Рецепт вафель бельгийских
Добро пожаловать на Аймкук! Ингредиенты Мука пшеничная — г Сахар тростниковый — 40 г Кефир — мл Масло растительное — 30 мл Масло сливочное — 30 г Яйцо куриное — 3 шт. Комментарии к рецепту Показать все комментарии Смешать масло с сахаром и ванильным сахаром. Способ приготовления.
Добавить молоко. Добавить разрыхлитель и муку. Вафельницу разогреть можно немного смазать маслом. Выложить тесто. Вафельницу закрыть. Выпекать до золотистого цвета время выпекания зависит от мощности вафельницы.
При желании, посыпать вафли сахарной пудрой. Теперь мы расскажем, как приготовить бельгийские вафли на сметане. Для этого нужно взять:.
В сухой чистой емкости взбейте сахар с яйцом, к полученной массе добавьте сметану. Поставьте тесто на 30 минут в холодильник. Разогрейте вафельницу, на каждую из панелей поместите по 1 ст. Выпекайте около 7 — 8 минут. Рекомендуем перед подачей пропитать их кремом или сиропом — получится настоящий бельгийский десерт с незабываемым ароматом.
Наш следующий рецепт — для любителей нежного шоколадного вкуса. Главные ингредиенты бельгийских вафель с шоколадом следующие:. Слегка подогрейте молоко, всыпьте в него сахарный песок и дрожжи, перемешайте. Вбейте туда же яйцо, добавьте два вида экстракта, хорошенько перемешайте венчиком. Добавьте соль и просеянную муку, продолжайте перемешивать. Последним добавьте растопленное сливочное масло, еще раз хорошо перемешайте тесто. Накройте пищевой пленкой, оставьте на 1 час в теплом месте.
Покрошите шоколад, добавьте к тесту, размешайте. Выпекайте лакомство в вафельнице примерно 5 минут. Подавайте с любой начинкой. Для отслеживания заказа кликните по соответствующей иконке и введите в форму номер ТТН Вашего заказа. Мы используем файлы cookie, чтобы улучшать сайт для вас.
Бумажные пакеты Картонные коробки Коробки для десертов разные Коробки для кейк-попсов Коробки для кексов, маффинов, капкейков Коробки для конфет и шоколада Коробки для макаронс Коробки для пряников Коробки для тортов Пергамент Пищевая пленка Пищевая фольга Подложки под торт Подложка под торт круглая Подложка под торт прямоугольная Подложка уплотненная под торт Подставки для капкейков Подставки для тортов Салфетки Фальш-ярусы муляжи для торта.
Бумажные формы для выпечки Бумажная форма тюльпан для сладостей Бумажные формы для кексов и маффинов Бумажные формы для конфет Бумажные формы для пирогов Бумажные формы для эклеров Кольцо кондитерское Кольцо кондитерское раздвижное Наборы для выпечки Фигурные формы для выпекания Противни для выпечки Силиконовые формы для выпекания Большие силиконовые формы для выпечки Круглые силиконовые формы Силиконовые формы для евродесертов Силиконовые формы для леденцов Силиконовые формы для шоколада Силиконовые формы и коврики Pavoni Форма для выпечки кексов Формы для выпечки хлеба.
Днепр, Святослава Хороброго, 38а. RU UA. Рецепты Рецепт бельгийских вафель. Оно должно быть мягким и податливым. Молоко так же лучше всего брать комнатной температуры. Чтобы в дальнейшем было легче растирать сливочное масло, его лучше предварительно нарезать на небольшие кусочки.
В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло. Желтки отделить от белков и добавить желтки в миску с маслом.
Всыпать к сливочному маслу сахар и ванильный сахар. Вафли по этому рецепту получаются достаточно сладкими. При желании количество сахара можно немного сократить. Это не повлияет на общую текстуру и воздушность готовых бельгийских вафель.
Не стоит заменять ванильный сахар на обычный ванилин. Он может придать тесту ненужную горечь. Для более яркого и благородного аромата ванильный сахар можно заменить на ванильный экстракт или пасту. Добавить в миску с сахаром, сливочным маслом и желтками молоко комнатной температуры и всё перемешать. Всыпать в миску с тестом муку и разрыхлитель. Если необходимо, то предварительно просейте муку через сито, чтобы исключить попадание в тесто комочков и промышленных примесей.
Влить в отдельную чистую миску белки и взбить их до белой пышной массы. Лучше всего это делать с помощью миксера. Это значительно упростит процесс взбивания белков и сократит время до минут максимум. Белки должны увеличиться в объёме не менее, чем в 2,5 раза.
