Овощной салат бакат, Как приготовить овощной салат «Бакат»
В большую кастрюлю сложим мелко нарезанные помидоры, растительное масло, сахар и соль. Измельчим чеснок и зелень. Запеканка из баклажанов 5. Если уж совсем серьезно подойти к вопросу приготовления томатного пюре, то совет для не ленивых - томаты в начале нужно бланшировать.
Добавьте болгарский перец, также нарезанный кубиками. Через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры, а еще через 7 минут влейте уксус. Порежьте лук и морковь. Болгарский перец и помидоры нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте на сковороду. Через 10 минут добавьте обжаренные баклажаны, соль, перец и чеснок и потушите еще 5 минут. Разложите готовый салат в стерилизованные банки.
И не забудьте немного оставить для семьи. Мультиварка является незаменимой помощницей на нашей кухне. И с уверенностью можно сказать, что и с заготовками на зиму она справится на «Ура». Баклажаны нарежем кубиками, перец соломкой, морковь натрем на крупной терке.
Измельчим помидоры, чеснок и острый перец с помощью блендера или мясорубки. Все овощи сложим в чашу мультиварки. Добавим мелко нарезанную зелень, соль, сахар, растительное масло и уксус. Включим мультиварку в режим «Тушение» на 50 минут.
Готовый салат раскладываем по стерилизованным баночкам. Все мультиварки имеют различные программы, и время для приготовления может также различаться. Читайте инструкцию к Вашей мультиварке. Иногда хочется удивить своих гостей, и я уверена, что Вам это удастся, ведь мало кто догадается, что в салате не белые грибочки, а белые баклажаны.
Помидоры, чеснок и острый перец измельчим блендером. Затем сложим все в кастрюлю, добавим нарезанную петрушку, растительное масло, сахар и соль. Когда смесь закипит добавим нарезанные кубиками белые баклажаны и перец, тертую морковь. После закипания варим на слабом огне 30 минут. Вливаем уксус и довариваем еще 3 минуты. Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Ароматная и вкусная закуска из баклажан будет у Вас всегда под рукой. А на ее приготовление Вы затратите минимум сил и денег.
Баклажаны тщательно вымыть и нарезать на мелкие кубики. Обжарить на половине растительного масла.
На отдельной сковороде обжарить мелко нарезанный лук. Добавить мелко нарезанные помидоры и еще немного обжарить. Сложить все обжаренные овощи в кастрюлю. Добавить соль и перец, довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут. Разложить салат в стерилизованные банки, накрыть крышками и поставить в холодную духовку для стерилизации. Включить духовку. Когда она нагреется до градусов подождать 15 минут и выключить.
Достать банки, закатать крышки. Хранить можно всю зиму в прохладном месте. Этот остренький салатик великолепно подойдет к шашлыку или к другому мясу. Настоящие мужчины оценят его по достоинству. Баклажаны порезать на кружки толщиной 1, см. Нарезаем лук полукольцами и слегка обжарим. Затем вынем его и на этом же масле обжарим баклажаны с двух сторон.
Помидоры и очищенный от семян острый перец измельчить на мясорубке. В глубокую кастрюлю сложим обжаренные баклажаны и лук, измельченную зелень, гвоздику, лавровый лист, уксус, чеснок, добавим соль, сахар, измельченные томаты, предварительно прокаленное и слегка охлажденное подсолнечное масло. Хорошо перемешаем. Наполнить банки салатом и стерилизовать в духовке минут при температуре градусов.
Поразить подруг и коллег оригинальностью своих рецептов — мечта каждой хозяйки. Сочетание баклажан и огурцов дает Вам такой шанс.
Угощайте и наслаждайтесь похвалой в свой адрес.
Чтобы баклажаны не горчили необходимо их заранее посолить, промыть и отжать. Перед этим нарежем их на небольшие кусочки. Далее нужно порезать на небольшие кусочки огурцы и болгарский перец. Помидоры измельчим на мясорубке, полученную массу выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к томатам. Через 5 минут добавляем к луку остальные овощи.
Тушим под крышкой 20 минут, периодически помешивая. Чтобы огурчики в салате немного похрустывали, добавьте их за несколько минут до приготовления. Добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, хорошенько перемешаем и варим еще 5 минут. Любителям корейской кухни посвящается. Разнообразьте свою коллекцию салатов и «Корейский» салатик порадует Вас зимой.
Чистые баклажаны нарезать кубиками 2 х 2 см и закинуть в подсоленнуь кипящую воду. Варить 5 минут, чтобы ушла горечь. В кастрюли сложить нарезанные лук, сладкий перец, измельченный чеснок и нарезанную по-корейски морковь. В миске перемешать уксус, растительное масло, сахар, соль и черный перец.
Вылить смесь к овощам и перемешать. Поставить кастрюлю на огонь и варить на слабом огне под крышкой. Готовый салат разложим по чистым баночкам и поставим в духовку на стерилизацию на 15 минут. Упрощенный вариант приготовления всеми любимого салата.
Мы не будем обжаривать баклажаны, а вместо этого немножко поленимся. Но от этого салат совершенно не утратит своей привлекательности на зимнем столе. Баклажаны посолить и оставить на 30 минут. Затем промыть и отжать. Помидоры, чеснок, сладкие и острые перцы измельчить на мясорубке. В эмалированную кастрюлю нальем растительное масло и измельченные овощи. После закипания добавим нарезанные на кубики баклажаны и будем тушить 35 минут. За 3 минуты до приготовления влейте уксус.
Сложим готовый салат в серилизованные банки и закатаем. Салат недаром носит такое название, ведь все овощи, используемые в этом салате как раз доступны нам в этом последнем летнем месяце. И холодной зимой этот вкусный салатик обязательно напомнит Вам о прекрасном лете. Баклажаны, лук, морковь, перец и помидоры нарезать полукольцами.
Сложим в кастрюлю, добавим растительное масло, сахар и соль. После закипания потушим 45 минут. За 3 минуты до готовности добавим. Горячий салат распределим в подготовленные баночки и закатаем. Порадуйте своих мужчин оригинальным, в меру остреньким салатом. В зимний мороз на теплой кухне они это обязательно оценят. В большую кастрюлю сложим мелко нарезанные помидоры, растительное масло, сахар и соль. Измельчим горький перц и чеснок и так же сложим в кастрюлю.
Содержимое кастрюли доведем до кипения. Добавим нарезанные сладкие перцы и баклажаны, чеснок с острым перцем. Тушим 40 минут. Приятного аппетита!
Рекомендуем рецепты: Тушеная индейка с луком Суп с ньокками Овощной жюльен Наполнитель для тарталеток Рулетики из кабачков с яично-сырной начинкой. Салат "Бакат" Маринованные баклажаны на зиму Квашеные баклажаны на зиму Баклажаны с зеленью на зиму Салат Грибочки из баклажанов на зиму Баклажаны в аджике на зиму Салат из кабачков и баклажанов на зиму Квашеные баклажаны с морковкой Баклажаны как грибы без стерилизации Баклажаны по-херсонски Маринованные баклажаны по-татарски Салат "Манжо".
Котлеты из баклажанов 8. Заготовки из баклажанов Паста с баклажанами Запеканка из баклажанов 5. Соте с баклажанами 9. Баклажаны по-грузински 8. Кабачки с баклажанами Баклажаны с помидорами Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Elenika Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Консервация - лучшие 10 рецептов Консервированные зеленые помидоры Консервированные помидоры со свеклой Консервированная спаржа Консервированные персики Консервированные огурцы.
