Как приготовить брокколи на гарнир, Гарнир из брокколи с оливковым маслом и винным уксусом
Скоблянка в духовке. Супы и бульоны. Печенье Тушеные кабачки с брокколи.
Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Крестоцветные овощи славятся достаточно низкой калорийностью и богатым составом, особенно фолиевой кислотой, витаминами С, E, К и конечно же клетчаткой, незаменимой кормовой базой для нашей микробиоты.
Сегодня в нашем меню 25 рецептов вкусных гарниров из брокколи на каждый день. Показываем разные интересные способы приготовления и делимся полезными советами в комментариях к рецептам. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст.
Популярный рецепт. Добавить в книгу рецептов. Брокколи запеченная с моцареллой. Поклонникам брокколи хочу предложить простой и вкусный рецепт брокколи, запеченной с сыром моцарелла и ароматными травами. Для приготовления этого блюда я использовала замороженную брокколи, но в капустный сезон его лучше Ингредиенты Брокколи - г Сыр "Моцарелла" - г Сухие травы базилик, орегано - щепотка Соль - по вкусу Масло оливковое - для смазывания формы.
Тушеные кабачки с брокколи. Брокколи разбирают на соцветия, быстро отваривают, добавляют в сковороду с обжаренными овощами и тушат на тихом огне с кабачками и специями. Ингредиенты Брокколи - г Кабачок - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Лавровый лист - 2 шт.
Приправа универсальная - по вкусу Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Картошка с брокколи на сковороде. Картошка обжаривается до золотой корочки с луком и чесноком, соединяется с быстро отваренной брокколи, доводится до готовности на сковороде. Ингредиенты Картофель - г Брокколи - г Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 2 шт. Масло растительное - для жарки Соль и перец - по вкусу. Брокколи на пару в мультиварке.
Итак, для приготовления брокколи на пару в мультиварке понадобятся лишь брокколи, вода и мультиварка. Остальное потребуется для соуса. Замороженную или свежую брокколи укладываем на поддон для пароварки, так, чтобы Ингредиенты Брокколи - г Сметана - г Огурец - г 1 шт. Соль - по вкусу Чеснок - 1 зубчик. Соте из брокколи с овощами. Диетическое овощное блюдо самостоятельное, или гарнир к мясу, картофельному пюре , состоящее из горы овощей и консервированной кукурузы.
Ингредиенты Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Чеснок - 2 дольки Консервированная кукуруза - г Брокколи - г Кабачок - 0, шт. Оливковое масло - 3 ст. Прованские травы - щепотка Соль, перец - по вкусу. Яркая, красивая, полезная и очень вкусная закуска.
Понравится всем любителям брокколи. Готовится очень просто, буквально в считанные минуты. Ингредиенты Брокколи - г Сметана - 1 ст. Соль - по вкусу. Брокколи, запеченная в духовке. Сразу включите духовку на прогрев до градусов. Подготовьте продукты и приступим Вариант 1. Для запекания брокколи в духовке с оливковым маслом вам понадобятся продукты, представленные на фото.
Ингредиенты Брокколи - 1 кг чистый вес соцветий г Для запекания с оливковым маслом: Оливковое масло - ст. Говядина крайне простая, просто филей и немного тимьяна и белого перца и щепотка кориандра.
А вот гарнир будет интересным, база из сладких овощей, который оттеник чеснок и чили перец, а необычности. Блины, приготовленные по классическому рецепту, полезны для здоровья, заявила врач и ведущая. Колбасные изделия, как правило, считаются не самым полезным продуктом, однако все же иногда можно. Некоторые пищевые привычки из детства портят здоровье уже во взрослом возрасте.
В частности,.
Некоторые продукты «избирательно» полезны: они нужны нам, но в то же время виноваты во многих. Отличный получился гарнир по вашему рецепту!
Фото прикрепила. Хотелось бы дополнение к этому рецепту - если к чесноку добавить стручок красного острого перца если любите поострей - оставьте семена и штук анчоусов они за минуту расплавятся в оливковом масле , то это будет настоящий итальянский рецепт. Рецепт очень кстати. Брокколи поспела. Обязательно попробую! Готовится очень быстро - это большой плюс.
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Оладушки из нута и шпината. Семга с супом-пюре из зеленого горошка. Рулетики из баранины с цукини.
Овощи, томленные в горшочке. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки 15 г Жиры 34 г Углеводы 29 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Родина черного перца, многолетнего растения с ценными плодами, — Индия. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Кол-во брокколи у меня меньше,чем идет по рецепту.
В емкость налить воду,посолить и поставить на огонь. Как закипит добавить брокколи и готовить примерно мин. Слить воду.
Разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить порезанный чеснок и готовить примерно 2 мин. Добавить к чесноку брокколи, перемешать, оставить на огне 1 мин, посолить и поперчить. И подаем к столу. Приятного аппетита. Готовые соцветия выложить на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки жира, после чего блюдо можно подавать к столу. Еще один простейший гарнир из брокколи, который можно быстро приготовить на сковороде — это брокколи с яйцами и сыром.
Такое блюдо можно вполне подать и как самостоятельное, а гарнир из него получается очень сытный и питательный. Ингредиенты: г брокколи, 4 яйца, 1 маленькая луковица, г сыра, соль и молотый черный перец по вкусу, растительное масло, зелень петрушки.
Приготовление: Отварить соцветия брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, после чего откинуть на дуршлаг. Яйца взбить вилкой или венчиком, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить тертый сыр и перемешать. Разогреть растительное масло в сковороде. Выложить нарезанный мелкими кубиками или тонкими полукольцами лук и жарить до золотистого цвета.
Затем добавить брокколи и жарить минуты. После влить сырно-яичную массу, накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне около минут. Подавать, посыпав нарезанной петрушкой. Как приготовить брокколи на гарнир, чтобы она не только сохранила свою пользу, но и была вкусной?
Запечь ее в духовке под сыром после предварительного отваривания. Приготовление такого гарнира займет у вас буквально 10 минут, а аппетитная сырная корочка сделает благосклонными к брокколи даже привередливых детей. Ингредиенты: г брокколи, г твердого сыра, соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление: Брокколи разделить на небольшие соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде в течение минут.
Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и выложить на противень, выстеленный фольгой. Поперчить по вкусу. На каждое соцветие брокколи положить по небольшому ломтику сыра и запечь в разогретой до градусов духовке в течение примерно минут, пока брокколи не покроется румяной сырной корочкой.
Снимите брокколи с противня, используя кулинарные щипцы, и выложите на большое блюдо или разложите по тарелкам. Подавать в горячем виде. Овощное соте с брокколи — чудесный гарнир, который готовится за считанные минуты. Быстрая термическая обработка на сильном огне сохраняет упругость овощей, а красочный цвет блюда поднимает настроение.
Приготовление: Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить нарезанный соломкой болгарский перец и жарить на сильном огне, помешивая, минуты. Затем добавить брокколи, разделив ее на небольшие соцветия, и продолжить жарить, помешивая, почти до готовности, около 10 минут.
Посолить, добавить специи, измельченный чеснок и кукурузу. Перемешать и готовить еще минуты. Вкусный и сытный гарнир получается при соединении брокколи с отварным рисом. При желании во время тушения овощей можно добавить немного соевого соуса, чтобы они приобрели более яркий вкус. Ингредиенты: г риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец г брокколи, 50 г зеленого горошка, соль и молотый черный перец по вкусу, растительное масло.
Приготовление: Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Во время варки риса следует подготовить овощи. Для этого в разогретое в сковороде растительное масло добавить мелко нарезанный лук и тертую на крупной терке морковь. Тушить минуты. Затем добавить мелко нарезанный болгарский перец, зеленый горошек и разделенную на соцветия брокколи.
Перемешать и тушить под крышкой в течение минут, пока овощи не будут готовы. Посолить и поперчить по вкусу. Соединить овощи с отварным рисом и подать в горячем виде. Брокколи, запеченная в духовке со стручковой фасолью под сыром — не только великолепный гарнир, но и отличный способ приучить детей к овощам, ведь сырная корочка делает вкусным абсолютно все.
Ингредиенты: 1 головка брокколи, г стручковой фасоли, 5 яиц, г твердого сыра, 50 г сметаны, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 столовая ложка растительного масла, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: В двух кастрюлях вскипятить подсоленную воду.
В одну добавить соцветия брокколи, в другую — стручковую фасоль. Варить брокколи минут, фасоль — минут. Откинуть овощи на дуршлаг. Яйца взбить вилкой или венчиком и соединить со сметаной. Форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить брокколи с фасолью и залить яичной массой. Поставить форму в разогретую до градусов духовку на минут. Затем посыпать блюдо тертым сыром и запекать еще около 5 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
Нежный вкус брокколи с морковью в сливочном соусе, буквально тают во рту, такое блюдо понравится всем членам семьи, даже самым придирчивым! Приготовление: Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 3 минут.
Откинуть на дуршлаг, немного отсудить и разделить на соцветия помельче. Разогреть растительное масло в сковороде или сотейнике.
Обжарить нарезанный полукольцами лук в течение 2 минут. Затем добавить нарезанную полукружками морковь и жарить, помешивая, около 5 минут.
Далее добавить брокколи и измельченный чеснок. Посолить, поперчить и готовить все вместе, помешивая, еще 5 минут. Влить сливки и тушить на медленном огне около 15 минут, до готовности овощей. За это время сливки, оставшиеся после испарения, должны немного загустеть, но при желании вы можете добавить совсем немного муки для придания густоты. Готовое блюдо дополнительно посолить, если это необходимо, посыпать рубленой петрушкой и подать в качестве гарнира.
Тушеные овощи — это всегда отличный гарнир.
Вкусно, полезно, ярко!
