Икра кабачковая с тыквой, Кабачковая икра с тыквой, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Kristy-berries
Осенью довольно часто готовлю блюда с цукини, запеканки, салаты. Соль -2ст. Попробуйте икру на вкус и отрегулируйте его под себя. Орехи, семечки, сухофрукты.
Помешивая, жарьте на среднем огне 5 минут. Добавьте в кастрюлю с овощами тыкву. Перемешайте и убавьте огонь до минимума. Жарьте, помешивая, 7 минут. Затем закройте кастрюлю и томите овощи на слабом огне еще 10 минут.
Положите протертые томаты. Посолите и поперчите. Тушите на среднем огне около 20 минут. Периодически перемешивайте, чтобы масса не пригорела.
Жидкость должна выпариться почти полностью. Пробейте содержимое кастрюли погружным блендером. Готовая икра должна иметь однородную консистенцию. Дайте полностью остыть и подайте на стол.
Можно разложить в банки и убрать на хранение в холодильник. Если вы подаете такую икру на стол в качестве холодной закуски, украсьте ее листочками свежей зелени. Можно также посыпать жареными тыквенными семечками или рублеными орехами. Вкусную икру из тыквы можно заготовить и на зиму. Для этого прокипятите получившуюся массу после того, как пробили блендером, затем разложите по сухим стерилизованным банкам и закатайте крышками. Хранить икру лучше в холодильнике. Блюда из тыквы очень популярны во всем мире.
В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении О вкусах не спорят, на вкус и цвет товарищей нет и многие другие поговорки напоминают нам, что вкусы у людей разные и очень сложно всем угодить.
Но есть такие Почему бы вам не приготовить икру из патиссонов на зиму, если дача одарила вас щедрым урожаем этих красивых овощей?! Тем более что такая закуска выручит вас потом в самых разных ситуациях.
Очень вкусная и полезная икра из запеченных овощей, преимущественно из тыквы, с пряным ароматом соевого соуса и легкой ноткой арахиса! Мой вариант икры - острая, я люблю все острое, но можно готовить Просто замечательная овощная икра! Вкусная, ароматная и полезная - она понравится любителям баклажанов и тыквы. Автор этого рецепта сеньор Паттиаш с острова Мадейра, который рекомендует не изменять Пока не закончился сезон свежих овощей, успейте сделать эту потрясающую диетическую икру.
Секрет этой икры в том, что овощи для нее не жарятся, а запекаются в рукаве для запекания. В икре таким Вы можете смело менять в этом рецепте кабачковой икры пропорции по своему вкусу и добавлять новые ингредиенты: зелень, чеснок, сладкий и острый перец, специи особенно хорошо с кабачковой икрой Приготовить самую вкусную баклажанную икра на зиму не так уж и сложно, если под рукой есть проверенный рецепт, а также качественные ингредиенты.
Я их варю, жарю, парю, тушу, запекаю и фарширую. А недавно узнала, что из кабачка и тыквы можно сделать чудесную икру.
Сегодня я опробовала этот рецепт и осталась очень довольна. Спешу поделиться им с вами, уважаемые читатели Алимеро. Вкус икры очень похож на привычную нам кабачковую, а вот цвет более насыщенный и красивый.
Блюда из кабачка и тыквы вкусные, постные и очень полезные. Особенно это актуально зимой. Вы знали, например, что каротина в тыкве в 4 раза больше, чем в моркови? Мякоть кабачка и тыквы прекрасно усваивается организмом и содержит мало калорий.
Чем не чудо овощи? Ну, пожалуй, приступим уже к самому рецепту. Сложность: средняя Время приготовления: минут На две полноценные порции нам понадобится: кабачок — грамм. Сохранить себе Похвалить автора. BB-код для вставки : BB-код используется на форумах. Гость Ответить. Огромное спасибо за рецепт! Получилось вкусно! Ирина Г Ответить.
У меня мысль как раз была, а муж с толку сбил, говорит, лучше из одного кабачка. Теперь точно знаю, что это нужно приготовить. Спасибо за рецепт, Светлана! Tetiana Lynn Ответить. Кабачковую икру делала, но вот чтобы с тыквой — никогда даже мысль не мелькала такая.
