Маринованный салат из баклажанов
Выпекать на самом нижнем уровне духовки мин ,зависит от вашей. Печенье А можно еще проще — не нарезать чеснок, а просто раздавить и так жарить.
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента.
Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты.
Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты.
Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты.
Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Несладкая доля: стоит ли менять сахар на сахарозаменители, если нет проблем со здоровьем? Комментарии — Очень красиво! Но вы пишите "Баклажаны очистила от кожуры", а я кожуру вижу на фото Хороший салат,я немного по другому делаю, скоро выложу!
Elen Lat , Леночка,двигайте ближе ,накладывайте побольше! Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Высоцкая Life. Кулинарная студия.
Мастерская кухонной мебели. Лицензионные проекты. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой.
Все права защищены. А для желающих увеличить количество белка в блюде, предлагаю добавить варенное яйцо или консервированный тунец. Итак, смотрите и записывайте рецепт душевного ужина — салат маринованными баклажанами и гренками с сыром.
Салат с баклажанами и гренками с сыром. Сначала готовим баклажан. Это, кстати, можно сделать несколько часов или день заранее. Это вообще, сам по себе, вкусный маринованный салат или добавка к блюдам.
Баклажан нарезаем на крупные кубики. На разогретую сковородку наливаем оливковое масло и кидаем в него эти кубики. Обжариваем на большом огне помешивая минуту. Накрываем крышкой, снижаем огонь на минимум и тушим еще минут, иногда открывая и размешивая. Баклажан должен подрумяниться и стать мягким.
Готовый баклажан перекладываем в миску и даём ему немного остыть. Потом поливаем его бальзамическим уксусом, яблочным, оливковым маслом, добавляем соль, перец и орегано. Ставим в холодильник минимум на пол часа. Баклажан готов. Даем ему постоять минимум полчаса. Готовим питу, то есть гренки. Вместо неё можно использовать лаваш, хлеб и любую белую булку.
Особенно хорошо таким образом спасать завалявшийся хлеб. На сковородку на которой жарили баклажан наливаем оливковое масло и кидаем в него чеснок и кусочки питы. Жарим на среднем огне помешивая, чтобы все кусочки пропитались маслом и подрумянились.
Выключаем огонь. Самые пригорелые кусочки чеснока или вообще все - можно удалить. Если любите жареный чеснок как я — оставляйте. А можно еще проще — не нарезать чеснок, а просто раздавить и так жарить.
Масло пропитается ароматом и потом его можно будет выбросить. Обжариваем питу в оливковом масле с чесноком. Потом добавим тёртый сыр. Пока сковородка и гренки еще горячие, равномерно посыпаем их натертым или накрошенным сыром. Он потихоньку расплавится.
