Салат с рисом сытая зима, Салат с рисом "сытая зима" - рецепт автора Светлана Чепак
Пушинка 36rus Аллочка, отличный салатик! Салаты из болгарского перца на зиму. Фото пошагово не делала, так как всё , ну очень, элементарно. Молодец, что выставила рецепт!!!
Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом. Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.
Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени.
Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический.
Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес».
Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками.
Салат с рисом «Сытая зима» 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 50 мин. Порции 5. Калорийность 54 ккал ккал ккал.
Белки 1,4 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 12,3 гр. Вода 81,5 гр. Пищевые волокна 1,7 гр. Надежда Кудрявцева рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Рис длиннозерный пропаренный 1,5 ст. Помидоры свежие 3 кг Болгарский перец сладкий - гр.
Морковь гр. Лук репчатый 1 кг Масло растительное мл. Сахар-песок гр. Перец чили 1 шт. Соль 2 ст. Процесс приготовления. Приступим к готовке салата с рисом «Сытая зима». Помидоры промываем под проточной водой, выкладываем на кухонное полотенце и оставляем, чтобы они немного просохли.
Затем разрезаем помидоры пополам, удаляем плодоножку и измельчаем их на блендере. Томатное пюре выкладываем в глубокую кастрюлю, ставим на средний огонь и доводим до кипения. Затем добавляем в помидоры соль и сахар, хорошо перемешиваем и варим пюре на медленном огне минут. Морковь чистим, промываем и натираем на крупной терке. Репчатый лук чистим, промываем и замачиваем на минут в холодной воде, чтобы он не раздражал глаза при нарезке.
Затем шинкуем лук тонкими кольцами, а если лук большой — полукольцами. Болгарский перец промываем, выкладываем на кухонное полотенце и оставляем на минут, чтобы он немного обсох. Затем разрезаем перец пополам, удаляем плодоножку и семена. Перец нарезаем кубиками или тонкой стружкой. Острый перец чистим, удаляем семена и плодоножку, нарезаем мелкими кубиками.
В кастрюлю к томатному пюре добавляем нарезанные овощи, перемешиваем и доводим до кипения. Рис высыпаем в глубокую емкость, ошпариваем кипятком, сливаем его и добавляем в кастрюлю к овощам, затем наливаем растительное масло. Перемешиваем все ингредиенты и оставляем тушиться на медленном огне минут. После чего в кастрюлю добавляем уксус, перемешиваем, тушим еще минут и снимаем салат с огня. Готовый салат раскладываем по стерилизованным банкам, плотно закручиваем прокипяченными крышками, переворачиваем банки вверх дном и оставляем до полного остывания при комнатной температуре.
Затем убираем банки с салатом в темное прохладное место на хранение. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 3.
Витамин В2 2. Витамин В4 1. Витамин В5 2. Витамин В6 8. Витамин В9 2. Витамин С Витамин E 2. Биотин 1. Витамин К 4. Витамин РР 4. Калий 7. Кальций 2. Кремний Магний 3. Натрий Сера 6. Фосфор 5. Хлор Но и сегодня я его тоже постоянно делаю, каждый год закатываю несколько баночек, потому что очень уж вкусно! Сначала нам нужно сварить до полуготовности гр риса.
Рис берите любой, я предпочитаю брать круглозерный, мне он для этого салата нравится больше всего. Затем нарезаем 3 кг помидор средними кубиками, шинкуем кубиками 1 кг лука, режем 1 кг болгарского перца. Я также нарезаю его кубиками. По желанию в этот салат можно добавить гр моркови.
Морковь натираем на самой крупной терке. Теперь ставим на плиту большую кастрюлю, наливаем мл растительного масла и выкладываем все овощи. Добавляем 2 столовые ложки соли с верхом, гр сахара и все перемешиваем.
Тушим все вместе, помешивая деревянной лопаткой, 25 минут.
