Дынная настойка на водке, Как сделать вкусную настойку дыни на спирту и водке: лучшие рецепты
Что лучше для этого использовать и почему, можно прочитать здесь. Вот некоторые интересные виды дынной экзотики: Дыня-банан Очень востребована в Западной Европе. Если видна противоположная картина, это говорит о неправильном газообмене овоща и окружающей среды. С шиповником Чтобы повысить уровень полезности, стоит использовать ягоды шиповника.
Они могут быть свежими или сушенными. Мякоть отделить от семян и кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Ягоды растолочь. Все компоненты сложить в большую емкость, закрыть и настаивать 2 недели. Процедив, добавить сахар, размешать и разлить по бутылкам. Посмотреть все результаты.
Лучший способ приготовить дыню: рецепты вкусных настоек 18 января Основные правила и особенности приготовления Для настаивания следует брать спелые, сочные и сладкие плоды. Чтобы получить лучший напиток, следует использовать плоды таких сортов: Торпеда; Колхозница; Галия. В этом случае напиток приобретет медовый вкус и запах. К основным компонентам стоит добавлять такие ингредиенты: мята; имбирь; кардамон; цитрусовые.
Они придадут оригинальный привкус напитку.
Как сделать дынную настойку по-быстрому В домашних условиях легко приготовить ее из простых ингредиентов. Пошаговое приготовление: Дыню вымыть, снять кожуру и удалить семена. Мякоть нарезать кубиками. Сложить их в большую банку, залить водкой, чтобы жидкость была выше фрукта на пару сантиметров. Если водки оказалось мало, следует использовать ее в большем количестве. Банку продержать 5 дней в теплом месте, встряхивая раз в сутки.
Потом переместить в темное место на 10 дней, не забывая встряхивать.
На й день сцедить жидкость через марлю, отделяя жмых. Сцеженную жидкость вылить в бутылку, закрыть и убрать в холодильник. Жмых засыпать сахаром, переложить в миску, тщательно перемешав, закрыть. Убрать в темное место на 5 дней. Температура должна быть комнатной. На шестые сутки сироп процедить и соединить с жидкостью из холодильника.
Дынная настойка с грейпфрутом и корицей При соединении цитрусового плода и популярной приправы получается напиток с оригинальным вкусом.
Как готовить: Дыню нарезать мелкими кусками. Грейпфрут облить горячей водой. Кожицу потереть на терке осторожно, чтобы не добраться до мякоти. Сложить в банку мякоть, цедру и корицу. Сверху вылить водку. Жидкость должна быть выше на пару сантиметров. Емкость поставить в темное место на 2 недели.
Раз в 3 дня ее доставать и встряхивать. Жидкость распределить по бутылкам, закрыть их и продержать еще 7 дней в темном месте. При необходимости отфильтровать повторно. С лимоном Напиток обладает ярко выраженным ароматом и легкой кислинкой. Ингредиенты: 2 кг дынной мякоти; мл пшеничной водки; мл чистой воды; г сахара; 1 лимон.
С медом Тонкий аромат и свежий фруктово-цветочный вкус перенесет каждого, кто попробует напиток, в жаркое лето. Понадобятся: 1,5 кг дыни; 1 л пшеничной водки; 50 г апельсиновой цедры; 5 ч. Приготовление пошагово: В стеклянную банку выложить порезанную на куски дыню, предварительно очищенную от кожуры и семян.
Влить водку и добавить цедру. Емкость плотно закрыть и выдержать 2 недели в темном месте. Затем процедить и влить мед, тщательно размешивая до полного растворения.
Еще раз отфильтровать настойку после появления белого хорошо заметного осадка, не задевая его. Распределить жидкость по бутылкам и настаивать на недели.
Со специями Главное достоинство напитка — сногсшибательный аромат. Вам понадобятся: мл пшеничной водки; 1 кг дынной мякоти; 1 сушеная гвоздика; 5 г молотого мускатного ореха; 1 коробочка кардамона; г сахара. Готовится наливка следующим образом: Дыню очистить, удалив все до последней семечки. Мякоть нарезать мелкими кусками. Правда, если вы почитаете состав, то узнаете что хорошие сорта водки делают из спирта Альфа.
Стоит ли переплачивать или лучше взять чистый спирт — решайте сами. Мы же переходим непосредственно к готовке. Рецепты отличаются друг от друга, а потому можете выбрать для себя самый многообещающий. Это самый простой по части исполнения рецепт. Он также достаточно скромный, так как состоит всего из трех компонентов. Для этого рецепта нам нужна мякоть дыни, разбавленный спирт и мята.
Спирта нам нужно мл, а мяты несколько веточек. Дыню же нужно почистить и срезать корку. Теперь мякоть нарежьте кубиками, наполните банку. По объему на 0,5 л алкоголя нужен 1 л дыни. Мяту следует немного подавить, чтобы она лучше давала аромат. Хорошо этот рецепт тем, что на его приготовления уходит всего 4 дня, что быстро для настоек. Спустя 4 дня можно слить алкоголь, хорошо его профильтровать и подавать к столу.
Этот рецепт сложнее, но и дает более вкусный результат. Спирта Альфа нам нужно столько же, сколько и в первом рецепте. С дыней проделываем такие же манипуляции, но отмеряем ее уже на вес. Мякоти нам нужно 1 кг.
Настаивается дыня на спирту 2 недели. Дальше алкоголь сливают, и добавляют к нему гвоздику, кардамон и мускатный молотый орех. Так настойка стоит еще 2 недели. В это же время к мякоти, с которой предварительно слили спирт, делается сироп. Для этого просто насыпьте стакан сахара.
