Запеканка с курицей и брокколи в духовке, Запеканка из брокколи с курицей в духовке: рецепт | Меню недели
![Запеканка с курицей и брокколи в духовке](https://restyleprof.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/pydyku.jpg)
Сохранить себе этот рецепт. Запеканка из брокколи с курицей в духовке готова. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками или полосками.
Примерно такими, как и для приготовления курицы, тушеной с баклажанами и помидорами.
![Запеканка с брокколи и курицей. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет](https://i.ytimg.com/vi/v00HtZk0h2I/maxresdefault.jpg)
Приготовьте соус-основу для запеканки. Готовится он очень просто. В миску выложите сметану. Вбейте яйцо. Чтобы запеканка получилась вкусной помимо соли, которую я советую давать по своему вкусу, добавьте также и специи.
![Запеканка с курицей, картошкой и брокколи - Лайфхакер](https://static.1000.menu/img/content-v2/83/bd/45554/brokkoli-s-myasom-v-duxovke_1587061148_1_max.jpg)
Количество и состав специй для приготовления запеканки с курицей и брокколи — на ваше усмотрение. Теперь перемешайте вилкой сметано-яичную массу для куриной запеканки. По сути у нас получилась масса, напоминающая суфле. При запекания она станет пористой, как воздушный омлет.
Итак, продолжаем дальше готовить нашу запеканку с курицей и брокколи. Кусочки куриного филе обжарьте на растительном масле около 5 минут. Жареное куриное филе выложите в форму для запекания. Сверху выложите веточки брокколи по всей поверхности запеканки. Форму с запеканкой из курицы и брокколи поставьте в духовку и запекайте при температуре С на протяжении 20 минут на средней полке. Я немного отвлеклась и моя запеканка слегка подгорела. На фото видно, что веточки брокколи слегка почернели.
Поэтому, как только яичная основа запеканки загустеет и станет золотистой, запеканку можно доставать из духовки.
Запеканку из брокколи с курицей и сыром точно также, как и другие виды мясных и овощных запеканок подавайте горячей как основное блюдо. В дополнение к ней вы можете приготовить легкий салат. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт запеканки вам понравился и пригодится в дальнейшем. Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Запеканка с брокколи и курицей.
Пошаговый рецепт с фото. Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Аппетитное трио с яично-молочной заливкой под румяной сырной корочкой.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Филе куриной грудки. Репчатый лук.
Растительное масло. Молоко или сливки. Брокколи отварите в слегка подсоленной воде за 2 минуты, откиньте на дуршлаг и слегка остудите. В процессе слегка посолите курицу и овощи. Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли. Залейте в форму. Сверху накройте фольгой.
![Запеканка с курицей и брокколи - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/141111211643/161116044132/p_O.jpg)
Вторые блюда Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Запеканка из спагетти с курицей и сырным соусом.