Американский аналог нашей кукурузы, Американский аналог нашей кукурузы, 4 (четыре) буквы - Кроссворды и сканворды
После этого из кукурузы можно было делать что угодно — существовало множество видов кукурузной каши, холодных напитков из вываренных зёрен или муки разных сортов. О том, что стало с кукурузой после встречи с ними — в следующей статье цикла! Песни рок-групп, таких как Metallica , Eagles и Aerosmith , находятся среди самых продаваемых в мире [ источник не указан дней ].
В приготовленной горячим воздухом стандартной порции - всего 30 калорий, при использовании растительного масла - примерно 55 калорий. Во-вторых, богат клетчаткой, состоящей из пищевых волокон, которые дают ощущение сытости, способствуют очищению организма от токсичных веществ и канцерогенов. Именно поэтому его советуют употреблять ежедневно такие авторитетные медицинские организации, как Национальный Американский Онкологический Центр и Американская ассоциация диетологов.
Вслед за американцами диетические качества попкорна были признаны Институтом Питания Российской Академии медицинских наук, рекомендовавшим включать этот продукт в меню школьных столовых и буфетов. Родиной попкорна по праву считают США, оттуда же - и большинство компаний-производителей аппаратов для изготовления этого популярного лакомства. Уже в году в США был запатентован первый аппарат для "взрывания" попкорна поппер.
Это оборудование с течением времени совершенствовалась, росло и число его производителей. Вот уже многие годы на мировом рынке работают компании Star, Gold Medal и Cretors, завоевавшие популярность своим высококачественным и надежным оборудованием. Весь спектр оборудования этих известных американских фирм поставляет на российский рынок компания "Деловая Русь".
Попперы этих фирм в основном различаются мощностью и производительностью. Минимальная мощность аппарата, рассчитанного на производство 6 порций за цикл, длящийся 3, минут порций в час , - 1,,3 кВт. Разовая загрузка самого маленького котла - граммов. Можно выбрать и более производительный аппарат. Конструкция котлов и материалы, из которых они выполнены: высококачественная сталь, медь и никель - самые важные составляющие производства, в них секрет качества готового попкорна.
Попперы имеют подогрев дна считается, что попкорн лучше есть теплым, иначе он теряет некоторые вкусовые качества и внутреннюю подсветку. Определенным достоинством этих аппаратов является быстрый выход на рабочий режим в течение 5 минут , а также удобство очистки и технического обслуживания. Все аппараты выделяются красивым и эргономичным дизайном. Благодаря тому, что корпус агрегатов сделан из прозрачного стекла, процесс приготовления представляет собой интересное зрелище, притягивающее к себе внимание публики потенциальных потребителей этого продукта.
Обсудить статью К списку статей. Центральный офис : Москва Черняховского, д. Доставка и оплата Контакты Вакансии. Наши филиалы.
Санкт-Петербург ул. Цветочная, д. Воронеж Московский проспект 19 офис Екатеринбург ул. Иркутск ул. Байкальская д. Казань ул. Журналистов, д. Калининград Гурьевский район, п. Невское, ул.
Гагарина, Киров ул. Профсоюзная, 1 БЦ «Кристалл», 10 этаж, оф. Краснодар ул. Адыгейская Набережная, Красноярск ул. Дмитрия Мартынова, 6, офис Новосибирск ул. Писарева, 38, корп 2, этаж 2, офис Омск ул. Ростов-на-Дону ул. Вавилова, Самара Заводское шоссе 11 офис Тверь проспект Николая Корыткова, дом 3В. Тюмень ул.
Рационализаторов д. Уфа ул Пархоменко, д. Хабаровск ул. Комсомольская, дом 45, этаж 3, офис Челябинск ул. Косарева д. Минск ул. Леонида Беды, д. Астана г. Астана, ул. Бигельдинова 12,1 этаж. Алматы Алмалинский район, ул.
Бишкек ул. Турусбекова Улан-Батор г. Однако ей суждено сыграть в этой истории ключевую роль — в то же самое время на другом конце земного шара, в солнечной Небраске, реднеки довольно пыхтят трубками за утренней газетой. Ещё бы — в этом году был собран рекордный урожай кукурузы! Это подтвердило титул «кукурузного штата» и вообще сделало губернатора, Джорджа Тайера, королём местного мира.
В декабре он от коллеги из Миннесоты узнаёт об организации неравнодушными гражданами помощи русским крестьянам. Он стал вникать подробнее…. Оказалось, русские представители в США весь год усиленно намекали, что были бы очень рады поставкам муки — американцы же, в свою очередь, были преисполнены филантропии. Русские помогли голодающим ирландцам в е, они же подставили плечо северянам во время Гражданской Войны в самих США, Аляска опять же… с таким имиджем Империя могла рассчитывать на симпатии в американском обществе.
Желающих быстро стало много. Вслед за их властями оживились местные меценаты, полетела пресса, засуетился юный Красный Крест… С другой стороны, определённую силу имели и антироссийские, вернее антиимперские настроения.
Оплот Свободы и самодержавная Империя уже тогда не сходились по целому ряду вопросов, в том числе касательно политического сыска, цензуры и таки да, еврейского вопроса.
И действительно, мы демократия или где? Где мы будем, если начнём кормить каждую деспотичную монархию? Нам деньги девать некуда? Под тяжестью этих неразрешимых вопросов федеральные власти быстро сдулись: на очередном заседании Конгресс США постановил не вмешиваться. При этом в обществе по-прежнему превалировал гуманизм и благодарственные порывы. В результате столь мощного разлёта общественного мнения с позицией властей, произошло ожидаемое — власти, официально, ничего не делали, а энтузиасты неофициально продолжали свои мероприятия.
Не запретишь же им, в самом деле, свои деньги и кукурузу дарить кому попало? Гражданской сознательности американцев можно только восхититься. Почти моментально вылупилось три крупных центра сбора помощи — в Айове, Миннесоте и Пенсильвании. Они сформировали единый Комитет и организовали кипучие усилия южных фермеров. Флешмоб завирусился: транспортные компании бесплатно возили зерно и муку по всей стране, даже малоимущие массово сдавали пожертвования; был организован сбор, доставка, хранение и погрузка тысяч тонн продовольствия, преимущественно кукурузной муки и производных.
Учитывая отсутствие какого-либо гос. По через всю Америку ездили поезда с красочными надписями: «Небраска может накормить весь мир! Начав свою деятельность в декабре, уже к февралю года американцы отправили первый пароход в Россию. Судно было предоставлено Международной судоходной компанией, всё так же безвозмездно.
Сотрудники Комитета проконтролировали выдачу муки и обучили делать из неё хлеб, что ограничило ущерб от коррупции и бюрократии. Существует мнение, что кампания по помощи России существенно отразилась и на Америке, в первую очередь с позиции менталитета и восприятия своей страны в мире.
Эпидемия филантропии по отношению к каким-то непонятным русским крестьянам повлияла на дальнейшее самоощущение американцев — если Россия в своё время примерила звание жандарма Европы, то Америка начала становиться мировым благотворителем. В конце концов даже скептики поддержали кампанию, признав её гуманность, по всему миру славили альтруизм рядовых американцев.
Это один из первых случаев широко известного позднее стремления Дяди Сэма причинять всем добро, хотят они этого или нет — издержки подобного подхода мировая политика разгребает до сих пор. Для сравнения, в России с десятины собирали в среднем 40 пудов. Хотя эпизод с «Флотом Голода» обычно рассматривают как крайне положительно сказавшийся на российско-американских отношениях, был и нюанс. В году с запозданием на год Российская Империя резко прекращает экспорт зерна.
Молитвы крестьян услышаны, хлеб перестаёт утекать на Запад. На мировом рынке зерна образуется ниша — а «кукурузные» штаты продолжают фонтанировать рекордными урожаями.
Параллельно благотворительной помощи России, американские фермеры завоёвывали европейский рынок. Кукуруза одновременно сплочала две державы и разлучала их, эхо этого процесса будет заметно и много позже. Справедливости ради, захват рынка не был сознательным планом по вытеснению конкурента — как минимум потому, что американская сторона пыталась помочь Российской Империи нарастить свои урожаи кукурузы.
Рассуждая о причинах Большого Пэ го, американцы заинтересовались условиями работы русских фермеров. И увидели удручающее зрелище. Бессистемные попытки механизации заглохли с началом голода и теперь были ещё осторожнее; машин было мало, они стоили огромных денег и требовали редких навыков, далеко не всем были очевидны их преимущества.
Технологии хранения, обработки и селекции были зачаточны; сеяли крестьяне вручную, урожай убирали серпами и косами. Ранчо «Ефим и сыновья» было непонятно заморским агрономам — как они вообще что-то собирают? Изучив это страдающее средневековье, американское правительство развернуло проект «Больше кукурузы для Бессарабии», призванный помочь сделать в России свой «кукурузный штат», с которого возьмут пример остальные шта… кхм, губернии.
В феврале года, по рекомендации ведущего специалиста Айовы, профессора Холдена, в Россию прибывает агроном Луис Майкл, с целью всесторонне улучшить кукурузоводство Бессарабии. Губернские власти относились к нему подозрительно, однако ему удалось найти соратников и даже выбить финансирование. В своём нелёгком деле Майкл решил опираться на хлипкую систему деревенских школ: организовав десятки «школьных клубов», он учил крестьянских детей сортировке и селекции кукурузы.
Клубы во многих отношениях были новинкой: они посещались в смешанном этно-культурном составе, за что их впоследствии называли «русским плавильным котлом». Имелся и элемент предпринимательского духа — добивавшиеся лучших урожаев получали денежную премию. За несколько лет деятельности растущая сеть клубов начала вовлекать наиболее сознательных крестьян, поверивших в успехи новаторских методов.
Не в последнюю очередь усилиями Майкла был достигнут дореволюционный максимум: в году Империя собрала 1. В это время продолжался процесс, заложенный ещё в — экспорт зерна из разноцветного месива к востоку от Польши упал практически в нуль, тогда как Соединённые Штаты, бахнув репараций, чувствовали себя замечательно. Европейская земля была изрыта траншеями и испещрена воронками, миллионы фермеров погибли или получили увечья, запасы находились на грани истощения — короче, ещё одна ниша на международном рынке.
Многие страны — даже колониальные — стали частично зависимы от импорта зерна, некоторые вроде Германии импортировали почти всё своё продовольствие. Кукурузой начали активно торговать уже в качестве одной из основных пищевых культур Западного Мира. Статистика регионов по экспорту злаковых. В послевоенный период экспорт из Европы упал более чем в 3 раза, тогда как в Америке почти в 3 раза вырос — и продолжал расти вплоть до Великой Депрессии. Объём торговли злаками в первой половине XX века, где соответствует объёму годов.
После войны торговля злаками активизируется — причём рожь, овёс и ячмень не восстают из пепла военного упадка и уступают свои ниши более урожайным пшенице и кукурузе. При этом Соединённые Штаты по ряду причин — незатронутости территорий войной, механизации и автоматизации сельского хозяйства, идеального климата — фактически монополизировали рынок кукурузы.
Даже если европейскому фермеру удавалось найти работников и вспахать недавний Пашендейль, он не мог тягаться с трактористом «кукурузного штата», вооружённым передовой техникой. Небраска если ещё не кормила весь мир, то активно пыталась это делать. В этот момент на Востоке раздвигается занавес, и из тумана войны выходит, прихрамывая, Советский Союз.
Оглядываясь вокруг, он видит не только международную изоляцию и слабые шансы на Мировую Революцию, но и тотальное господство Америки на зерновом рынке. Сельское хозяйство обескровлено продразвёрсткой, Бессарабию засидела Румыния, а колхозы испытывают постоянную нехватку техники. Надо было срочно возвращать России её статус кормилицы Европы, однако на рынке кукурузы ловить совершенно точно было нечего — и к концу х СССР свернул массовое выращивание кукурузы везде, где оно ещё осталось, переключив колхозы на более понятную и востребованную пшеницу.
После введения «посевных списков» крестьяне утратили автономию в выборе того, что и где сеять — возврат к пшенице был сравнительно централизован. На этом история кукурузы в Стране Советов не прерывается — от скороспелости и урожайности так просто не отказываются, и локально её продолжали выращивать в качестве вспомогательной культуры, корма для птиц и силоса.
Сельсоветы этому не препятствовали, оставляя часть площадей под кукурузу и награждая кукурузоводов-ударников наравне со всеми. В военные годы кукуруза помогала голодающему населению, давая вожделенные калории проще и быстрее любой другой культуры. По понятным причинам в этот период механизация и развитие кукурузоводства дополнительно замедлилась; в период послевоенного восстановления кукуруза также не была приоритетом. Её звёздный час настанет позже — после смерти Сталина к власти приходит Никита Хрущёв, амбициозный партруководитель из низов.
Он и кукуруза — отдельная история, её мы рассмотрим в следующей статье цикла! Читайте ранее: Кукуруза, Часть I. В первый раз он очень расстроился, не найдя там пряностей, поэтому теперь решил просто взять с собой всё интересное, что там растёт.
На всякий случай.
Так мореплаватель начал т. Колумбийский Обмен - длительный процесс, в ходе которого европейцы получали из Нового Света новые растения и способы их выращивания, а индейцам взамен давали трындюлей и прочих промышленно-технологических новшеств. Так в Европе оказались какао, помидоры, картофель, табак и наша сегодняшняя героиня. Перед тем, как забрать «на опыты» очередной клубень или фрукт, европейцы неизменно интересовались у местных, как оно называется.
Для протокола. Многие из этих американских названий были заимствованы европейскими языками. Так началась непростая история кукурузы в Европе. Для начала, немного терминологии. Так оно и осталось в большинстве языков, от испанского и немецкого до финского и английского да, по-английски будет maize, corn это по-американски. Однако затем, как мы знаем, произошла какая-то постирония, и возникло слово «кукуруза». Как именно возникло? Консенсуса наука не имеет, есть несколько версий.
Согласно одной из них, что мне наиболее близка, слово проистекает от румынского cucuruz, что означает «еловая шишка». Близко и логично. Есть и необычная версия — дескать, междометие «кукуру» использовали, чтобы подзывать домашнюю птицу на кормёжку, и со временем это слово перешло на корм для птиц. Которым к этому времени стала преимущественно кукуруза. Хорошая карта, если хотите запомнить все европейские вариации «кукурузы».
Иронично, что в Румынии вместо пресловутого cucuruz используют нечто другое — это один из аргументов против «румынской» версии кукурузы. Примечательно и португальское milho, в переводе «просо» — как португальские и южнофранцузские фермеры различают эти две культуры, не совсем понятно.
Едва оказавшись в Европе, новый злак начал молниеносное распространение. Первым таинственным злаком заинтересовался Святой Престол — сразу после прибытия Колумба в году папский агент в Испании Педро де Алгерия пишет кардиналу Сфорца о маисе.
Островитяне также делают хлеб из особого проса, похожего на водящееся у Милана и Андалузии. Колос размером чуть больше ладони, тупоконечный и толщиной с мужское предплечье. Зёрна формой и размером напоминают горошины. Когда они растут, они белые, но чернеют при созревании. В земле они белее снега. Такое зерно называют maiz. В одном из следующих писем Педро пишет, что отправил несколько початков Его Преосвященству с посыльным на пробные посадки — так Папская Область становится первой страной Старого Света, где задокументировано распространение кукурузы.
Вероятно, почти одновременно она распространилась на Пиренейском полуострове. Обласканный вниманием новый злак с блеском показывает свою адаптивность — по Европе волной прокатывается кукурузный блицкриг.
Уже в году кукурузный мотив изображают на фреске в окрестностях Рима; злаку хватило 20 лет, чтобы начать покорять Италию. Отдельной ветвью распространения, через Венецию, становится мусульманский мир — в турецкий язык слово «кукуруза» проникает из арабского, а ряд восточноевропейских стран первое время считает кукурузу «турецким зерном».
Так было и в Германии, где в году по свидетельству ботаниста Бока оно «…растёт во всех садах, практически везде». Можно увидеть, что тогда кукуруза ещё воспринималась как экзотическая садовая культура, но уже был виден потенциал для массового выращивания. К м чудо-злак достигает альпийских регионов Италии — на этом завершает свой путь карибский, теплолюбивый сорт кукурузы, привезённый Колумбом.
Его иногда называют кремнистым. Где-то параллельно происходит «второе пришествие» — во время одной из экспедиций в Европу заносят североамериканских сорт, отличающийся большей устойчивостью к холоду, и он успешно закрепляется в Северной Европе. В результате менее чем за век кукуруза овладевает Европой, севером Африки и Ближним Востоком, что по меркам сельского хозяйства того времени скорость просто неадекватная. Вилла банкира Агостино Киджи. В растительном обрамлении можно увидеть разные початки кукурузы, что свидетельствует о ввозе сразу нескольких сортов в Европу.
Киджи увлекался разведением экзотических растений и был близок к Сфорце и папскому двору — возможно он был первым европейцем, вырастившим кукурузу. Кукуруза давала хороший урожай практически в любой почве и очень быстро, была пригодна для севооборота с другими культурами, содержала ценный для организма крахмал — для крестьян Раннего Ренессанса это была манна небесная, так что не приходится удивляться столь быстрому распространению.
Впрочем, суровая реальность напомнила о себе в е годы — тогда череда холодных лет разочаровала фермеров в идее растить только кукурузу. Несмотря на это, к концу XVI века кукуруза плотно заняла место в рационе европейцев. Вслед за массовым выращиванием маиса его начали не менее массово употреблять в пищу.
Помимо размалывания в муку и запекания, как европейцы делали с любым другим зерном, кукуруза стала кашей, компонентом супов, жаркого. Кукуруза ворвалась в консервативную европейскую кулинарию, подарив миру итальянскую поленту, румынскую мамалыгу, грузинский хлеб мчади… и это не считая многообразных запеканок, пирогов, соусов и прочих жанров, в которых индейцы не умели работать.
При этом не стоит думать, что кукурузе было какое-то дело до границ, культур и религий — невидимая рука рынка несла зёрна на восток, и в году злак достигает Индии, к — Китая. Таким образом, 60 лет кукуруза пересекла всю Евразию вдоль.
На Востоке кукуруза тоже воспринимается положительно благодаря способности расти там, где больше ничего не растёт — её усердная культивация там также сделала неоценимый вклад в мировую кулинарию. Несмотря на это, зашкаливающей популярности в Азии кукуруза не получила, в отличие например от Восточной Европы. Даже в сравнении с оглушительным успехом кукурузы в Европе, её роль в урожаях и рационе американских колоний была определяющей. Попытки внедрять на новой земле европейские методы хозяйствования успехом завершались далеко не всегда, тогда как многие вкусные и полезные штуки росли «на месте».
В результате уже в XVII столетии будущие американцы позаимствовали у коренного населения т. Эти три культуры дополняют друг друга не только в кулинарии, но и на местности. Ещё майя выращивали их вместе, это делало почву устойчивее к истощению — колонисты добавили в рецепт успеха пашню плугом, севооборот и европейские культуры.
Бонусом экспансивно расширяем пашни и порабощаем местное население — профит! Путём этой многоходовочки голод в Новом Свете не был таким опустошающим, это часто становилось решающим аргументом в пользу переселения из Европы в колонии.
На современных механизированных фермах так редко делают, однако в былые времена такой тандем давал больше, чем если растить культуры раздельно. Весь этот праздник жизни не преминул сказаться на расово американской кухне. Так, жители будущего Род-Айленда вместе с названием позаимствовали у местных суккоташ — отварную кукурузу с бобами в кукурузной же муке, для вязкости.
Похожим образом «из того что было» голландские переселенцы, будущие меннониты и амиши, крафтили себе панхаас — это такая котлета из ошмётков после резки мяса, кукурузной муки и специй.
Дальний родственник британского пудинга. Однако если эти локально знаменитые шедевры вошли в моду давно, то к XVIII веку звезда американской кукурузы озарила весь мир.
Жил-был в конце Галантного Века славный пастор, Элайджа Крейг. Жил он в богоспасаемом городке Луисвилль, Кентукки. Пастор кормил неимущих кукурузной кашей, однако не всегда удачно рассчитывал объёмы — в результате часть каши прокисала в подвале. Там она складировалась в бочках, которые — чтобы потом использовать для чего-то почище — изнутри обжигали, во избежание сохранения аромата.
Однажды погожим днём пастор спустился в подвал и зачем-то попробовал жидкость из бочки на вкус. За годы прокисшая каша отстоялась, и оказалась недурным бухлишком. Пастор, не будь дурак, стал гнать его для прихожан уже целенаправленно. Параллельно ту же методику отстаивания отходов развил Якоб Спирс в соседней Вирджинии. Неясно, обе эти истории были реальны или какая-то одна, но оба спиртогона жили в округе Бурбон.
Каждый в своём штате. Позднее то ли из-за этого, то ли из-за улицы Бурбон, где их продукт продавали в Новом Орлеане, получил название знаменитый напиток — развившийся как дешёвая альтернатива французскому коньяку и британскому виски, бурбон он же кентуккийский виски уверенно завоевал популярность на всех континентах. В Америке же дешёвый крепкий алкоголь стал весомой частью культурного сдвига от париков отцов-основателей к салунам Дикого Запада. Американские округа и улицы нередко назывались в честь французских Бурбонов, которые в своё время помогали пинать англичан — поэтому отследить точное происхождение напитка не представляется возможным.
Нельзя обойти вниманием и другую американскую инновацию в области — попкорн. Известная с индейских времён забава — греть особый сорт кукурузы, ждать её разноса и есть в таком виде — была также заимствована бледнолицыми. Поначалу американцы просто руками клали зёрна на печь до готовности, к середине XIX века это уже было распространено. Около года стали появляться специальные «попперы» — паровые аппараты для изготовления попкорна.
В году Чарльз Креторс догадался поставить такой аппарат на телегу и продавать попкорн — дешёвый, быстрый и обманчиво объёмный — на массовых мероприятиях. На этом господин Креторс всего за пару лет сколотил состояние, а в выпустил сиквел — теперь самоходная попкорнодельня параллельно жарила орешки.
Схема «выстрелила» и, пережив второе рождение в тяжёлые годы Великой Депрессии, здравствует до наших дней. Праздничная шайтан-машина — слева орешки, справа попкорн, позади лучезарный продавец считает баксы.
Куда люди рубежа веков приходят регулярно и массово? В новомодный синематограф, конечно! Даже в странах, где кукурузу не слишком жалуют, конкретно попкорн прижился как обязательный элемент кино-культуры.
А наши как? Возвращаясь чуть назад, к ошеломляющим скоростям распространения «турецкого зерна» — в Российскую Империю злак проникал сравнительно медленно, оседая в основном на национальных окраинах. Отмечается, что уже к этому моменту кукуруза успела стать важной частью местного сельхоза — она созревала раньше прочих злаков, подкрепляя силы крестьян и их кобыл в период сбора основного урожая. Были и другие приятные бонусы — например, до самого конца Империи в российском законодательстве имелся не-баг-а-фича, позволявший не платить подати с кукурузы.
Потому что список податных круп составляли до её появления. Несмотря на это, её наползание на север протекало черепашьим темпом. Это может быть связано как с теплолюбивостью растения и прочими техническими причинами, так и банально с консервативностью крестьянских общин.
Как многие знают, их и картофель сажать научили из-под палки. Бессарабия на иллюстрированной карте Российской Империи, год. Виноград, цыгане и кукуруза — основные статьи экспорта этого края стали его визитными карточками. Произошла такая интенсификация, что предыдущая экспансия нервно курит в стороне.
В году кукуруза становится экспортной культурой, на Запад экспортируется почти тонн кукурузной крупы. В году царские власти рекомендовали крупным бессарабским землевладельцам «непременно третью часть засевать разного рода хлебом, кукурузой и картофелем». Параллельно кукурузу активно осваивали крестьяне — в результате к м объём экспорта достигал 13 тонн, к концу XIX века — тысяч тонн.
Экономика США является постиндустриальной , характеризуется преобладанием сферы услуг и экономики знаний , однако производственный потенциал страны остаётся вторым по величине в мире [14].
Это обеспечивает США наибольшее политическое и культурное влияние в мире, а также лидерство в сфере научных исследований и технологических инноваций и положение единственной сверхдержавы планеты [18] [19] [20]. В году немецкий картограф Мартин Вальдзеемюллер издал карту мира, на которой земли Западного полушария были названы Америкой в честь итальянского исследователя и картографа Америго Веспуччи , это было первое использование топонима «Америка» [21]. Первым документально подтверждённым использованием названия «Соединённые Штаты Америки» является письмо от 2 января года, написанное Стивеном Мойленом , помощником Джорджа Вашингтона.
Обращаясь в письме к подполковнику Джозефу Риду [en] , Мойлен выразил пожелание нести «полные и достаточные полномочия Соединённых Штатов Америки» в Испанию для оказания помощи в революционной войне [22] [23] [24].
Первая известная публикация названия «Соединённые Штаты Америки» — в анонимном эссе в газете The Virginia Gazette [en] , вышедшей в Уильямсберге , штат Виргиния , 6 апреля года [25].
Этот черновик не был опубликован до 21 июня года, и неясно, был ли он написан до или после того, как Дикинсон использовал термин «Соединённые Штаты Америки» в своём проекте Статей Конфедерации от 17 июня [26].
Краткая форма наименования страны — «Соединённые Штаты» англ. United States — также является стандартной. Другими распространёнными формами названия страны в английском языке также являются «U. Разговорной формой является «U. Изначально официальное название «Соединённые Штаты» имело только форму множественного числа — «the United States are», например, в Тринадцатой поправке к Конституции США , ратифицированной в году [29].
Форма единственного числа — «the United States is» — стала популярной лишь после окончания гражданской войны в США. Стандартной формой в настоящее время является форма единственного числа; множественная форма сохраняется лишь в идиоме «эти Соединённые Штаты» англ. Разница между единственным и множественным числом играет важную роль, поскольку подчёркивает, что речь идёт о едином государстве [30].
Этнохороним для граждан Соединённых Штатов — « американцы » англ. В английском языке слово «American» редко относится к темам или предметам, не связанным непосредственно с Соединёнными Штатами [31]. Основная территория США называемая континентальные штаты расположена на Североамериканском континенте и простирается от Атлантического океана на востоке до Тихого океана на западе.
Кроме того, в состав США входят ещё 2 штата. На крайнем северо-западе американского континента находится штат Аляска , также граничащий с Канадой. Граница с Россией проходит через Берингов пролив. В Тихом океане находится штат Гавайи. Под тем или иным управлением США находится но не входит в них ряд островных территорий, имеющих различный статус. Остальные территории имеют собственное основное законодательство. Крупнейшей из таких территорий является Пуэрто-Рико. На основной территории страны к западу от Приатлантической низменности протянулись Аппалачские горы , за которыми располагаются Центральные равнины — м над уровнем океана , плато Великие равнины — м.
Почти весь запад занят горной системой Кордильер. Гранд-Каньон уникальное природное явление, огромнейший каньон, глубина порядка 1,8 км, длина км. Так как страна расположена на большой территории, в ней представлены практически все климатические зоны — от арктического климата на севере Аляски до тропического в штате Гавайи и на юге Флориды. Недра богаты запасами различных природных ископаемых, в том числе — каменный и бурый уголь , железная и марганцевая руда.
Кордильеры , плато Колорадо , Великие равнины и Примексиканская низменность обладают месторождениями медных , цинковых , свинцовых , серебряных , хромитовых , ванадиевых , вольфрамовых , молибденовых , титановых , полиметаллических , урановых и ртутных руд, а также золота , серы , фосфатов и другого химического сырья. Реки, образовавшие глубокие каньоны , относятся к бассейнам водных источников, впадающих в Тихий океан.
Миссисипи с притоком Миссури — одна из самых длинных речных систем планеты — протянулась на км. Склоны Кордильер покрыты густыми хвойными лесами, Аппалачей — лесами из широколиственных пород; прерий почти не осталось. На севере Аляски распространена тундровая растительность. Обилие влаги благоприятствует развитию самой разнообразной растительности в Приатлантических областях и Аппалачах; и особенно — лесной растительности.
Деревья не встречаются только на голых скалах или в низменных болотистых местах; в последних растёт высокий камыш и мхи. Аппалачская флора отличается большим разнообразием видов , в том числе древесных пород: здесь встречаются американские виды каштана и платана , гикори , магнолии , тюльпанное дерево. Лесная область Новой Англии сходна своими древесными породами с приморскими провинциями Канады.
На севере её опоясывает область сосен с важной представительницей её, сосной веймутовой. Область лиственных деревьев тянется приблизительно до долины реки Аллегейни , служащей пределом двух растительных областей, пенсильванской и предмиссисипской, но в общем разграничение это не резко, и одни и те же древесные породы встречаются здесь как в северных, так и в южных приатлантических областях, несмотря на различие климата.
Прибрежные песчаные полосы и болотистые низменности южных приатлантических штатов покрыты сосновыми лесами. Здесь рядом с соснами высятся и огромные кипарисы с прямыми стволами, утолщёнными у основания вроде луковицы и опирающимися на крепкие отростки надземной части своего корневища, из подземной же части ствола торчат его кинжалообразные дыхательные придатки из которых делали ульи для пчёл.
Ветви кипарисов увешаны седой « испанской бородой ». Леса восточной части богаты подлеском, лианами и другими вьющимися растениями; в лесах Южной Каролины и Джорджии встречаются латании , апельсинные деревья , катальпа , багульник ; флоридская же растительность уже тропическая.
Ни одна из стран умеренного пояса , кроме стран Восточной Азии , не имеет такого богатства и разнообразия флоры, как США. В центральном бассейне, от Аппалачских гор до прерий Иллинойса , прежде бесконечные леса, площадь которых равнялась пространству Франции, Испании и Италии вместе взятых, а ныне сильно разреженные человеком, состоят почти исключительно из лиственных пород — дуба , ясеня , вяза , гикори и других.
На севере их ограничивает пояс сосны веймутовой, в южной Аппалачской части — область пихты бальзамической , а ещё южнее, у Мексиканского залива — область сосны болотной и болотного кипариса. К западу леса прерываются уже в таких предмиссисипских штатах, как Иллинойс прозванный «степным штатом» , и начинаются необозримые пространства луговых степей прерий.
Преобладание травяной растительности с окраской лугов весною в красный цвет, летом в синий, а осенью — в жёлтый , по мнению одних, зависит от климатических условий, по мнению других — от порошкообразности почвы.
Однако есть и такие места, где бывшие прерии заросли лесами — например, в кентуккийском бассейне реки Грин и на равнине Миссури около Сент-Луиса. Флора прерий теперь уже разрезанных на поля, с проезжими дорогами — с более густой и высокой растительностью. К западу от Миссисипи идут территории Великих равнин с более скудной растительностью в силу сухости , чем в прериях предмиссисипья.
Ещё далее, поднимаясь к Скалистым горам, присутствуют уже пустынные степи, в которых преобладает чернобыльник , особенно на солончаковых землях за рекой Арканзас. Здесь же начинаются заросли кактусов , благодаря которым область Льяно-Эстакадо походит на скаты мексиканской Сьерра-Мадре. Ещё западнее, но только исключительно в горах, опять начинаются лесные области но это уже не густые леса восточной части : деревья здесь не так ветвисты, подлеска нет, лианы редки; и леса походят скорее на парки, чем на девственные леса Кентукки и Виргинии.
В долине Миссисипи, благодаря крайности температуры и знойному лету с сильными летними дождями, размножаются почти тропические растения в таких местах, где средняя температура гораздо ниже, нежели в других странах под теми же широтами — например, сахарный тростник , хлопчатник , кукуруза , дающие обильные урожаи. Флора Скалистых гор и Тихоокеанской покатости очень различна: от Верхнего Миссури до нагорий Техаса и от низменной равнины Колорадо до Сьерра-Невады , на известковых и солончаковых областях растут кактусы и чернобыльник, достигая на высоких нагорьях огромной высоты.
В южных частях этой же области колючие кустарники достигают значительной высоты. Поднимаясь выше по Скалистым горам, идёт пояс можжевельника , далее — сосен. На Тихоокеанской покатости благодаря влиянию влажных западных ветров развилась могучая хвойная растительность с гигантскими её представителями; она покрывает высокие долины и откосы Сьерра-Невады, идёт на север в Британскую Колумбию и Аляску , разветвляясь на восток в штатах Айдахо , Монтане и Вайоминге. Здесь преобладает псевдотсуга Мензиса , доходящая до 80 и даже до м высоты.
В Береговых хребтах растёт секвойя ещё большей высоты: она образует огромные леса около Русской реки. Недра богаты запасами различных природных ископаемых, в частности — каменный и бурый уголь , железная и марганцевая руда. Кордильеры , плато Колорадо , Великие равнины и Примексиканская низменность обладают месторождениями медных, цинковых, свинцовых, серебряных, хромитовых, ванадиевых, вольфрамовых, молибденовых, титановых, полиметаллических, урановых, ртутных руд, золота, серы, фосфатов и другого химического сырья.
Соединённые Штаты Америки состоят из 50 штатов , являющихся равноправными субъектами федерации, столичного федерального округа Колумбия и инкорпорированной неорганизованной территории атолл Пальмира.
Каждый штат имеет свою конституцию , законодательную, исполнительную и судебную власти. Большинство названий штатов происходят от названий индейских племён и имён королей Англии и Франции. Штаты делятся на округа англ. Всего, по данным Бюро переписи населения США , в стране насчитывается округ. Наименьшее количество округов в штате Делавэр 3 , наибольшее — в штате Техас Полномочия администрации округов и взаимоотношения с муниципальными властями расположенных на их территории населённых пунктов сильно различаются от штата к штату.
Местной жизнью населённых пунктов управляют муниципалитеты. Первые люди индейские племена, мигрировавшие из Сибири на Аляску заселили территорию США около 10 тыс. Современное население США, однако, гораздо меньше отражает генетическое наследие коренных жителей, так как в основной своей массе современные жители — потомки относительно недавних XVII—XX века переселенцев из Европы преимущественно Западной и Африки. Полное право называться «американцами» получают лишь дети иммигрантов , родившиеся в США.
В стране сохраняется чёткое разделение на иностранцев и уроженцев, между которыми имеется значительная культурно-языковая дистанция. Этим различием, однако, внутреннее деление и ограничивается. Американцы США — гетерогенная нация с разнородным расовым составом. Доминирующей во всех отношениях и регионах кроме штата Гавайи в настоящее время является европеоидная раса — выходцы из Соединённого Королевства , Германии , Польши , Ирландии и других европейских стран.
Далее выделяются негроидная раса , монголоидная раса , американоидная раса и прочие, на которых приходится свыше трети населения. Динамика численности населения следующая:. Русский язык занимает 9-ю строчку по числу носителей в США — свыше тыс.
По распространённости он уступает китайскому 2,6 млн , тагальскому 1,5 млн , французскому 1,3 млн , вьетнамскому 1,3 млн , немецкому 1,1 млн и корейскому 1,0 млн [36]. В Северной Калифорнии проживает достаточно большое количество выходцев из Сибири и с Дальнего Востока. Это является следствием былой принадлежности территории штата России. В штате Гавайи английский язык и гавайский язык имеют статус официальных [37].
В штате Нью-Мексико действует закон, который обеспечивает употребление английского и испанского, в Луизиане — английского и французского при этом ни один из языков не назван официальным. Островные неинкорпорированные территории с ассоциированным статусом фактически, заморские владения США наряду с английским языком предоставляют официальное признание языкам коренных жителей: самоанский и чаморро признаны, соответственно, на Американском Самоа и Гуаме ; каролинский и чаморро признаны на Северных Марианских островах ; испанский является официальным языком Пуэрто-Рико.
В США городов с населением более тыс. Первая поправка к Конституции США [38] , принятая 15 декабря года, провозглашает отделение церкви от государства , которое « отцами-основателями » понималось как запрет на установление государственного вероисповедания — наподобие того, что имело место в Великобритании. Согласно исследованию, проведённому в году Pew Global Attitudes Project , США — единственная из развитых стран, где большинство населения сказали, что религия играет «очень важную роль» в их жизни [39].
Американское правительство не ведёт официальной статистики по религии. Согласно исследовательскому центру Pew Research Center, протестанты в США распределены по религиозным группам следующим образом:.
По данным ПЦА и Всемирного совета церквей, её численность составляет 1 млн человек [44]. Также в США действует ряд православных церковных структур иной юрисдикции; самые крупные из них:. По конституции США , принятой в году, определённые полномочия для осуществления государственной власти переданы федеральному правительству США. Государственные полномочия, не определённые для передачи в ведение федерального правительства конституцией, осуществляются штатами США.
В конституции США заложен принцип разделения властей , по которому федеральное правительство состоит из законодательных, исполнительных и судебных органов, действующих независимо друг от друга. Основные политические партии — республиканская и демократическая. Также существует множество других, более мелких партий.
Внешняя политика США направлена на достижения двух основных целей — на обеспечение безопасности государства и его граждан и на обеспечение благосостояния граждан страны. Экономика США является крупнейшей экономикой мира в номинальном выражении [53] , составляя не менее четверти мирового ВВП последние 50 лет [54].
Американская экономика обладает очень высоким уровнем прозрачности. Государственными органами США с частотой раз в каждую неделю, две, месяц, квартал и год публикуются десятки разных статистических отчётов и экономических показателей.
Согласно законодательству, некоторые из них подлежат пересмотру в последующие периоды — в зависимости от получения новых данных [55].
К отчётам, подлежащим пересмотру, например, относятся ежемесячные отчёты о ВВП и о личных доходах и расходах населения, публикуемые Бюро экономического анализа. Пересмотр показателей в сторону повышения или понижения — не редкость [56]. Помимо десятков государственных, в США публикуются десятки показателей частных коммерческих и общественных организаций.
Экономика страны является одной из наиболее диверсифицированных национальных экономик мира и удерживает лидерство в мировой экономике последние лет. Однако с начала х годов, вследствие ускорившейся глобализации и роста экономик развивающихся стран, её влияние в мировой экономике немного снизилось [58]. По состоянию на август года, к американским трудовым ресурсам относятся более млн человек.
Правительство является крупнейшим работодателем страны — в государственных компаниях и структурах занято более 21 миллиона человек. Крупнейшая сфера занятости среди частных компаний — здравоохранение и социальное обеспечение 16,4 млн человек. Количество рабочих мест на производствах сократилось на 5 млн с года [61].
Государственный долг США составляет более 31 триллиона долларов [63]. Мировой экономический кризис года значительно повлиял на Соединённые Штаты. Количество произведённой продукции до сих пор ниже потенциального [65].
Кризис спровоцировал рост безработицы которая ныне сокращается, однако по-прежнему находится выше докризисного уровня , падение потребительской уверенности , рост количества банкротств, обострение налогового кризиса, рост инфляции, рост цен на топливо и продукты.
Динамика дефицита бюджета США с по год [66]. Промышленность США отличается высоким уровнем производственной и территориальной концентрации. В ней представлены все существующие отрасли, ориентированные на выпуск как массовой, так и лимитированной продукции.
США — основной разработчик и производитель генетически модифицированной пищи , здесь создаётся более половины мирового объёма генно-модифицированных круп [69].
По данным Всемирного банка, в году США, с огромным отрывом, занимали первое место в мире по экспорту пшеницы 32,8 млн тонн стоимостью 11,1 млрд долларов [70]. Экспорт 1,45 трлн : нефтепродукты , автомобили , самолёты , вертолёты , запчасти для машин, медикаменты.
