Пюре из кабачка для грудничка на зиму, Пюре кабачково-морковное для прикорма малыша
Вторые блюда Показать всю категорию. И вариант для деток понравился,и для взрослых! В промышленных масштабах это достигается с помощью высоких температур и давления.
Накрываем крышкой и ставим на огонь выше среднего - ждем, пока будущее пюре закипит.
После этого делаем нагрев чуть выше минимального и готовим яблоки с кабачками до мягкости. Время приготовления зависит от мягкости сырых ингредиентов. У меня кусочки были готовы через 20 минут, но вы обязательно следите за ними и не забывайте раза перемешать.
И вот только когда яблоки и кабачки размягчатся, с помощью погружного блендера превращаем их в пюре. Когда пюреобразная масса начнет кипеть, она очень сильно плюется. Сразу, как только нагревается. Именно поэтому ее нужно неотрывно мешать, иначе плита, стол, пол и даже потолок придется мыть - проверено! Готовое яблочное пюре с кабачком снова доводим до кипения и провариваем на очень умеренном огне минут Все это время мешаем, не отходя от плиты.
Заранее или в процессе приготовления пюре на зиму мы подготовили посуду для его хранения: стерилизовали банки и крышки. Еще кипящий десерт фасуем в банки до самого верха. Сразу же закручиваем винтовыми крышками как у меня либо закрываем обычными жестяными с помощью закаточного ключа.
Баночки с домашним пюре переворачиваем дном вверх, укутываем чем-то теплым и оставляем в таком положении до полного остывания. Храним пюре из яблок и кабачка в темном, сухом и прохладном месте: погребе, подвале или чулане городской квартиры. Из указанного в рецепте количества используемых ингредиентов выход готового пюре - примерно 1,7 литра. Нежное, ароматное и очень вкусное домашнее яблочное пюре с кабачком станет замечательным полдником или дополнением к завтраку для ваших детей. Готовьте на здоровье, удачных заготовок на зиму и приятного вам аппетита, друзья!
Распечатать Яблочное пюре с кабачком на зиму Автор: Татьяна. Для вашего удобства предложу еще несколько рецептов домашнего пюре из яблок названия кликабельные, то есть сразу с переходом в нужный рецепт : яблочное пюре на зиму с сахаром, но без наполнителей , яблочное пюре Неженка со сгущенкой на зиму необыкновенно нежное, со сливочным вкусом , яблочно-банановое пюре на зиму очень ароматное, детишки его обожают , яблочное пюре без закатки просто сразу поесть. Яблоко 1 килограмм Кабачок 1 килограмм Сахар 1 стакан.
Категории: Десерты , Заготовки на зиму , Постные блюда Количество порций: 7 Время приготовления: 1 час Энергетическая ценность: всего блюда - ккал.
Шаг 1. Понравился рецепт? Поделитесь им в соцсетях со своими друзьями - сделайте и их жизнь вкуснее!
Лимонный кекс с кабачком. Сладкие кабачки на зиму. Шоколадный пирог с кабачком в мультиварке. Джем из кабачков. Забыли пароль? Используется для входа. Зальём кабачок кипятком и проварим минут, до мягкости. Воду сцедим через сито, кусочки кабачка прокрутим через блендер. Пюре для малышей можно чуть посолить, а можно оставить и так. Вкус и цвет пюре зависит от сорта кабачков, у меня получилось вот такое солнечное! Приятного аппетита вашим деткам!
А в пюре из кабачков для взрослых мы добавим и другие ингредиенты - для привычного вкуса. Лук нарежем кубиками и поджарим до прозрачности на растительном масле. Перемешаем, добавим кабачки, посолим и поперчим. На этом этапе можете добавить любимые специи и чеснок. Измельчим овощи через блендер, снова доведём до кипения на сковороде или в кастрюле. Будьте осторожны, пюре "плюётся"! Снимем с огня, добавим уксус. Пюре из кабачков на зиму готово! Разложим пюре в заранее прожаренные баночки, перевернём, оставим до остывания под тёплым пледом.
Нежное, вкусное пюре из кабачков для детей и взрослых порадует вас в долгие зимние месяцы. Будьте здоровы, приятного аппетита! Кабачковое пюре можно подать в качестве гарнира к мясу, а можно и просто как закуску. Ароматное, нежное, красивое пюре украсит ваше меню! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Пюре из кабачков на зиму Нежное, яркое, полезное пюре из кабачков на зиму для малышей и их родителей.
Ингредиенты Кабачок - 1,2 кг Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Паста томатная - 1,5 ст. Масло растительное - 2 ст.
Соль - 1 ч. Сахар - 1 ч. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4 из 5 на основе 1 голосов. Процесс приготовления Кабачок - замечательный овощ, полезный и доступный. Попробуйте также Икра из цукини на зиму Икра из патиссонов на зиму Кабачковая икра в мультиварке Кабачковая икра с помидорами на зиму Кабачковая икра как в магазине на зиму Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра с майонезом Кабачковая икра по ГОСТу.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Светлана, в детский вариант пюре уксус не добавляется, читайте внимательно. Стерилизовать пюре в банках не нужно? Просто теплое разложить и закатать? Rencha1 Автор рецепта. Спасибо за внимание!
Если баночки хорошо простерилизованы - дополнительно стерилизовать не нужно. Ренатушка, замечательное пюре!
