Крылышки барбекю на мангале
Затем в отдельную посуду положите указанное в рецепте количество ингредиентов для соуса горчицу, соевый соус, томатную пасту, растительное масло, жидкий мед, соль, сок лимона и смесь перцев и ложкой хорошо перемешайте. Разработка сайта — Reforge. Главная Журнал Рецепты Пряные куриные крылышки на гриле в кунжуте с огуречным салатом Пряные куриные крылышки на гриле в кунжуте с огуречным салатом.
В небольшой симке смешайте рисовый уксус, растительное и кунжутное масла, имбирь, чеснок, мед, соевый соус, перец и лук. Промойте и обсушите огурец, положите его в миску к заправке и встряхните, чтобы перемешать. Очистите решетку гриля. Готовьте куриные крылья на прямом жаре с закрытой крышкой, пока они не станут золотисто-коричневыми, около минут, перевернув один-два раза.
Переместите крылышки на непрямой жар и продолжайте готовить, пока кожица не станет темно-коричневой и хрустящей, а мясо не прожарится вплоть до кости, около 10 минут.
Снимите крылышки с огня, положите их в миску, залейте оставшейся глазурью и встряхните.
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Мировая. Время готовки 60 мин. Порции 8. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 15,6 гр. Жиры 9,9 гр. Углеводы 5,4 гр. Вода 56,1 гр. Пищевые волокна 0,5 гр. Елена Савченко рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Куриные крылышки 2 кг Горчица 1 ст. Соевый соус мл. Томатная паста 2 ст. Масло растительное 50 мл. Лимон 1 шт. Мёд 2 ст.
Перец черный молотый 1 ст. Перец красный молотый 1 ч.
Соль 1 ст. Процесс приготовления. Как начать готовить куриные крылышки барбекю на мангале? Куриные крылышки хорошо промойте под проточной водой и обсушите полотенцем. Затем в отдельную посуду положите указанное в рецепте количество ингредиентов для соуса горчицу, соевый соус, томатную пасту, растительное масло, жидкий мед, соль, сок лимона и смесь перцев и ложкой хорошо перемешайте.
Подготовленные крылышки поместите в глубокую миску, залейте соусом и руками хорошо перемешайте. Оставьте крылышки в этом маринаде на 1 час для маринования. Пока крылышки маринуются, подготовьте мангал.
Когда угли прогорят и станут белые, можете приступать к запеканию. Уложите маринованные крылышки в один ряд на решетку мангала и запекайте 10—15 минут на одной стороне. Помните, что для крылышек барбекю жар не должен быть сильным и это регулируйте по своему усмотрению.
Затем решетку с крылышками переверните на другой бок и жарьте их до готовности и румяной корочки. Запеченные на мангале куриные крылышки барбекю переложите на тарелки и подайте к столу горячими. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 5. Витамин В1 4. Витамин В2 9. Витамин В4 9. Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 0. Витамин В12 7. Витамин С 5. Витамин D 0. Витамин E 3.
Биотин Витамин К 2.
Витамин РР Калий Кальций 2. Кремний 0. Магний 5. Натрий Сера 1. Фосфор Хлор Алюминий 7.
Железо 6. Йод 0. Кобальт Литий 0. Марганец 6.
Медь Никель 0. Рубидий 0. Селен Фтор 0. Хром 0. Цинк Бор 0.
Ванадий 0. Молибден 5. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В9 Витамин В12 Витамин С Витамин E Витамин К Кальций Магний Сера Алюминий Железо Йод 4. Литий 8. Марганец Рубидий 1. Фтор 5. Бор 8. Молибден Витамин A 8.
Витамин В1 7. Витамин В9 1. Витамин С 8. Витамин D 1. Витамин E 6.
