Сосиски в темпуре
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Обжарить до золотистого цвета. Отличная закуска. Время приготовления 10 минут.
Какие брать сосиски? Выбирайте те, что вам больше нравятся! Но, разумеется, чем качественнее сосиски, тем вкуснее блюдо. Приготовьте жидкое тесто — кляр для сосисок.
Яйцо вбейте в небольшую глубокую миску. Добавьте молоко и взбейте миксером до получения массы однородной консистенции.
Муку просейте с солью, разрыхлителем, копченой паприкой и порошком карри через мелкое сито. Всыпьте в яично-молочную смесь и взбейте миксером, чтобы в кляре не было комочков. Сосиски разрежьте на половинки.
В глубокой сковороде основательно разогрейте растительное масло. Поочередно накалывайте сосиски на вилку и опускайте в кляр. Сразу же перекладывайте в сковороду с горячим маслом. Жарьте сосиски в кляре до румяной корочки со всех сторон.
Готовые выкладывайте на сложенные вдвое бумажные полотенца, чтобы впитывался лишний жир. Сразу же подавайте на стол. Сосиски в кляре можно жарить не только на сковороде, но и в большом количестве жира, то есть, во фритюре.
В этом случае можно каждую нанизать на деревянную шпажку, затем окунуть в жидкое тесто и в таком уже виде жарить палочки в масло не погружать! В кляр для сосисок можно добавлять любые молотые пряности по вкусу, например, куркуму. Благодаря ей, тесто приобретет красивый желтый цвет, что сделает закуску еще более аппетитной.
Сосиски — блюдо вполне самодостаточное.
Этот мясопродукт считается бюджетной заменой мяса, хотя сосиски, изготовленные из качественных ингредиентов, больше конкуренты мясу, чем альтернатива. История сосиски в тесте началась в Германии.
Многие любят блюда в кляре: хрустящие луковые кольца, золотистые кусочки рыбы, ароматные креветки или овощи темпура. Но что такое кляр?
Кляр - это жидкое тесто, в которое продукт обмакивается А вот еще одна мечта любителей диет — хот-доги, от которых не толстеют! Вместо булочки или толстого слоя дрожжевого теста — «блинчики» из капусты с яйцом. Они, кстати, сами по себе очень вкусные, Сосиска в тесте — не просто фастфуд, а выпечка с историей, причём вполне себе добропорядочной.
Сосиски в тесте под разными названиями известны и немцам, и британцам, и американцам. Приятного аппетита. Дата рецепта 28 августа г. Эмоции 6.
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Сосиски в тесте классический рецепт по ГОСТу. Быстрая закуска в слоёном тесте.
Вероятно, вам понравится. Яблочки в слоёном тесте «Розочки».
Новый год. Бутерброд с ветчиной и шампиньонами. Свинина обжаренная на сковороде с луком.
