Как приготовить замороженные фаршированные перцы, Как приготовить фаршированный замороженный перец — быстрый и вкусный рецепт
Полезные подборки и рецепты Содержимое кастрюли закипятите, сделайте медленный огонь и готовьте 1 час. Внутрь очищенных от семечек и внутренних перегородок перцев поместить рисово-мясную начинку. Постное меню
Единственный подходящий сорт, который можно купить в любое время года, - это так называемый перец для долмы: небольшие светло-зеленые перцы с тонкой стенкой. Вырезаем плодоножку и удаляем семена и белые перегородки.
На этом этапе фаршированные перцы готовы к заморозке. Выкладываем их в один слой на пластиковой доске, желательно, чтобы они не соприкасались. Отправляем их в морозильную камеру на несколько часов, чтобы они «прихватились».
Готовые замороженные фаршированные перцы не требуют предварительного размораживания, их можно готовить любым понравившимся способом — я больше всего люблю томить их в томатном соусе с добавлением сушеных орегано и базилика. Наполняем подготовленные перцы фаршем — достаточно плотно, но без фанатизма. Категории: Болгарские перцы запеченые в духовке , Диетические рецепты из болгарского перца до ккал , Заморозка на зиму: рецепты и способы , Овощи с фаршем: рецепты , Простые рецепты из болгарского перца , Простые рецепты из фарша , Рецепты заготовок , Фаршированный перец: рецепты , Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно.
Вегетарианские фаршированные перцы. Фаршированные перцы: ПП рецепт с чечевицей.
Как приготовить замороженные голубцы. Как приготовить голубцы как в детском саду. Как приготовить замороженные опята. Автор рецепта : Марина Митюшина. Оставить отзыв Ваше имя:. Но по этому рецепту можно приготовить и купленные в магазине полуфабрикаты. Как приготовить замороженный фаршированный перец в кастрюле с томатной пастой?
Не нужно размораживать полуфабрикаты! Поместите в кастрюлю перец, залейте соусом и тушите 1 час. Фаршированный перец достать из морозилки, поместить вертикально в кастрюлю и оставить на время, пока вы занимаетесь приготовлением соуса.
Перцы немного оттают, но останутся замороженными. Специально размораживать их не нужно!
Разогреть в сковороде пару ложек растительного масла и пассеровать лук, нарезанный кубиками. Когда лук станет мягким, добавить к нему морковь, измельченную на крупной терке. Обжарить овощи вместе до приятного золотистого цвета. В конце посолить и поперчить, приправить хмели-сунели или другими своими любимыми специями.
Влить в сковороду пару стаканов воды. Довести количество соли по вкусу, добавить шепотку сахара, чтобы сбалансировать томатную кислинку.
