Выращивание горчицы в россии
А поскольку уборку ведут на высоком срезе, на поле остаётся практически половина стебля — стерни остаётся много, растение возвращает в почву практически всё, что взяло, — говорит Людмила Горлова. Неправильный код либо пользователя с таким номером не существует. Сменить пароль Отмена. Арбузы 23 видео Баклажаны 36 видео Болезни растений 6 видео Выставки 5 видео Дыни 1 видео Зелень 30 видео Кабачки 10 видео Капуста 32 видео Корнеплоды 30 видео Кукуруза 2 видео Лук 13 видео Луковичные 3 видео Морковь 8 видео Новые видео видео Общественное телевидение России 2 видео Огурцы 61 видео Перец 60 видео Плодородная почва 3 видео Салаты 3 видео Свекла 3 видео Томаты видео Тыква 10 видео Удобрения и защита 9 видео Фасоль 1 видео Цветы видео Чеснок 2 видео. Концентрация жирного масла в семенах всех видов данной культуры во многом зависела от метеорологических условий года: самая низкая масличность отмечалась в и годах.
Подписаться Купить статью Войти под своей учетной записью. Язык статьи:. На русском Оригинал На английском. Купить статью. В избранное. Получить выпуск бесплатно! Ваш Email. Email получателя. Ваш e-mail. Ваш телефон. Нажимая кнопку "Получить доступ" вы даёте своё согласие обработку своих персональных данных. Получить доступ. Запомнить меня. Сменить через SMS или по Email. Введите электронную почту, которую вы указали при регистрации. Сменить пароль Отмена.
Введите номер мобильного телефона, который вы указали при регистрации. Получить пароль Отмена. Ваше имя. Ваша фамилия. Придумайте пароль. Пароль еще раз. Я согласен на обработку своих персональных данных. Информируйте меня обо всех новостях и спецпредложениях по почте.
Перезагрузить страницу. На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения. Повторно запросить код можно будет через секунд. Код подтверждения. Получить код. Забыли пароль? Активация промокода. Ваше имя:. Ваш e-mail:. Ваш телефон:. Использовать это устройство? Одновременно использовать один аккаунт разрешено только с одного устройства. При этом объем жирных и эфирных масел в значительной мере обусловлен зоной произрастания, условиями выращивания и сортом.
Согласно полученным данным, в условиях полуострова без орошения от всех этих растений можно получать семена высокого качества. Среди горчицы сарептской, как и белой, по содержанию жирного и эфирного масел не выделился ни один вариант, в то время как сорт черной горчицы Ниагара значительно превосходил образец Смуглянка по этим показателям.
Концентрация жирного масла в семенах всех видов данной культуры во многом зависела от метеорологических условий года: самая низкая масличность отмечалась в и годах.
Количество эфирного масла и эруковой кислоты в меньшей степени было обусловлено особенностями вегетации культуры, эти параметры оставались практически на одном уровне во все годы исследований.
Основной проблемой при выращивании рассматриваемой культуры является получение больших и стабильных урожаев.
В целом первый вид оказался наиболее адаптированным к природно-климатическим факторам степного полуострова, и все его сорта обеспечивали более высокий урожай, чем варианты с горчицей белой и черной, во все годы испытания. Хотя культура характеризуется значительной засухоустойчивостью, выдерживать высокие температуры без существенного уменьшения урожайности она способна только при достаточной влажности почвы.
Все сорта горчицы сарептской, как и белой, демонстрировали одинаковую продуктивность, поэтому могут быть использованы для выращивания в обозначенных условиях. Лучшим у горчицы черной стал сорт Ниагара. Следует отметить, что, кроме правильного подбора сорта, не менее важным является качество посевного материала. Применение семян высоких категорий, то есть оригинальных и элитных, соответствующих требованиям ГОСТа, способствует значительному повышению урожайности культуры.
В засушливых условиях горчица реализует свой потенциал примерно наполовину, однако ее привлекательность состоит в том, что при низкой продуктивности она является рентабельной за счет высокой стоимости. Так, в последние годы цена на данную культуру колеблется в пределах 25—45 тыс. Помимо этого, горчицу можно выращивать на зеленый корм, силос и в качестве сидеральной культуры.
Для этих целей больше подходит горчица белая, которая раньше сарептского вида формирует и дает более высокий урожай зеленой массы. Скашивать растения, направляемые на питание животных, следует до начала образования стручков, поскольку после этого в них резко возрастает содержание горчичных масел.
Применение такого корма может быть небезопасным для скота. При возделывании в качестве зеленого удобрения горчицу следует убирать до начала цветения, пока растения остаются мягкими и хорошо поддаются измельчению и заделке в почву.
На первом этапе первопроходцы Н. Бекетов, И. Цыпляев, И. Нейтц занимались выращиванием и переработкой белой, или английской, горчицы. Второй этап эволюции производства горчицы относится к середине XIX века. Появляются сведения, что в Поволжье выращиваются горчица черная и горчица сизая. На третьем этапе, к концу XIX века, белая и черная горчица вытесняются сизой, которую, в зависимости от места разведения, называли по-разному: сарептская, ахтубинская, астраханская и т.
Официально название «сарептская» горчица сизая получила на четвертом этапе, уже в советское время после детальных ботанических исследований по систематике горчицы во Всесоюзном научно-исследовательском институте растениеводства ВИР. В процессе селекционной работы были выведены новые сорта горчицы сизой подвида сарептской, вытеснившие старые, прежде широко распространенные сорта черной и белой горчицы. В настоящее время горчица занимает четвертое место среди основных масличных культур в нашей стране.
По данным Минсельхоза России, сейчас горчицу выращивают в 47 субъектах Федерации.
Лидеры по ее производству — Волгоградская, Ростовская, Саратовская, Рязанская и Белгородская области. Валовый сбор в году по Волгоградской области составил 50,8 тыс. По России таких заводов всего Завод производит горчичное масло, горчичный порошок и горчичный жмых. Его продукция широко известна в странах ЕС, Китае и Японии. Когда речь заходит о горчице, в первую очередь на ум приходит кулинария.
Но есть у горчицы и второе, не менее важное свойство. Ее можно и нужно применять как прекрасное удобрение для огорода, улучшающее структуру почвы и повышающее ее плодородность. Богатый питательный состав позволяет использовать горчицу для дополнительной подпитки почвы и сельскохозяйственных культур.
