Помидоры с кабачками маринованные
День рождения Маринованные кабачки на зиму Подборка рецептов Кабачки на зиму без стерилизации. Видео рецепты
Чеснок почистить.
Зелень у меня - петрушка вымыть. Для приготовления маринада в кастрюлю нужно влить воду и уксус, всыпать соль и сахар, довести на огне до кипения. В закипевший маринад выложить нарезанные кабачки и варить после закипания 10 минут на небольшом огне. Баночки простерилизовать любым способом я стерилизовала над паром , крышки прокипятить минуты 3 после закипания воды. На дно каждой банки положить по лавровому листу, добавить горошинки перца я добавила 10 горошинок смеси перцев.
Брусочки кабачка выловить из маринада и выложить в банки, чередуя с помидорами, зубчиками чеснока и веточками зелени. Вскипятить в чайнике воду, залить овощи в банках кипящей водой. Накрыть крышками и оставить на 10 минут.
Затем воду из банок аккуратно слить в раковину. Маринад довести до кипения и залить кабачки с помидорами горячим маринадом, заполняя баночки до самого верха.
Закрутить или закатать банки с овощами крышками, поставить вверх дном, укутать в одеяло или плед. После остывания убрать банки на хранение в кладовку или в погреб.
Вот так достаточно просто, без стерилизации, можно приготовить на зиму вкусные, аппетитные маринованные кабачки и помидоры. Ответ на Добрый день :Как интересно,… от Наталья Вигулярова. Ответ на Да, маринадом, в котором… от Администрация сайта. Еще Все рецепты Консервации Закуски икра, салаты, лечо, соусы Ассорти на зиму Кабачки, маринованные с помидорами без стерилизации на зиму Комментарии 3 Похожие рецепты Лайки в соцсетях Ингредиенты Пошаговые фото 7.
Для приготовления кабачков, маринованных с помидорами без стерилизации на зиму, потребуется:.
Шаг 1 Подготовить продукты. Маринованные кабачки с помидорами kedem. Помидоры — 1 кг. Луковица — 2 шт. Кабачки цукини небольших — 3 шт.
Сахар песок для маринада. Зонтики укропа.
Перец душистый. Помидоры хорошо промыть, перебрать и обсушить. Очистить лук и приготовить пряности. Кабачки вымыть и удалить хвостики. Кабачки нарезать не толстыми колечками.
Залить банки кипятком и оставить на 20 минут.
