Роллы селедка под шубой, Роллы Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото на ккал
Посередине положите натертую морковь, пару ломтей селедки, зеленый лук и немного вкусного майонеза хорошего качества. Сколько варить свёклу и как ускорить процесс. Введите минимум 2 символа для поиска. Охладите проточной водой. Ингредиенты блюда точно так же выкладываются слоями и промазываются майонезом, но затем
Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Роллы «Селедка под шубой» Я уже раза три готовила селедку под шубой таким образом.
Нам настолько понравилась эта закуска в виде роллов, что она стала нашей любимой! Ингредиенты Свекла - г Картофель - 2 шт. Морковь - 50 г Майонез - 1 ст. Лук зеленый - 1 шт. Нори - 1 шт. Селедка филе - 40 г. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления роллов «Селедка под шубой» подготовьте все необходимые продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Закуски из селедки Подборка рецептов Малосольная селедка для праздника.
Селедка под шубой по-новому, необычные рецепты Подборка рецептов Селедка под шубой в хлебе. Селедка под шубой Подборка рецептов Селедка под шубой с крабовыми палочками. Суши и Роллы Подборка рецептов Роллы с креветками и огурцом. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Татьяна Автор рецепта. Галюша , мерси. Наталия М. От это я понимаю - суши!!! А то понавертят-понакрутят не пойми чего. Нравится 5. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Роллы Селедка под шубой — поистине двойное удовольствие: они понравятся и поклонникам азиатской кухни, и любителям домашней «российской.
Готовится блюдо довольно просто, но выглядит невероятно эффектно. Так что, те, кто внимательно будет следовать всем указаниям нашего рецепта, получат порцию вполне заслуженных комплиментов от близких и гостей. Если описать процесс кратко, то потребуется сначал отварить до полной готовности свеклу, картофель, морковь и яйца, затем выложить их слоями на листы нори, а посередине распределить кусочки селедки. После чего сверните получившееся «сооружение» рулетом, помогая циновкой для роллов и дайте охладиться в течение трех часов.
Подготовьте ингредиенты для селедки под шубой. Свеклу тщательно вымойте с помощью щетки, затем обсушите бумажным полотенцем. Дайте полностью остыть. Картофель и морковь для «селедки под шубой» тщательно вымойте с помощью щетки и отварите до готовности 25—30 минут. Слейте с корнеплодов воду и дайте им полностью остыть.
Яйца поместите в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите 10 минут. Охладите проточной водой. Селедку нарежьте длинными ломтиками, попутно удаляя мелкие косточки. Свеклу, картофель и морковь очистите, затем натрите на средней терке в три разные миски.
Оставьте на 10 минут, после чего свеклу и морковь слегка отожмите. Яйца очистите и очень мелко порубите. На рабочий стол уложите 4 циновки, которые обычно используют для приготовления роллов.
Застелите их пищевой пленкой. На каждую циновку уложите по листу нори. Зелёный лук вымыть и обсушить. Если вы нарежете 1,5 свеклы - рулет получится большего размера, если свекла достаточно крупная, то можно и одну свеколку нарезать на слайсы. Выложить на пищевую плёнку внахлёст слайсы свеклы в форме прямоугольника. Остатки свеклы натереть на мелкой тёрке.
Ингредиенты в дальнейшем будем выкладывать, немного отступив от одного из длинных краёв прямоугольника.
Итак, немного отступив от одного из длинных краёв прямоугольника, выложить натёртую свеклу. Затем выложить слой натёртой моркови, слегка смазать майонезом. Поверх морковки равномерно разложить натёртое яйцо.
Этот слой майонезом можно не смазывать, ведь если будет много майонеза, рулет потечёт. Ближе к краю, противоположному от чистого края прямоугольника, выложить длинные брусочки селёдки и перья зелёного лука, как на фото. Затем рулет освободить от пищевой плёнки или фольги , нарезать острым ножом на кусочки, переложить на тарелку и можно нежные, вкусные, очень красивые роллы "Селёдка под шубой" подавать к столу.
Посмотрите, как хороши эти роллы в разрезе! Готовится такая закуска достаточно просто, из вполне доступных продуктов, без нори, а получается отличной и внешне, и на вкус!
