Королевские креветки на сковороде
Наша компания уже много лет работает в данной отрасли, благодаря чему у нас имеется множество проверенных годами связей с надёжными производителями и поставщиками по-настоящему качественной продукции. Королевские креветки в панировке во фритюре. Все креветки, которые крупнее, называются «гигантские». У нас креветки, особенно крупные, которые часто называют «королевские» — продукт дорогостоящий, и очень важно хорошо понимать, что с ними делать, чтобы не отправить на ветер потраченную на них кругленькую сумму. Но, честно говоря, из риса для ризотто получается даже вкуснее.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареные креветки с майонезом и чесноком на сковороде Хочу поделиться довольно вкусным рецептом приготовления креветок - с майонезом и чесноком.
Можно присыпать креветки измельченной зеленью укропа, петрушки или кинзы. Ингредиенты Креветки королевские - г Чеснок - 2 зубчика Майонез любой жирности - 2 ст. Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка Масло растительное - 30 мл.
Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов. Процесс приготовления Продукты для приготовления жареных креветок с майонезом и чесноком на сковороде - перед вами! Полезные подборки и рецепты Закуски из креветок Подборка рецептов Канапе с креветками и огурцом. Жареные креветки Подборка рецептов Креветки на мангале в соевом соусе. Жареные королевские креветки Подборка рецептов Креветки темпура.
Жареные креветки в панцире Подборка рецептов Жареные креветки по-китайски. Креветки жареные на сковороде Подборка рецептов Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком. Креветки жареные с чесноком Подборка рецептов Жареные лангустины на сливочном масле с чесноком на сковороде. Креветки королевские Рецепты по ингредиенту Салат с королевскими креветками и сухариками. Креветки Рецепты по ингредиенту Спагетти с креветками в сливочном соусе.
Вторые блюда с креветками Подборка рецептов Паста орзо с креветками и сметаной. Морепродукты Рубрика рецептов Салат «Мальтийский». Другие полезные подборки по теме Cалат с кальмарами без креветок 61 Блюда из морепродуктов на каждый день Вторые блюда из морепродуктов Вторые блюда с креветками 71 Креветки Креветки королевские 62 Морепродукты Праздничные салаты с креветками 65 Праздничные салаты с морепродуктами 61 Простые салаты с креветками 51 Простые салаты с морепродуктами Салаты с креветками Салаты с морепродуктами 82 Ужин из морепродуктов Ужин с креветками Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Красота какая! Нравится 1. Алена Прика Автор рецепта. Спасибо, Зоюшка!
Нравится 0. Полезные советы 5 рецептов салата Оливье с морепродуктами. Их любят за особенный вкус, привлекательный вид и полезные свойства. Креветки богаты белком, минеральными элементами йод, кальций, цинк и витаминами. Сегодня морепродукт готовят разными способами: варят, жарят, панируют, запекают.
Подают как самостоятельное блюдо, так и в составе салатов и горячих блюд. Все знают, что приготовление креветок не занимает много времени.
Но если не знать некоторые тонкости приготовления, то блюдо можно безнадежно испортить. Я хочу поделиться с вами секретами, которые помогут создать простой, но вкусный шедевр из любимого морепродукта! Для начала необходимо понимать, какие креветки мы будем готовить на сковороде.
Как правило, в обычном гипермаркете вы можете приобрести или сыромороженные, или варено-мороженые. Время приготовления от этого особо не меняется, но все же, мы должны понимать, что варено-мороженные — уже готовый продукт. Свежие незамороженные креветки продают лишь близ морей и океанов. Это скоропортящийся морепродукт, который должен готовиться в тот же день.
Если у нас в супермаркете вы увидели охлажденные креветки — это не может быть правдой. Их просто разморозили.
Поэтому отдайте предпочтение замороженному продукту!
Приготовление варено-мороженных креветок. Большинство креветок в магазине все же варено-мороженных. С ними работать максимально просто. Для начала дефростируйте разморозьте морепродукт. Размороженные креветки посыпьте солью и специями по вкусу и сбрызните соком лимона.
Оставьте в таком маринаде на 5 минут. Хорошо разогрейте сковороду, то есть прокалите. Налейте растительное масло, главное — его не перегревать, иначе креветки моментально подгорят! Закидывайте размороженные креветки и обжаривайте в течение минут. Креветки готовы!
Приготовление сыромороженных креветок. Свежие замороженные креветки.
Время зависит от их размера: крупные — максимум 10 минут, небольшие — 7 минут. Для начала разморозьте морепродукт при комнатной температуре. Хорошо разогрейте сковороду и только потом наливайте масло.
Предварительно посолив креветки, бросьте на сковороду. Обжаривайте с одной стороны ,5 минут, затем переворачиваем и также со второй стороны. Добавьте к морепродукту нарезанный тонкими слайсами чеснок и подождите секунд 30, пока он даст свой приятный аромат. А теперь мы предлагаем вам добавить белого вина. Только не заливать им, чтобы креветки тушились в нем!
Подливать совсем понемногу, чтобы оно быстро испарялось. Таким образом, в течение минут доводим креветки до готовности. И наслаждаемся!
Жаренные креветки готовятся и в панцире, и без него. В первом варианте выбранные специи и добавки останутся на шелухе, а мясо приобретет тонкий вкус. Однако, получится вкусным и сочным. Если же вы очищаете креветку от панциря, то конечно мясо получается яркого вкусового оттенка! Советы от шеф-повара. Креветки жарятся только на хорошо раскаленной сковороде. Накаливаем посудину, наливаем масло не перегревая его и только затем выкладываем морепродукт.
Если масло перегреть, креветки сильно подгорят! Изысканный вкус креветок стараются не перебивать травами и специями.
Вот некоторые приправы, которые подходят к морепродукту: белый или черный перец, имбирь, чеснок, укроп или семена укропа, мускатный орех, эстрагон. Предварительно лучше прочесть, какая приправа добавляется в маринад, а какую можно добавлять во время жарки!
