Мятая картошка с молоком,
В форму равномерно выложить половину картофеля, распределить на нем половину молочно-сырной смеси. Масло сливочное — 20 г. Похожие рецепты. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Так же отправить под гриль на минут.
Белки 2,13 грамм. Жиры 5,27 грамм. Углеводы 12,96 грамм.
Будет готово через 40 минут. Время на кухне 15 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская, украинская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штуки 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Для приготовления пюре лучше всего подходят сорта картофеля с желтым цветом клубней, они лучше развариваются и превращаются в пюре. Сливочное масло и молоко перед покупкой проверьте на отсутствие заменителей молочного жира и модифицированного растительного масла.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Картофель вымойте щеткой и очистите, разрежьте на четыре части и положите в холодную воду. Приготовьте кастрюлю достаточного размера и отмерьте необходимое количество продуктов. Шаг 1. Переложите нарезанный картофель в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы она лишь слегка закрыла картофель. Доведите до кипения и варите 25 минут, чтобы картофель стал мягким.
Шаг 2. Слейте воду, верните кастрюлю на плиту на самый слабый огонь и слегка разомните картофель толкушкой, добавив немного соли. Как только вся вода выпарится, выключите огонь. Шаг 3. Подогрейте молоко и растопите сливочное масло, добавьте их в кастрюлю и разомните картофель в однородное пюре. При необходимости добавьте соль до нужного вкуса. Обязательно подогрейте молоко перед тем, как добавлять в картофель — от холодного молока пюре станет серым и непривлекательным.
Картофельное пюре подавайте как гарнир к любому мясу или рыбе, а также как отдельное блюдо со свежими или маринованными овощами.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Блюдо: Гарниры. Количество порций 3. Калорийность 94 ккал. Всегда готовлю пюре с яйцом и молоком в домашних условиях именно по этому рецепту. Яйца придают пышности блюду.
Ставим очищенный картофель на огонь вариться. Когда картофель будет готов, сливаем воду и даем ему постоять немного без крышки. Добавляем сливочное масло и начинаем толочь. Для этой процедуры мы используем специальные ручные приборы или попросту включаем миксер. После масла вливаем немного молока и продолжаем взбивать. Молоко все сразу вводить не стоит - лучше постепенно. Добавляем яйцо в самом конце и продолжаем взбивать. Я всегда использую не блендер, а миксер с широкими насадками.
Подавайте его как гарнир к любым блюдам. Особенно вкусно пюре с яйцом и молоком в домашних условиях вместе с мясом или подливой.
У меня были котлеты и зеленый горошек - вместе с пюре получился замечательный сытный ужин. Рекомендуем рецепты: Рагу из кабачков с грибами Лаваш с курицей и морковью Суп с фрикадельками и брокколи Зелёный салат с орехами и изюмом Бигус из капусты. Пюре с яйцом. Пюре из картошки с молоком.
Пюре картофельное с молоком. Картофельное пюре без молока. Картофельное пюре с чесноком. Пироги с картофелем Картошка с куриной грудкой Кролик с картошкой Овощное рагу с картошкой Картошка с беконом Картошка с грибами на сковороде Кабачки с картошкой Картошка с фаршем Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
