Щи рецепт со свининой
Бульон для щей со свининой варите на слабом огне 1,5 часа. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Салаты с морепродуктами Щи из кислой капусты — суп особенный, предназначенный для того, чтобы насыщать и согревать.
Лук репчатый 1 шт. Вода 2 л.
Паста томатная 1 ст. Масло растительное 3 ст. Чеснок 2 зуб. Лавровый лист 1 шт. Перец чёрный молотый. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Приготовить необходимые ингредиенты. Свинину нарежьте, сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на плиту. Дайте воде закипеть, не забудьте снять пену, бульон посолите и варите около часа на медленном огне. Картофель почистите и нарежьте средними кубиками. Добавьте картофель в кастрюлю и варите бульон примерно 10 мин.
Капусту тонко нашинкуйте. Лук нарежьте маленькими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи на подсолнечном масле, добавьте томатную пасту, обжарьте всё вместе пару минут. Выньте из бульона мясные косточки, отделите мясо от костей.
В кастрюлю переложите капусту, дайте бульону закипеть. Проварите щи до мягкости капусты минут , затем в кастрюлю переложите томатную зажарку, верните в суп мясные кусочки.
Проварите все вместе ещё 5 минут, добавьте измельчённый чеснок, лавровый лист, молотый перец, проверьте на вкус. Через минутку плиту можно выключить. Щи со свининой готовы! Горячий суп разливаем по тарелкам и подаем на стол с зеленью и сметаной. Щи с грибами в горшочках. Автор: Роман Ротанов 13 ингредиентов. Супы Белорусская кухня.
Щи из телятины по-белорусски. Автор: Марина Шутихина 14 ингредиентов. Завтраки Каши Омлет Яичница Сырники Творожные запеканки Овсяная каша Каши на воде Фриттата Рисовая каша Драники Каши на молоке Манная каша Мюсли Пшенная каша Сладкие каши Гранола Основные блюда Запеканка Котлеты Рулеты Рагу Лапша Стейки Блюда из баранины Пюре Шашлык Блюда с фаршем Плов Роллы Гречневая каша Рецепты с индейкой Картошка с грибами Жаркое Блюда из рыбы Блюда из овощей Лазанья Блюда из птицы Блюда с соевым соусом Блюда из мяса Курица в духовке Перец фаршированный Овощное рагу Вареники Пельмени Блюда из курицы Тефтели Фрикадельки Голубцы Отбивные Гратен Жульен Овощи в духовке Новогодние блюда из свинины Рыба в духовке Фаршированные блюда Гуляш Соте Мясо в духовке Деруны Паэлья Зразы Кебаб Рататуй Праздничные блюда из свинины Крокеты Шницель Шаурма Овощное рагу с кабачками Полента Новогодние блюда из курицы Буррито Мусака Блюда с рисом Бифштекс Клецки Ростбиф Блюда из морепродуктов Биточки Бефстроганов Манты Блюда из говядины Блюда из круп Долма Чахохбили Цыпленок табака Хинкали Эскалоп Мясо по-французски Люля-кебаб Фрикасе Буженина Постные котлеты Азу Аджапсандал Рецепты с кроликом Галушки Печеночный торт Бигус 8.
Чанахи 7.
Бешбармак 7. Праздничные блюда из курицы 5. Хашлама 4. Бризоль 4. Соусы и маринады Соусы к рыбе Майонез Томатный соус Чатни Соус «Песто» Терияки Соусы к мясу Сальса Грибной соус Сырный соус Соусы к птице Сметанный соус Горчица Соус «Бешамель» Барбекю Соус «Тартар» Аджика Соус «Цезарь» Чесночный соус Сливочный соус Кетчуп Горчичный соус К салату Сладкие соусы Ткемали 9. Кисло-сладкий соус 4.
Медовый соус 3.
Заготовки Варенье Соленья и консервация Овощи на зиму Капуста на зиму Салаты на зиму Чеснок на зиму Арбуз на зиму 8. Тыква на зиму 7. Бульоны Куриный бульон Овощной бульон Мясной бульон Рыбный бульон Грибной бульон 5. Паста и пицца Спагетти Макароны Паста карбонара Пенне Равиоли Пицца с сыром Пицца с помидорами Тесто для пиццы Ньокки Феттуччини Лингвини Тальятелле Пицца с колбасой Каннеллони Тонкая пицца Болоньезе Паста с грибами Фарфалле Пицца с грибами Фузилли Пицца дрожжевая Пицца с морепродуктами Мясная пицца Пицца с ветчиной Тортеллини Пицца с курицей Орекьетте Паста с морепродуктами Маргарита Паппарделле Четыре сыра 9.
Пицца диетическая 7. Паста в сливочном соусе 6. Тальолини 6. Пепперони 3. Паста с креветками 2. Супы Суп-пюре Крем-суп Суп с курицей Гороховый суп Рыбный суп Борщ Тыквенный суп Холодные супы Грибной суп Томатный суп Овощные супы Гаспачо Картофельный суп Сырный суп Суп с мясом Щи Солянка Фруктово-ягодный суп Луковый суп Суп-лапша Суп с фасолью Окрошка Уха Похлебка Рисовый суп Рассольник Суп с чечевицей Свекольник Молочный суп Минестроне Суп «Харчо» Суп с фрикадельками Мисо Суп с вермишелью Суп с клецками Постные супы Том-ям Шурпа Лагман Холодник Таратор 9.
Капустняк 9. Хаш 7.
Буйабес 6. Бозбаш 6. Ботвинья 6. Кукси 4.
Кулеш 2. Довга 2.
Новый год Масленица Пасхальные рецепты Пикник Рождество Постные рецепты Фуршет Закуски Горячие закуски Холодные закуски Сырные закуски Паштеты Рулетики Праздничные закуски Тартар Дип Чипсы Хумус Начинки для тарталеток
