Дрожжевые булочки сладкие, Сладкие булочки из дрожжевого теста – рецепт с фото
А кроме плюшек, как я уже говорила, вы можете сформировать из этого теста булочки, пончики, приготовить сдобные сладкие пироги, рулеты с любой начинкой — тесто просто универсальное. Растительное масло — 2 ст. Сахар - г Ванильный сахар - 10 г Сливочное масло - 40 г Соль - 3 г Сухие дрожжи - 5 г Начинка: Мак - г Сахар - 50 г Молотая корица - 5 г ккал мин 11 Annabelle Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Булочки с нутеллой из дрожжевого теста Из дрожжевого теста и нутеллы создадим красивые булочки. Тесто подходит полтора часа. Укутать миску полотенцем и поставить в теплое место минут на минут.
Продукты испорчены. Булки получились, так что забираю рецепт к себе в копилку ,если с быстродействующими дрожжами "саф момент "не забывайте,что их добавляют только в муку, а не в жидкость. Положила меньше муки, тк делаю тесто в хлебопечке и сама слежу за консистенцией колобка, ушло гр муки. Конечно, это и от качества муки зависит.
Но все же лучше положить муки меньше, а потом в процессе добавить, если понадобится. Кстати, кому не сложно - посоветуйте рецепты вкусных пирогов с яблоками.
Сделала сейчас эти обалденные булочки. Я делала с яблоками и варенной сгущенкой. Ну очень вкусно.
Спасибо за рецепт. Теперь буду готовить только его. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сладкие булочки из дрожжевого теста Отзывы Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций Калорийность ккал. Для начала нужно немного нагреть молоко, добавить в него сахар и дрожжи.
Оставить на несколько минут. Тем временем просеять муку со щепоткой соли и влить молоко. Добавить растопленное сливочное масло можно в рецепт приготовления сладких булочек из дрожжевого теста использовать также маргарин и аккуратно перемешать. Выложить тесто на рабочую поверхность и как следует вымесить, при необходимости добавляя муку.
Оставить его "отдохнуть" минут Затем разделить тесто на одинаковые шарики небольшого размера. Сформировать лепешку, в середину которой вложить начинку. Приготовить сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях можно не только с джемом, но и с маком, творогом, фруктами или ягодами, например.
Небольшое количество сливочного масла растопить и окунуть в него каждый шарик, прежде чем выложить в жаропрочную форму. Оставить булочки в форме на минут, а только затем отправить в разогретую духовку. Детям постоянно в школу булочки делаю из этого теста: Ваши плюшки и с вареньем. Недавно взяла мак.
Подскажите, если из этого же тесто делать булочки с маком, надо ли сахар в тесто добавить? Или в мак и свернуть рулетиком? Главная Рецепты Выпечка Рецепты теста Дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто для сладких булочек, пончиков, плюшек, ватрушек и пирогов 24 Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат".
Общая информация Общее время приготовления 2 ч Сложность Средний. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Добавляем теплую воду, такой же температуры, как и молоко. Всыпаем сахар и очень хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворился. Совет Я люблю готовить дрожжевое тесто на свежих дрожжах. Если, вдруг, не можете найти свежие дрожжи, можно заменить сухими, пропорции: или на каждые грамм муки берете 1 грамм сухих дрожжей.
Добавляем маленькую щепотку соли. Разбиваем яйца. И хорошо перемешаем.
Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто. Совет Не добавляйте сразу всю муку по рецепту, добавляйте понемногу и постепенно, чтобы хорошо вымесить тесто и не забить его мукой. Пока тесто еще очень жидкое, замешиваем его в миске.
Постепенно продолжаем добавлять понемногу муку и замешивать тесто. Также частями добавляем размягченное сливочное масло. Тесто замесили.
Какое оно нежное и гладкое. Немного подкатаем тесто в шар и кладем в большую миску или кастрюлю. Совет Время подъема зависит от количества дрожжей и температуры в помещении. Мое самое любимое место для подъема теста — это духовка. Но, обратите внимание, духовка должна быть выключенной, ни в коем случае не горячей. Перед тем как поставить миску с тестом в духовку, я включаю нагрев буквально на 30 секунд и сразу выключаю. Температура внутри духовки должна быть не выше 40 градусов, при более высокой температуре дрожжи погибнут.
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях! Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Похожие рецепты.
Через минут булочки станут еще более пышными, зарумянятся, приобретут красивый оттенок. Достать готовые булочки из духовки. Спасибо огромное за прекрасный рецепт. Пеку каждую неделю булочки по вашему рецепту.
Сахара добавляю чуть меньше, но это на любителя. Делала и простые булочки, и булочки с творогом по данному рецепту. Вкуснятина, получаются всегда плюс никаких заморочек, все быстро и просто. Добрый день, простите, муки точно правильное количество?
Когда подошло тесто было слишком жидкое, при добавлении муки тесто забилось …. Очень жаль… Но в целом получилось вкусно, но вот с мукой никак не угадала? Главная Рецепты Выпечка Булочки Сладкие булочки из дрожжевого теста. Дрожжевое тесто: сложнее, но очень вкусно Булочки можно приготовить из слоеного теста , но давайте сегодня займемся дрожжевым тестом и не будем упрощать себе задачу.
Угощенье, которому всегда рады Сегодня приготовим обычные сладкие булочки без начинки, а сверху украсим зернышками мака. Энергетическая ценность на г 6 г Белки 7 г Жиры 47 г Углеводы ккал Калорийность. Ингредиенты для сладких булочек из дрожжевого теста порций: Насыпать в опару ложку сахара.
