Соление сельди в домашних условиях целиком, Как солить селедку в домашних условиях - 4 пошаговых фото в рецепте

Катерина, селедка после засолки помещается в холодильник, как и указано в рецепте. Всем приятного аппетита! Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Изумительный рецепт засолки!!!!!!!

Очень хрустящие и вкусные малосольные огурчики. Майонез на молоке без яиц Кухня Наизнанку. Кабачок жареный кружочками на сковороде в томатном соусе. Домашняя адыгейская соль. Варенье жидкое как загустить. Рыба запеченная в лаваше Кухня Наизнанку.

Домашний зельц из свиной рульки в бутылке. Завтрак из лаваша с начинкой и сыром на сковороде.

КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Кето кексы с черникой в духовке. Хрустящие Креветки в кляре дома как в макдональдс. Тертый пирог с вареньем в духовке.

Малосольную селедку делаю только так!!! Лучший способ

Быстро и вкусно баклажаны как грибы быстрого приготовления. Классические пасхальные куличи от Ольги Матвей. Способ в рассоле. На 1 кг сельди берут 6 столовых ложек соли, 3 столовые ложки сахара и 1 литр воды. Соль и сахар добавляют в воду, кипятят, охлаждают рассол. Погружают непотрошёную сельдь в рассол. Селёдку целиком с головой нужно полностью скрыть рассолом, чтобы она равномерно просолилась.

Количество соли и сахара, пропорции солёных ингредиентов к сладким проверены мною лично за много лет соления рыбы. Они сбалансированы по вкусу.

Простой рецепт засолки сельди целиком в домашних условиях в рассоле разошелся по всем моим знакомым, подругам и соседям. Все теперь только так сами солят селёдку.

Предлагаю свой простой способ соления, самый любимый, очень вкусный рецепт засолки сельди в рассоле целиком, необыкновенно вкусной и малосольной рыбы домашнего приготовления. Засолка непотрошеной сельди, как бочковой засол.

Как Засолить Селедку в Домашних Условиях (Быстро, Просто, Очень Вкусно) / Salted Herring

Рыба плотная, ароматная. Малосольная селёдка подходит на бутерброды, как холодная закуска с варёной картошечкой. Приготовьте вкусную солёную сельдь своими руками. Солить рыбу можно в стеклянной банке или пластиковом контейнере, смотрите просто как удобнее расположить тару в холодильнике. Чтобы засолить сельдь слабого посола, нужно оставить рыбу в рассоле минимум на 24 часа, рыба среднего посола по времени станет за 36 часов, солёной за 48 часов.

Если хотите, чтобы засолённая сельдь хранилась дольше по времени, то есть не планируете её съесть быстро, тогда рыбу в рассоле лучше выдержать в течение 3 суток. Часто внутри уже готовой засоленной селёдки во время разделки оказывается икра, её тоже можно использовать для приготовления праздничных бутербродов, потому что рыбья икра просаливается вместе с рыбой. Рецепт засолки непотрошеной сельди подходит для посола любой свежей рыбы целиком в домашних условиях в рассоле. Солила алюторовскую селедку по вашему рецепту.

Прелесть просто, с картошечкой так вооообщее!!!!!!!!!! Спасибо за рецепт в копилочку, люблю засаливать всякую рыбку в рассоле, теперь еще и селедку попробуем новым способом! Отличный рецепт! Селедочка на объедение получается! Единственный вопрос: как хранить? Хотим сделать сразу несколько штук, но боюсь, чтобы не подсохли ломтики.

Если селедку порезать и залить рассолом, она сильнее не просолится? Или ее стоит каким-то другим «маринадом» заправить? Буду очень благодарна за совет! Анна, хранить селедку нужно целиком, предварительно вынув из рассола после того, как она просолится и поместив в полиэтиленовый пакет, чтобы рыба не подсохла. Разрезать на кусочки ее нужно только перед подачей на стол.

Если же хотите хранить соленую селедку ломтиками, то сложите их в баночку вместе с маринованным в уксусе луком и добавьте немножко растительного масла. Девочки, это элементарно! Ложите в пакетик и в морозилку. Потом нарезаете кусочками необходимое количество и приятного аппетита! У меня вопрос а селедка должна быть замороженной? А если солить свежую селедку? Здравствуйте, Светлана! Перед засолкой замороженную селедку нужно обязательно разморозить.

Если солите свежую, то просто делайте все согласно рецепту. Мне с вашим рецептом засолки сельди, дома уже можно учить соседей как солить селедку. Мои постоянно просят посолить сельдь даже теперь когда жара стоит на дворе. Соленовата и отдаёт сильно специями.. Всё равно не то, что целая бочковая готовая. Отличная селедка получается, если делать согласно рецепту! Просто и очень-очень вкусно!!! Спасибо автору! Хочу выразить похвалу рецепту засолки селедки. Никогдане увлекался коментариями!

Благодарю за рецепт!!!! Охлажденная рыба солится минимум 3 суток в тузлуке либо крупной солью, где много соли там правильный посол, тогда селедка долго хранится. И на пласт режется. А вкусная какая словами не передать, надо самому засолить. Спасибо за рецепт хоть соли кажется в рецепте много, на деле селедка получается слабосоленая. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?

Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.

Прикрепить фото Отправить. Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar. Ru рецепты диетические с фото Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.

Здоровая еда - простые рецепты. Я приготовил а.