Курица с грибами в сливках, Куриное филе с грибами и сливками рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
Масло пока не добавляйте. Любая кухня. Делайте обжарку куриного филе параллельно с грибами. Очень вкусно и легко готовить. Закуски Американская кухня Пошаговые рецепты.
Энергетическая ценность на порцию.
Куриное филе. Прованские травы. Инструкция приготовления. Курицу и грибы кладем в сковороду и обжариваем на сливочном масле. Как подготовить куриное филе. Как нарезать зелень. Комментарии 20 : Показать все комментарии. Ирина Брезжунова 25 ноября Ооооочень вкусно получилось, спасибо за рецепт!!!
Ответить Пожаловаться. Ирма К. Очень вкусное и нежное блюдо получилось. Только пропорции неточно соблюдала, что-то на глаз делала. Получилось замечательно! Очень нежный вкус мяса, а грибы вышли невероятно сочными. Спасибо за рецепт.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Опята, обжаренные на сале. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты. Закуска из грудки индейки. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Сочная свиная вырезка с беконом.
Закуски Грузинская кухня. Имам-баялды со сладким перцем. Автор: Еда 10 ингредиентов. Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте в четверть кольца.
Укроп промойте, отожмите в салфетке досуха и покрошите помельче. Вместо укропа можете использовать любую другую зелень, кроме кинзы: она не слишком сочетается со сливками. Два средних куриных филе разрежьте поперек ломтиками толщиной 1 см.
Разложите курицу на разделочной доске, посолите и приправьте черным перцем. Вместо филе можете использовать мякоть, снятую с окорочков, крылышки. Нагрейте на среднем огне сковороду и выложите на нее нарезанные грибы. Масло пока не добавляйте.
Обжаривайте грибы, периодически помешивая, до того момента, пока не испарится вся выпущенная ими жидкость. После этого добавьте ложку растительного масла, лук и по щепотке соли с перцем. Продолжайте готовить до прозрачности лука. Делайте обжарку куриного филе параллельно с грибами. Включите средний огонь, влейте на сковороду 1 ст. Выключите нагрев, а обжаренное филе оставьте на сковороде, чтобы оно не остыло.
Пока сливки прогреваются, натрите крупно г сыра. В рецепте указан чеддер, но вместо него можете взять любой твердый сыр, который хорошо плавится. Дождитесь, когда закипят сливки и засыпьте в сковороду весь тертый сыр. Помешивая лопаткой, дождитесь полного соединения сыра со сливками около 3 минут. Когда из сливок и сыра образуется однородный соус, уложите в него обжаренное куриное филе. Прижмите мясо ко дну лопаткой, чтобы оно скрылось под соусом, и тушите на малом огне еще 5—6 минут.
Перед тем как выключить нагрев, положите в сковороду грубо измельченный чеснок. Посыпьте блюдо зеленью и подавайте прямо в сковороде. Курицу с грибами можете сопроводить любым гарниром. Запивайте ее белым или розовым полусухим вином. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости.
Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото.
