Пончики с паштетом, Пончики (пампушки) с паштетом — Волшебство домашнего уюта
Закрепить концы у каждого шарика, и приплюснуть его. Воздушные пончики с паштетом на сковородке В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пончики с паштетом. С начинкой из повидла, творога, мяса. Всем приятного аппетита и хороших выходных!
А сама вишня пойдет внутрь начинки. Куриный паштет. Куриный паштет г. Лук репчатый г. Морковь 60г.
Оливковое масло 40г. Вино белое сухое 80г.
Куриный бульон 60г. Сливочное масло г. Микс для кофе и выпечки Special magic 10г. Обжарить лук и морковь на оливковом масле до мягкости. Печеть очистить от пленок и добавить к луку и моркови. Жарить еще 8 мин. Добавить вино, дать ему полностью выпариться.
Добавить бульон, специи, соль по вкусу и выпарить полностью. Переложить в миску, дать немного остыть, добаить сливочном масло, взбить погружным блендером. Затем протереть через сито для идеально гладкой текстуры. Отправить стабилизироваться в холодильник на 12 часов. Дрожжевые пончики.
Масло растительное 20г. Но вымешивать жидкое тесто руками нам будет трудновато, поэтому добавляем растительное масло. Формируем шарики и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон во фритюре.
В горячий пончик шприцем вводим готовый паштет. Рецепт приготовления паштета я описывала ранее, посмотреть можно тут.
Подавать со сметаной. Их можно есть и холодными, и разогреть в микроволновке одну минуту! Может, и наши внуки будут с удовольствием кушать такие пончики из нашего детств? Всем приятного аппетита и хороших выходных!
Автор записи:. Сказать спасибо! Вы поблагодарили Добавили запись в избранное. Добавить в избранное. Ой, я помню такие пончики. Мы с мамой, когда приезжали в город, она всегда мне покупала. Пончики были тёплыми, сладкими, обсыпанными сахарной пудрой.
Потом, пальцы долго пахли таким пончиком. Татьяна, спасибо вам за рецепт. Обязательно им воспользуюсь. Скажите, а можно их сделать сладкими? Если чуть больше сахара в тесто добавить, или не поднимется тесто, надо только обсыпать сахарной пудрой? Да, о мёде я и не подумала. Действительно, можно такие пончики макать в мёд и кушать. Спасибо за идею. А ещё, наверное, можно со сгущёнкой. Последний раз редактировалось 15 мая , Я думаю, макать будем. Татьяна, вкуснятинка!
