Апельсиновый соус к утке, Апельсиновый соус к утке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Можете войти как и оставить комментарий. Страусиный фарш придает блюду более легкий вкус и быстрее усваивается. Высоцкая Life. Тушёная корейка из конины. Для подачи разделайте уток на порции, разложите по тарелкам, полейте апельсиновым соусом, добавьте ложку сока, который остался после приготовления утки в духовке.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Французская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать апельсиновый соус к утке полезнее, исключите из рецепта вино.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Репчатый лук почистите, помойте и мелко покрошите. Апельсин помойте, снимите с него мелкой теркой цедру и выдавите сок. Подготовьте глубокую сковороду и соусник для подачи.
Шаг 1. Сделайте обжарку. На сковороде растопите сливочное масло.
Обжарьте на нем лук в течение 5 минут. Добавьте белое вино и куриный бульон, тушите еще 3 минуты. Шаг 2. Приготовьте соус. К луку добавьте апельсиновый сок и 1 ч. Уваривайте соус в течение 5 минут. Добавьте муку, тщательно перемешайте венчиком, варите еще 2 минуты. Если в соусе образовались комочки, можно перебить его блендером. Подавайте апельсиновый соус с запеченной уткой. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты.
Сливочно-томатный соус к мясу. Французский соус «Айоли». Маринад для бараньих ребрышек с гранатом. Соус к мясу из красной смородины. Миндальный соус с болгарским перцем и чипсами. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD.
Ягодный соус: Ягоды идеально подойдут клюква, малина или брусника - г Бальзамический уксус - 70 мл Тимьян - 2 г Сахар - 70 гр Вода - 50 мл Положите ягоды в кастрюлю, влейте воду и немного потушите, затем добавьте все остальные ингредиенты и на медленном огне слегка выпарите жидкость.
Готовый соус пробейте блендером и протрите. Топ-5 рецептов соусов для утки от бренд-шефа. Соус с красным сухим: Красное сухое - мл Утиный бульон концентрированный - мл Сахар - 60 г Соль - 6 г Тимьян - 2 веточки Перец - 2 г Все ингредиенты сложите в одну кастрюлю, выпарите жидкость на треть, затем процедите. Готовьте на медленном огне до загустения. Обратная связь. Отправить сообщение.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой в отношении обработки персональных данных.
