Как готовить цветную капусту жарить, Цветная капуста, жаренная в яйце
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Цветная капуста, жаренная в яйце и муке получается очень нежной. В этом случае процесс создания блюда пойдет еще быстрее: цветную капусту следует лишь отварить в течение минуты в кипящей подсоленной воде приличная экономия времени! Очень хороший рецепт.
Рецепт на:. Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: минут.
Ингредиенты порций: 4. Соцветия разделить на небольшие части. Отварить капусту в подсоленной кипящей воде минуты. Откинуть приваренную капусту на дуршлаг и дать воде стечь. Добавить к капусте муку, соль, перец.
Метки рецепта: Тушеные и жареные овощи Ужин Пост Обед растительное масло пшеничная мука соль постное блюдо постный стол пост цветная капуста. Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи. Готовлю так же, только вместо муки манка.
Приготовить цветную капусту с яйцом на сковороде можно на завтрак или даже на ужин — если вы предпочитаете вечером сытную, но легкоусвояемую пищу. Быстро, просто, всем доступно! Так что, если любите цветную капусту, возьмите наш рецепт на заметку и как-нибудь проверьте его в деле. Кстати, если вдруг не найдете свежей, купите замороженную и используйте ее.
В этом случае процесс создания блюда пойдет еще быстрее: цветную капусту следует лишь отварить в течение минуты в кипящей подсоленной воде приличная экономия времени! Подготовьте цветную капусту. Очистите ее и срежьте листочки. Разделите кочан на соцветия. Сложите их в кастрюлю и залейте питьевой водой так, чтобы она покрыла капусту полностью.
Поставьте на огонь и доведите до кипения Варите цветную капусту 10 минут, затем откиньте на сито или дуршлаг. Дайте воде стечь. Яйца взбейте венчиком в миске с оставшейся солью. В сковороде распустите сливочное масло.
Положите соцветия цветной капусты и, помешивая, жарьте около 5 минут на среднем огне. Добавьте взбитые яйца в сковороду с жареной цветной капустой. Готовьте 3 минуты. Петрушку вымойте, обсушите и оборвите листочки.
Мелко нарежьте и посыпьте цветную капусту перед подачей. Чтобы цветная капуста , приготовленная по этому рецепту, получилась еще более вкусной, добавьте в яйца при взбивании чайную ложку молотой паприки, щепотку мускатного ореха или красного кайенского перца. Цветную капусту с яйцом можно смело назвать довольно сбалансированным блюдом.
В нем есть и витамины и ценные минеральные вещества, а также животный белок, который отлично усваивается.
Цветная капуста — представитель семейства горчичных с замечательным ореховым привкусом. Из цветной капусты готовят множество замечательных блюд: салаты, холодные и горячие закуски, супы, овощные Если вы не можете придумать, какой ещё суп приготовить, купите кочан молодой, упругой белоснежной цветной капусты, проведите ревизию в своем холодильнике, и рецепт супа сложится сам собой.
