мяты и орешки. Теперь вы знаете, как красиво нарезать фрукты самыми простыми способами, и сможете это сделать.
Но если не хотите тратить время на подготовку праздничного фуршета или банкета, напоминаем: CaterMe идеально подойдет. Строка навигации.
Сколько персон?
Дата Дата. Бюджет на человека. Планируемый бюджет.
Адрес электронной почты. Мобильный телефон. Мы отправим вам SMS-сообщение, чтобы подтвердить номер телефона. Персональные данные обрабатываются в соответствии с политикой конфиденциальности. Вид кейтеринга. Доставка готовых блюд. Сладкий кейтеринг. Фан кейтеринг. Бюджет мероприятия. Уровень цен. Способ оплаты. Картой онлайн. По счету. На одной площадке мы собрали меню лучших ресторанов и кейтерингов.
За время работы мы накормили 2 человек.
Никаких наценок! Мы не добавляем комиссию и наценки к стоимости блюд. Все цены на сайте идентичны действующим ценам наших партнеров. Заказ точно приедет? Как только вы оформите заказ, мы сделаем всё остальное.
