Заливной пирог с рыбой и картошкой, Рыбный заливной пирог с картошкой
Венчиком взбейте яйца сначала с чайной ложкой соли, а после — со сметаной и кефиром. В начинку я использовала консервы и получилось отлично! Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Шаг 1. Приготовьте тесто. Смешайте яйца, майонез, сметану, соль. Порционно введите муку, постоянно ее размешивая. Погасите соду уксусом, добавьте в тесто. Мелко покрошите зеленый лук, добавьте к тесту, хорошо перемешайте.
Шаг 2. Сделайте начинку. Картофель отварите в течение 20 минут.
Охладите, тонко порежьте кружочками. Репчатый лук порежьте полукольцами. Горбушу порежьте тонкими ломтиками. Шаг 3.
Залейте пирог в форму. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. На тесто выложите картофель. Сверху положите рыбу, далее — репчатый лук.
Залейте равномерно оставшимся тестом. Шаг 4 Приготовьте пирог. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до градусов, в течение 30 минут. Подавайте рыбный заливной пирог с картошкой, разрезав на порционные куски, полив небольшим количеством сметаны и посыпав нарезанным укропом.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты.
Классический французский луковый пирог. Заливной пирог с фаршем на кефирном тесте. Картофельный пирог с беконом. Пирог с фаршем и сыром. Пирог с зеленым луком и картошкой. Куриный пирог с картофелем и луком. Картошку почистить и нарезать тонкими кружочками, ломтиками.
Рыбу открыть, выложить в тарелку и выбрав косточки, поломать кусочками. Лук нарезать четвертьколечками. Теперь быстренько делается заливное тесто на сметане с майонезом. В глубокой посуде смешать майонез, сметану, яйца, масло, соль. Через сито всыпать муку с разрыхлителем и ещё раз перемешать ложкой, чтобы не осталось комочков. С помощью кисточки смазать растительным маслом дно и стенки форму для выпечки.
На дно формы равномерно разложить тонкие ломтики картошки, посыпать их луком, совсем чуть-чуть посолить и выложить кусочки рыбы. Равномерно залить тестом, разровнять его ложкой, а чтобы лучше равномерно распределилось, растеклось, можно покрутить форму с тестом из стороны в сторону.
Разогреть духовку на градусов и как разогреется отправить пирог на выпечку. Ставить на средний уровень, нагрев - верх-низ. Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Коржи для торта Картофель по-савойски Кабачки с фаршем Салат с кукурузой, грибами и огурцами Гороховый суп быстро. Филе судака в слоеном тесте Слоеный пирог с горбушей Картофельный перевернутый пирог Заливной пирог с консервированной рыбой Расстегаи в духовке Расстегай с капустой и рыбой Кулебяка с семгой Пирог с тиляпией.
Пироги с картофелем Тесто для вареников Картошка с куриной грудкой Кролик с картошкой Овощное рагу с картошкой Картошка с беконом Картошка с грибами на сковороде Кабачки с картошкой Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу.
