Приготовить оладушки из кабачков
Даня Каплунов 6 августа Масло растительное - для жарки. Для приготовления оладий из кабачков для детей подготовьте продукты по списку.
Включить ингредиенты.
Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Выпечка и десерты Турецкая кухня Оладьи из кабачков Оладьи. Оладьи из кабачков с зеленью. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Анастасия Петухова Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию.
Молодые кабачки. Пшеничная мука. Куриное яйцо.
Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Как нарезать зелень. Как подготовить чеснок. Добавить укроп, рубленый чеснок и еще раз слегка взбить яичную массу. Кабачок вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Как проверить качество яиц. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
Солить кабачковую массу лучше непосредственно перед жаркой, иначе кабачок выделит много сока, и тесто получится жидким. Сковорода с керамическим покрытием. Обжарить оладьи на среднем огне 1—2 минуты до румяной корочки. Перевернуть, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 3—4 минуты, пока нижняя сторона не зарумянится.
Совет к рецепту Можно приготовить оладьи из кабачков немного другим способом: кабачок натереть на терке, посолить и оставить на 10 минут. Затем слить образовавшуюся жидкость и отжать кабачки. Добавить к кабачкам укроп, чеснок, яйца, соль, перец, муку — перемешать массу и выпекать оладьи. Комментарии 22 : Показать все комментарии. Lina Gladkova 17 June Здравствуйте, Анастасия, рецепт понравился, иду жарить. Ответить Пожаловаться. Надежда Бездетная 11 July Анна Кирилюк 1 August Мне больше нравится сначала посолить и отжать.
Меньше муки надо будет добавлять, а значит это кабачковые оладьи будут, а не оладушки с кабачком. И в горячем виде вообще не люблю их, только холодными после холодильника, но это на мой вкус.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Смешайте кабачки с луком и зеленью. Добавьте яйца, муку, разрыхлитель и перец.
Тщательно перемешайте. Хорошо разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла. Выкладывайте кабачковую смесь и обжаривайте оладьи по 1,5 мин. Подавайте со сметаной. Лук и чеснок мелко нарежьте.
Чеснок обжарьте на оливковом масле, 3 мин. Добавьте лук, перемешайте и продолжайте готовить ещё мин. Снимите с огня, охладите. Натрите кабачки на крупной тёрке, добавьте соль, дайте немного постоять.
Отожмите выделившийся сок и переложите кабачки в большую миску. Мелко порубите базилик. Добавьте обжаренный лук с чесноком, яйца, сметану, разрыхлитель в миску с кабачками и перемешайте. Введите муку частями, комочков быть не должно.
Добавьте соль, перец и базилик. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжаривайте оладьи с двух сторон до готовности. Подавайте со сметаной или любимым соусом. Подготовленные кабачки положите в сито, немного посолите и оставьте на мин. Слегка отожмите выделившийся сок руками. Овсяные хлопья измельчите блендером или в кофемолке в муку.
Добавьте к кабачкам вместе с обычной мукой, хорошо размешайте. Добавьте йогурт, перемешайте до однородности. Оставьте густое тесто постоять мин. Застелите противень бумагой для выпечки. Поставьте сковороду на средний огонь, слегка смажьте растительным маслом. Выкладывайте по 1 ст. Жарьте на среднем огне по 2 мин. Оладьи из кабачков должны лишь зарумяниться снаружи.
Обжаренные оладушки перекладывайте на противень. Когда все оладушки будут обжарены, поставьте противень в духовку и доведите оладушки до полной готовности, 15 мин.
Баклажаны очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Так же подготовьте кабачки. Смешайте в миске с творогом. Добавьте сладкий перец нарезанный маленькими кубиками. Добавьте яйца. Тщательно перемешайте, оставьте на 30 мин. Добавьте муку и перемешайте до однородности. На тарелку высыпьте муку, посолите и поперчите её. Сформируйте котлетки и обваляйте в муке.
Обжаривайте котлеты из кабачков на сковороде с разогретым растительным маслом. Жарьте по мин с каждой стороны до золотистой корочки. Чтобы внутри котлеты хорошо прожарилась, накройте сковороду крышкой.
- Кабачки И Баклажаны На Электрогриле
- Кабачки Тушеные С Овощами В Сметане
- Котлеты Из Кабачков И Фарша
- Котлеты Из Моркови И Кабачков
- Маринованные Хрустящие Кабачки На Зиму
- Соус К Жареным Кабачкам
- Кабачки В Медовом Маринаде
- Сорта Кабачков С Мягкой Кожурой
- Кабачковая Икра По Госту Как В Магазине
- Кабачки На Пару В Сковороде