Каша гороховая в мультиварке,
Что ж, сегодня у нас в меню гороховая каша в мультиварке. А так, суп-пюре по-моему тоже неплохо :. Pinterest Яндекс.
На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех Каша в мультиварке получается просто идеально! Сегодня рецепты каш, не только рисовой, но и гречневой, овсяной, пшенной и пшеничной - являются самыми популярными среди всех рецептов для мультиварки. Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду.
В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не Когда-то гороховая каша была очень популярным блюдом, причем не только среди бедных слоев населения, как думают многие. Ее, например, обожали русские цари и требовали подавать на стол едва ли не Гороховый суп с копченой курицей такой ароматный, что никого из ваших домочадцев звать к обеду просто не придется: вся семья соберется на кухне задолго до готовности блюда. Сало придает бульону Главная Рецепты Гороховая каша в мультиварке. В избранное Поделиться.
Гороховая каша в мультиварке. Сложность: легко.
Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте мультиварку и ингредиенты блюда. Шаг 2 Откиньте набухший горох на дуршлаг. Шаг 3 Ветчину и грудинку нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4 Включите в мультиварке режим «Подогрев». КСТАТИ Гороховая каша, приготовленная в мультиварке, особенно рекомендуется тем, кто занимается фитнесом, так как она способствует наращиванию мышечной массы. К тому же вы вполне можете добавить все ингредиенты в чашу, включить нужный режим и спокойно отправляться на тренировку. Ну а когда вернетесь домой, вас будет ждать высокобелковое блюдо, вкусное и очень полезное. Приготовление: Нарезанное кубиками мясо обжарьте на масле в чаше мультиварки в режиме «Жарка» до румяной корочки.
Добавьте лук и потушите его с мясом до прозрачности или золотистого цвета, как кому нравится. Далее всё обычно: добавьте горох, воду, соль и специи, закройте крышку и установите режим «Крупа» или «Тушение» на 1, часа. Если по окончании работы режима каша остаётся довольно жидкой, включите режим «Выпечка» или «Жарка» на минут и выпарите излишки.
Придётся помешивать кашу, иначе неизбежно пригорание ко дну чаши. К луку и моркови в гороховую кашу можно добавить сладкий перец, нарезанный кубиками, и очищенный от кожицы помидор. И ещё: вместо мясной мякоти можно взять мясо на рёбрышках. Это же просто счастье — похрустеть хрящиками!
Курица тоже неплохо сочетается с горохом. Попробуйте приготовить гороховую кашу с курицей, только не переборщите со специями, чтобы не перебить тонкий вкус и аромат куриного мяса. Ингредиенты: г гороха, г куриного мяса грудка или срезанное с бёдер и голеней, кому как нравится , луковицы, 1 средняя морковь, соль и специи для курицы — по вкусу, растительное масло для жарки. Приготовление: Лук нарежьте кубиками или полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке, сложите овощи в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и обжарьте в режиме «Жарка» или «Выпечка» до прозрачности.
Затем добавьте куриное мясо, нарезанное кусочками, и обжаривайте минут , изредка помешивая. Затем всыпьте промытый горох, соль и специи, залейте водой или куриным бульоном так, чтобы она покрывала продукты на два пальца, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1, часа или «Гречка» «Крупа», «Каша».
После приготовления добавьте ложечку сливочного масла по желанию и дайте потомиться в режиме подогрева ещё минут Посыпьте зеленью, и к столу! Но вот с чем горох сочетается лучше всего, так это копчёности.
Гороховая каша в мультиварке с копчёностями — это кулинарная песня. Копчёности для каши можно брать любые рёбрышки, окорочка, охотничьи колбаски и т. В общем, выбирайте мясные продукты, как для солянки. Приготовление: Хорошо промытый горох сложите в мультиварку, добавьте туда же нарезанный кубиками лук, немного соли копчёности довольно солёные, поэтому кашу лучше слегка недосолить и специй и поставьте мультиварку в режим «Тушение» на 1,5 часа.
После сигнала об окончании работы режима добавьте в чашу нарезанные копчёности и сливочное масло, перемешайте и снова установите режим «Тушение» на 20 минут или оставьте блюдо доходить в режиме подогрева.
Подайте с зеленью и свежими овощами. Для постного стола можно приготовить гороховую кашу с грибами. В скоромные дни к ней можно добавить сливочное или топлёное масло. Приготовление: Нарезанный кубиками лук выложите в чашу мультиварки с растительным маслом, установите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте его до прозрачности. Затем добавьте грибы и тушите в том же режиме минут , помешивая. Засыпьте промытый горох, посолите, добавьте специи по вкусу не переброщите с этим, чтобы не перебить запах грибов и установите режим «Тушение» на 2 часа.
Подавайте с зеленью. Приготовление: Грибы тщательно промойте и замочите вместе с промытым горохом на пару часов в чистой воде.
Воду не сливайте. Лук нарежьте мелкими кубиками.
В чашу мультиварки выложите горох с грибами, добавьте лук, соль и чёрный перец, добавьте воды так, чтобы она покрывала горох на высоту пальца или даже чуть больше, так как грибы при варке увеличиваются в объёме. Закройте крышку и установите режим «Гречка» или «Крупа» или «Тушение» на 2 часа. После окончания работы режима добавьте в кашу растительное масло, перемешайте и дайте постоять в режиме подогрева минут Гороховая каша в мультиварке kedem.
Несколько подсказок для новичков: Горох для каши замачивать не обязательно. Замоченный горох, конечно, приготовится быстрее, но не замоченный превращается практически в пюре, так что решайте сами, какая каша вам больше по душе; Если всё-таки решили замочить крупу, добавьте в воду немного соды, а перед приготовлением хорошо промойте горох; Колотый горох варится быстрее; Зелёный горох практически не разваривается, поэтому старайтесь покупать горох жёлтого цвета; После приготовления дайте гороховой каше постоять минут в режиме «Подогрев».
Особенно это касается каши с мясом или копчёностями; И, наконец, не жалейте масла, хорошего сливочного масла, ибо известная поговорка о масле и каше подходит к нашей гороховой каше в мультиварке как нельзя лучше.
