Блины с печенью и луком, Блины с куриной печенью, луком и морковью — рецепт с фото пошагово
Хорошо подходят со сметаной. Друзья, побалуем себя в новогодние праздники! Приготовление блинчиков с печенью. Цитировать Имя Женя Очень аппетитно смотрится. Блинчики с куриной печенью Подборка рецептов Блины с печенью и грибами.
Морковь и лук почистите. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Всыпьте овощи к печени и жарьте все вместе еще минут. Посолите и поперчите по вкусу. Готовую печень с овощами остудите. Затем перекрутите в мясорубке всю куриную печень с луком и морковкой. Можете использовать блендер, но мне больше нравится готовить начинку в мясорубке.
Когда начинка готова, приступайте к приготовлению теста. Взбейте яйца в глубокой миске, всыпав туда сахар и соль. Всыпьте пару ложек муки и размешайте до однородности. Сковороду смажьте маслом и хорошо раскалите на сильном огне. Когда пойдет дымок, убавьте огонь и начните жарить блины. Наливайте понемногу теста и жарьте тонкие блинчики. Жарьте быстро, с двух сторон - по секунд.
Таким образом обжаривайте все блинчики.
Блинчики с начинкой сверните трубочкой. Таким образом сверните и остальные блины, пока не закончится начинка. Готовую закуску сразу подавайте к столу.
Такие блины при желании можно и заморозить впрок. Блины с куриной печенью, луком и морковью - это вкусное, питательное и очень ароматное блюдо.
Приятного вам аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте!
Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Смешать печень и яйца, посолить, поперчить.
На блинчик выложить начинку. Свернуть конвертик. Обжарить конвертики на растительном масле до золотистого цвета. Похожие рецепты. Новогодний салат на красной рыбе «Царская шуба». Ланспик с кремом из форели и креветками. Зельц из куриных субпродуктов. Овощи, запеченные с грибами и нутом. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Все хорошо перемешиваем, перчим молотым черным перцем по вкусу.
Готовим тесто для блинов. Разбиваем в глубокую миску куриные яйца, вливаем воду, молоко, рапсовое или рафинированное растительное масло. Насыпаем соль и сахар.
Смешиваем жидкие ингредиенты блендером. Насыпаем пшеничную муку, по желанию добавляем щепотку пищевой соды. Смешиваем тесто блендером до однородного состояния. Готовому тесто даем время на отдых, понадобится минут, можно оставлять на ночь в холодильнике. Жарим блины на сильно разогретой сковороде, смазанной жиром или растительным маслом.
Поджаренный с двух сторон блинчик снимаем на тарелку. В центр кладём столовую ложку печеночной начинки. Заворачиваем блины конвертом.
Перед подачей поджариваем фаршированные блины с куриной печенью на сливочном масле с двух сторон.
