Плов с сердцем, Рецепт Плов из перловки с сердцем
Нарезать сердце крупными кубиками, жир порезать мелкими кубиками. Котлеты из говядины жаренные на сковороде. Берем две небольших или одну большую морковь. Сварите его в кармане! Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Количество порций: 6. Раздел: Плов. Национальная кухня: русская кухня. Метки: на обед на ужин. Говяжье сердце хорошо промыть, очистить от сосудов, пленки, можно срезать жир кто не придерживается диеты - можно оставить , нарезать тонкой соломкой. Лук, морковь порезать соломкой. В кастрюле мультиварки в растительном масле обжарить морковь, лук, потом добавить сердце.
На "Выпечке" обжарить примерно минут. Затем положить 1,5 мультяшных стакана риса, залить воды 3 мультяшных стакана, посолить по вкусу. Еще я добавила туда красный свежий перец кусочками и 2 шарика замороженной смеси.
Включить режим "Плов". По окончании режима добавить сливочное масло и перемешать. Поместите выкройку, нитки, пуговицы и другую Дрожжевые пирожки «Свинки».
Салат "Ананас". Свиная грудинка. Похожие рецепты: Плов "Крокодил на пире" Говяжье сердце Овощной салат с сердцем Говяжьи фрикадельки в соусе «Кифтелуце» Плов постный с овощами и грибами. Рецепт изменен: Правда ошметки летят во все стороны. Морковь нарезаем соломкой. У меня какая-то крупноватая соломка получается. Отдельно сначала обжариваем лук, затем морковь к нему добавляем. В казане или сковороде где будете плов делать немного обжариваем мясо - минут, затем лук и морковь добавляем к сердцу и еще минут обжариваем все вместе.
В итоге должно получиться нечто подобное. Посаливаем, перчим все это дело. Четыре зубчика чеснока распихиваем по сторонам казана. Рис хорошо промываем.
Прям реально хорошо, чтобы клейковину убрать.
В общем, чтобы светлая вода стекала с него. Засыпаем рисом обжаренное мясо с луком и морковью.
Не мешаем! Ни в коем случае, иначе получится ерунда, а не плов! Заливаем это дело кипяченой водой. На 2 сантиметра выше риса.
И оставляем тушить на медленном огне. Единичка для электроплит, на газе самая минималка.
Когда вода выпарится, плов будет готов. Приятного аппетита! Друзья, понравилась статья, нажмите "пальчик вверх" Поделитесь секретами своих блюд в комментариях!
Возможно в следующем посте испробую ваш рецепт И не забудьте подписаться на этот канал. Здесь публикую рецепты только из личного опыта.
С уважением, ваш кухонный блогер. Дзен Статьи Мужская кухня по выходным Мужская кухня. Готовим плов с бараньим сердцем.
