Как приготовить баклажаны на гриле
Каждый кусочек баклажана обмокните в масляную смесь, чтобы покрыть с обеих сторон. Для приготовления лучше выбирать молодые плоды примерно 4 штуки , тогда они получатся нежными. Если бы не огонь, доверить этот рецепт можно было даже ребенку.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Подрумяненные кусочки овощей отлично сочетаются с чесноком, петрушкой и орегано.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Оливковое масло. Перец чёрный молотый. Вам нужно примерно по 2 столовые ложки каждого вида зелени.
Каждый кусочек баклажана обмокните в масляную смесь, чтобы покрыть с обеих сторон. Запекайте овощи на гриле или мангале примерно по 3—4 минуты с каждой стороны. Время приготовления может немного меняться в зависимости от жара и толщины кусочков. Подрумяненные баклажаны выложите на тарелку и полейте маслом с чесноком и зеленью.
Закуски Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Смазываем ломтики растительным маслом и отправляем на средне-разогретый гриль. Жарим около минут, пока баклажаны не станут мягкими и румяными. По готовности присыпаем солью и перцем. Можно подавать как отдельным блюдом, так и дополнением к основному.
Приятного аппетита. Баклажаны с чесноком, тмином и лимонным соком Ингредиенты: баклажаны — гр. Рецепт приготовления: для начала промываем овощи и срезаем хвостики.
Нарезаем их кольцами толщиной до 1 см , притрушиваем солью и оставляем на 30 минут. Затем промачиваем бумажными полотенцами. Посыпаем молотым чесноком и сбрызгиваем соком лимона. В ёмкости смешиваем растительное масло, тмин, чёрный перец и смазываем синенькие этой смесью. Гриль разогреваем до среднего жара и выкладываем овощи. Жарим до румяной корочки и мягкой серединки.
Подаем к столу сразу же. Рулетики из баклажан, крем-сыра, томатов и чеснока Ингредиенты: баклажаны — шт. Притрушиваем солью и убираем на пол часа.
Обтираем салфетками, смазываем маслом и отправляем на гриль. Жарим до румянца с обеих сторон. Мелко рубим зелень, измельчаем чеснок и смешиваем все ингредиенты с творожным сыром. Намазываем смесь вдоль всего баклажана, четвертинку черри кладём на край и заворачиваем рулет. Вкуснейшее блюдо готово. Фаршированные баклажаны на гриле Ингредиенты: молодой баклажан — 4 шт. Рецепт готовки: овощи промываем, отрезаем все лишнее.
Делаем глубокие косые надрезы на баклажанах но не разрезаем до конца. Складываем их в миску с подсоленной водой и отставляем на пол часа.
Фарш соединяем с измельченным чесноком, луком и зеленью. Солим, перчим и вымешиваем все компоненты. Наполняем смесью надрезы в баклажанах, смазываем поверхность маслом при помощи кисточки и выкладываем на решётку или противень кому как удобно.
Жарим блюдо около 30 минут, периодически смазывая растительным маслом. По готовности поливаем томатным соусом, сверху натираем сыр. Подаем к столу с лавашом и свежими овощами. Баклажаны — универсальные овощи. Их можно жарить, варить, тушить, употреблять сырыми, добавлять в салаты и другое. Но особо вкусно — готовить их на гриле. Ведь лёгкий аромат дымка подчеркивает невероятный вкус этого овоща. Не верите? Убедитесь сами. Топ товаров Показать все.
В корзину Купить в 1 клик. Газовый гриль Napoleon Rogue SE стальной. Газовый гриль Napoleon TravelQ В корзину Купить в 1 клик Подробнее. Газовый гриль Napoleon Rogue SE черный. Газовый гриль Napoleon Freestyle Подпишитесь и получите секретные рецепты от Whogrill. Другие публикации. Товары из статьи. Противень полукруглый для рыбы и овощей для гриля Kamado Joe Big.
Нет в наличии Посмотреть наборы к данному товару.
Набор из шампуров Napoleon 8 штук. Артикул
