Икра из тыквы с майонезом, Икра из тыквы на зиму пальчики оближешь самая вкусная простой рецепт пошаговый
Все овощи промойте и почистите. Вот уже. Приготовить самую вкусную баклажанную икра на зиму не так уж и сложно, если под рукой есть проверенный рецепт, а также качественные ингредиенты.
Кабачки, тыкву, лук и морковь нужно нарезать кусочками и выложить в разогретую сковороду. Когда они приобретут золотистый оттенок, снимите емкость с огня. Чем больше масла вы используете при пассировке, тем выше будет энергетическая ценность икры.
Однако, обилие подсолнечной выжимки делает готов ую икру из тыквы очень питательным и аппетитным блюдом. Обработайте овощи блендером до получения кашеобразной массы. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу. Затем их мякоть нужно размять вилкой. Введите томаты в овощную массу, добавьте остальные ингредиенты и поставьте на огонь. На слабом нагреве продукт тушится 1,5 часа. Затем его снимают с плиты и разливают по подготовленным банкам. Не забудьте перевернуть их крышками вверх и накрыть теплой тканью.
Когда содержимое банок остынет, перенесите их в место для хранения домашней консервации. Рецепт икры из тыквы на зиму в мультиварке.
Для приготовление икры из тыквы по этому рецепту нарежьте очищенную мякоть тыквы мелкими кубиками. Также нарубите репчатый лук. В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите лук. Включите программу «Жарка» и дождитесь, когда кусочки станут прозрачными и мягкими. Болгарский перец тоже нарубите соломкой и соедините с луком. Обжаривайте овощи вместе в течение 5 минут. Затем добавьте к овощной массе тыкву. Накройте крышкой и тушите полчаса.
По прошествии этого времени добавьте кетчуп, томатную пасту, специи и соль. Потушите продукты еще 10 минут. Затем обработайте блюдо блендером до консистенции пюре. Добавьте в него измельченный чеснок и уксус, перемешайте и разлейте по банкам. Не будет лишним, если в состав икры из тыквы вы введете мятные листочки. Блюдо приобретет очень интересный вкус и будет изумительно свежим.
Икра из тыквы на зиму через мясорубку. Все овощи промойте и почистите. Тыкву накрошите небольшими кусочками толщиной с палец. Помидоры порежьте пополам, а болгарский перец — полосками. Сельдерей и морковь разрежьте кусочками в два раза меньшего размера, чем тыквенные. Порубите лук и чеснок. Яблоки можно порезать дольками. Овощи разложите в глубоком противне и встряхните. Поставьте их в разогретую до градусов духовку.
Масса должна запекаться 45 минут. Не забывайте периодически вынимать противень и перемешивать овощи.
Когда все будет готово, добавьте соль и специи. Тщательно перемешайте продукты и дайте им остыть. Затем перекрутите их на мясорубке, добавьте уксус и подавайте к столу. Если хотите сохранить икру из тыквы до весны, прокипятите ее и выложите горячей в стерилизованные банки. Подавать икру можно как отдельное блюдо в виде закуски, так и в качестве добавки к горячему. При желании можно специи добавить или зелень, но я не кладу.
Я ставлю режим "Тушение" на ,5 часа. Если делаете в кастрюле, то тушите примерно столько же на медленном огне. При необходимости добавьте немного воды. Затем измельчаем все блендером или пропускаем через мясорубку - и вкусная икра из тыквы готова. Приятного аппетита, мои дорогие!
Читайте также:. Если рецепт икры из тыквы вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи.
Дзен Статьи Вкусно и полезно Икра из тыквы с чесноком и майонезом: вкуснее, чем кабачковая. Сколько ни готовь - все мало делюсь рецептом. Вкусно и полезно. Научу готовить мясо "в термосе": вкуснее, чем в духовке и мягкое. Даже говядина будет таять во рту едим вместо колбасы.
Вкусно и полезно 19 ноября Как я за 1 минуту проверяю в магазине качество рыбных консервов. Делюсь своим методом. Вкусно и полезно 20 ноября
