Жидкое тесто для пирога
Делитесь рецептами со своими друзьями, чем они будут обязательно рады!!! Полезные подборки и рецепты Тесто просто супер!
Приготовил : Марина Золотцева. Назначение: На полдник. Основной ингредиент: Тесто. Количество порций 8. Калорийность ккал. Насыпьте сахар можно его количество уменьшить, если начинка слишком сладкая, или увеличить по вкусу.
При желании в рецепт приготовления пирога из жидкого теста добавьте щепотку ванилина или корицы, например. Взбейте венчиком яйца с сахаром до однородности. Добавьте в тесто кефир, предварительно растворив в нем соду и соль. Влейте растительное масло без запаха. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом. Вылейте в неё примерно половину теста.
Распределите начинку. В данном случае - это вишня. Сверху вылейте вторую половину теста. Отправьте форму в разогретую духовку. В зависимости от объема формы и начинки, выпекаться пирог будет от 30 до 45 минут в среднем.
Вот такой аппетитный пирог из жидкого теста в домашних условиях получится в результате. Немного остудите его, нарежьте — и можно пробовать. Рекомендуем рецепты: Тарталетки с сыром и яйцом Чебуреки на заварном тесте Вафли на сковороде Шарлотка на молоке Торт "Арлекин".
Пицца к завтраку Сухофрукты в тесте Пирог с лимоном в мультиварке Дрожжевое тесто с корицей Жареные пирожки с творогом Печенье "Елочка" Блины на соде Пицца в микроволновке с грилем.
Тесто для вареников Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Всыпьте муку и ещё раз хорошенько перемешайте тесто. В сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Выложите фарш, добавьте мускатный орех, зиру, тимьян, кориандр и соль.
Перемешайте и готовьте мясо 2—3 минуты. Влейте воду и тушите на среднем огне, пока вся жидкость не выпарится. Бросьте в сковороду мелко нарезанную зелень и перемешайте. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки. Выложите туда половину теста и разровняйте.
Сверху распределите начинку, а на ней — оставшееся тесто. Тонко нашинкуйте капусту и покройте её кипятком на 10 минут. Затем слейте жидкость, добавьте рубленую зелень и соль и перемешайте. Взбейте яйца, сметану и щепотку соли. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте до однородной консистенции.
Соедините капусту и тесто и выложите в смазанную маслом форму для выпечки. Нарежьте лук кубиками и слегка обжарьте на разогретом масле. Выложите в сковороду с луком курицу, нарезанную небольшими кусочками. Готовьте, помешивая, около 10—12 минут.
Снимите с огня, добавьте рубленую зелень и соль и перемешайте.
Взбейте яйца, добавьте кефир и взбейте ещё раз. Всыпьте мучную смесь к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте. Влейте в тесто 2 столовые ложки масла и ещё раз перемешайте.
Сверху выложите начинку, залейте её оставшимся тестом и разровняйте. Сварите 6 яиц вкрутую.
Остудите, почистите и нарежьте кубиками. Смешайте их с мелко нарезанным луком, солью, перцем и 1 столовой ложкой сметаны. В миску вбейте 4 яйца и 1 белок. Желток пригодится для смазывания пирога. Всыпьте муку, соединённую с разрыхлителем, и перемешайте до однородной консистенции. Смажьте маслом форму для выпечки и присыпьте сухарями. Выложите на дно половину теста, сверху распределите начинку, залейте оставшимся тестом и разровняйте его. Смешайте оставшийся желток и 1 ложку сметаны.
С помощью кисточки аккуратно смажьте верх пирога. Можно присыпать его кунжутом. Взбейте сметану, майонез, яйца и примерно 1 чайную ложку соли.
Соедините муку и разрыхлитель. Добавьте мучную смесь к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте. Мелко нарежьте репчатый лук и зелень. Слейте из консервов сок, выложите рыбу на тарелку и измельчите вилкой. Натрите сырую очищенную картошку на крупной тёрке. Смажьте маслом форму для выпечки. Распределите по ней половину теста.
Сверху выложите половину картофеля, присыпьте солью и перцем. Затем — половину репчатого лука и половину зелёного лука, а следом всю рыбу. Присыпьте рыбу остатками лука, укропом, петрушкой и картошкой. Посолите и поперчите начинку и залейте второй половиной теста. Смешайте йогурт или сметану с манкой и оставьте на 10 минут, чтобы крупа разбухла.
Добавьте в манную смесь яйца и соль и взбейте. Хорошенько отожмите кабачки от выступившей жидкости, выложите в тесто и тщательно перемешайте. Распределите по ней тесто с кабачками и посыпьте тёртым сыром. Замочите печень в прохладной воде или молоке на 30 минут. Затем удалите плёнки и положите кусок в кастрюлю с кипящей водой примерно на 15 минут.
Чтобы проверить готовность, проткните его ножом или вилкой.
Из печени должен выступить прозрачный сок. Взбейте яйца, кефир и немного соли. Добавьте 60 г растопленного масла и муку, соединённую с разрыхлителем, и хорошенько перемешайте. Смажьте оставшимся маслом форму для выпечки. Выложите в неё половину теста, сверху распределите начинку и покройте второй половиной теста.
Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками. На сковороде растопите часть масла и выложите туда грибы. Посолите и обжаривайте, пока не выпарится жидкость. Взбейте яйца и щепотку соли. Добавьте соду, кефир и муку и перемешайте до однородной консистенции. Смажьте форму маслом и распределите по ней половину теста. Сверху выложите начинку и залейте оставшимся тестом.
Взбейте яйцо и кефир. Всыпьте соль, соду и муку и перемешайте до однородной консистенции. Нарежьте ветчину кубиками, натрите сыр на крупной тёрке, измельчите укроп.
Добавьте в тесто ветчину, сыр и укроп и перемешайте.
