Сочни с творогом из песочного теста, Очень вкусные СОЧНИ из песочного теста с творогом! - рецепт автора Мария Острикова
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Время выпечка у Вас может немного отличаться, т. Добавить яйцо и сметану. Это делается для того, чтобы верхняя часть не подгорела.
На стол выложить силиконовый коврик или присыпать поверхность мукой. Выложить на поверхность песочное тесто для сочней с творогом и раскатать его в пласт толщиной 7 мм. С помощью специальной вырубки или круглой формы вырезать из теста круги. Диаметр круга выбирайте, исходя из ваших вкусовых предпочтений. В этом рецепте использовался круг диаметром 10 см.
Из данного количества теста получилось 9 таких кругов. С одного края теста выложить творожную начинку и накрыть вторым краем теста. Количество начинки будет зависеть от величины ваших кругов. Для круга диметром 10 см начинки получилось на одну столовую ложку с горкой. Переложить получившиеся сочни с творогом из песочного теста на лист, застеленный пергаментом.
Поставить противень с сочнями на середину разогретой духовки.
Выпекать в течение минут при градусах. Достать сочни с творогом из духовки. Остудить сочни на листе, где они выпекались. Горячие сочни будут очень мягкими. Как только они остынут, тесто станет более хрустящим и рассыпчатым, при этом оставаясь таким же нежным.
Начинка из творога ферментируется и станет более густой. Сочни с творогом из песочного теста в домашних условиях готовы. При желании их можно посыпать сахарной пудрой. Для более интересного вкуса можно добавить в начинку с творогом немного изюма или мелких свежих ягод. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.
Приятного аппетита! Соль 0,20 ч. Для начинки:. Творог гр. Сахар 2 ст. Сметана 1 ст. Кукурузный крахмал ст. Для смазывания:. Желток 1 куриного яйца. Молоко 2 ст. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Просеиваем в большую миску граммов пшеничной муки, затем высыпаем в миску 0,20 чайной ложки соли, 1 чайную ложку ванильного сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем все сухие ингредиенты.
Разбиваем в глубокую миску 1 куриное яйцо, затем высыпаем в нее граммов сахара и перемешиваем, после чего выкладываем в миску граммов размягченного сливочного масла и вновь тщательно перемешиваем все ингредиенты между собой. Выкладываем в общую миску граммов сметаны и перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Выкладываем жидкую основу в большую миску с сухими ингредиентами, после чего перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто, которое затем продолжаем собирать и вымешивать руками минут до однородности. Приготовленное тесто собираем в комок и кладем в целлофановый пакет, после чего убираем его на 1 час в холодильник.
Для приготовления начинки отделяем белок 1 куриного яйца от желтка, затем выкладываем белок в глубокую миску, высыпаем в нее 2 ст. Выкладываем в общую миску граммов творога, добавляем в нее 1 столовую ложку сметаны, столовых ложки кукурузного крахмала и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
Введите минимум 2 символа для поиска.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа.
Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Кулинарные советы. Секреты приготовления. Как готовят сочники дома: тесто и начинка. Что нужно для кулинарного вдохновения? Хорошее настроение, интересный и простой рецепт, набор продуктов, за которыми не нужно бежать на другой конец. Инструкция по применению.
Лучший завтрак для детей и взрослых! Прелесть ленивых вареников заключается в быстроте их приготовления, большой порции белка и кальция, а также в.
Как только люди научились выращивать зерно и перемалывать его в муку, они стали готовить хлеб в виде круглых или овальных лепешек. Эта еда самая. Заварное тесто считается одним из самых сложных в исполнении, так как готовящая его впервые хозяйка никогда не может предсказать конечный результат.
Сбросить все. Комментарии — 2. Напитки Алкогольные Безалкогольные.
О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!
Высоцкая Life. Кулинарная студия. Мастерская кухонной мебели.
