Селедка в духовке
Нравится 0 ответить Ирина Шеви Наталья, супер! Масло подсолнечное. Также малосольная хороша : 1 кг потрошёной и порезанной на медальоны сельди залить остывшим рассолом на три дня.
Слегка солим брюшко сельди и закладываем в него пару веточек укропа и несколько кружочков лимона. Затем небольшим количеством соли натираем тушку со всех сторон.
Выкладываем рыбу на противень. Затем ставим противень на средний уровень и запекаем рыбу в течение 30 минут. Выключаем духовку, достаем противень с помощью кухонных прихваток и отставляем в сторону. Воспользовавшись деревянной лопаткой, перекладываем запеченную сельдь на сервировочное блюдо.
Подаем к столу. Основное блюдо.
Селедка, запеченная в фольге. Количество порций. Репчатый лук. Растительное масло. Селёдку выпотрошите. Удалите голову и тёмную плёнку из внутренней полости. Промойте рыбу под проточной водой и подсушите.
Посолите снаружи и внутри. Нарежьте лимон тонкими ломтиками, лук — половинками колец. Морковь натрите на крупной тёрке. Из пергамента сделайте лодочки и зафиксируйте их края шпагатом, чтобы сохранить форму.
Вторые блюда Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Селёдка с картошкой в духовке Селедка - многими любимая рыбка, но чаще в соленом варианте. Я предлагаю запечь сельдь с картофелем в духовке, это не менее вкусно! Ингредиенты Селедка - 2 шт. Картофель - г Растительное масло - 2 ст. Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Сок лимона - 2 ст.
Дольки лимона - шт. Фото готового блюда Natali автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Раньше я ела селедку только в соленом виде, самый что ни на есть традиционный вариант. Итак, приготовим картошку, селедку, а также специи для нашего блюда. Полезные подборки и рецепты Рыба в духовке Подборка рецептов Рыба, запеченная на решетке в духовке.
Рыба с овощами Подборка рецептов Семга запеченная в фольге. Рыба с овощами в духовке Подборка рецептов Скумбрия запечённая с луком и морковью.
Обеды на каждый день Коллекция рецептов Вареники с черникой на кефире. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Отбивные из свинины с черри в духовке.
Экономные рецепты Коллекция рецептов Картошка в духовке, как на костре. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Natali Автор рецепта. Соленая селедка - это уже готовый продукт, зачем же ее запекать?
Попробуйте найти замороженную селедку на рынке у продавцов замороженной морской рыбы. Нравится 1. Олег, очень не советую, почти наверняка выбросите, так как запах отвратительный, даже до вкуса дело не доходило. Но вьетнамцы у нас жарили. Нравится 6. Ирина Шеви. Наталья, супер! Это я очень люблю, а особенно селедку. В любом виде и даже в котлетах жареных. Попробуйте, не пожалеете. Кто не знает, даже не понимают из чего котлетки.
Интересный рецептик. Да, Лена, я раньше тоже не жарила, а в последнее время у нас даже праздник селедки появился с гуляньями, сезон ее быстро заканчивается.
Нравится 2. Понравилась подборка?
