Курица с овощами по турецки
Коллекции Пасха Ингредиенты куриных грудки 3 помидора 1 баклажан 3 картофеля 1 кабачек 1 морковь 2 луковицы часнок, соль перец. В большой миске смешайте специи с лимонным соком и оливковым маслом. Добавить комментарий.
Шаг 4 Ссылка. Красный болгарский перец г разрезать на 2 половины, удалить семена и каждую половинку нарезать на небольшие кусочки. Как чистить болгарский перец. Шаг 5 Ссылка. Добавить томатную пасту 1 ст. У меня была готовая достаточно густая заправка из помидор с перцем Чили.
Вместо неё можно добавить нарезанные томаты свежие или в собственном соку, примерно г.
Как сохранить начатую томатную пасту. Шаг 6 Ссылка. Влить примерно мл воды или бульона, жидкость добавляют до желаемой густоты. Тщательно всё перемешать, и довести до кипения.
Посолить по вкусу 4 г, добавить чёрный молотый перец 1 щепотка, прованские травы 1 щепотка, тимьян 1 щепотка. Шаг 7 Ссылка. Закрыть сковороду крышкой и готовить соте на умеренном огне минут. Шаг 8 Ссылка. По готовности присыпать блюдо свежей зеленью. Я добавляла кинзу 10 г. Шаг 9 Ссылка. Шаг 10 Ссылка. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Основные блюда Вторые блюда на каждый день. Соте из курицы по-турецки. Мне нравится.
Кол-во порций: 3 шт. Ингредиенты Кинза свежая 10 г.
Филе курицы промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем нарезаем его небольшими кубиками размером по 3 см, солим и перчим. Оставляем на 30 минут. За это время подготавливаем овощи — моем их и чистим. По прошествии получаса разогреваем садж на интенсивном огне, наливаем в него растительное масло. Когда оно закипит, выкладываем кусочки филе и обжариваем со всех сторон, до образования золотистой корочки.
Это займёт не более минут: до полной готовности доводить курицу не нужно. Наша цель — "запечатать" поры куриных кусочков, сохранив их сочность. Убираем обжаренное филе в отдельную чашку, а на сковороде приступаем к обжарке овощей.
Лук шинкуем небольшими кубиками, морковь измельчаем на крупной тёрке или нарезаем мелкой соломкой. Выкладываем их в садж и жарим в оставшемся от курицы растительном масле. Когда овощи приобретут мягкость, добавляем к ним измельчённые томаты.
Рецепты Вторые блюда Блюда из птицы Блюда из курицы Курица с овощами 3 октября В избранное. Купить продукты. Это блюдо можно быстро приготовить как дома, так и на пикнике на гриле. Калории 88,88 кКал. Белки 17,39 грамм. Жиры 1,37 грамм. Углеводы 1,75 грамм.
Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты.
